[发明专利]一种石斛的制作方法

权利要求书

1.一种石斛的制作方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)原料预处理

选取新鲜石斛清洗干净，并将石斛的根须和叶片去除；

(2)分拣切段

将选取好的石斛按大小粗细进行分档，用剪刀剪去非药用部分，将处理后的石斛切成20㎜～30㎜长的段条；

(3)烘焙

将切段后的石斛先在15℃～20℃的温度环境下进行烘焙，去除水分，再经10℃～15℃的温度环境下进行二次烘焙，进一步软化石斛；

(4)一次烘干

将烘焙后的石斛茎段摆放在烘干室内进行烘干，保持温度为40℃～50℃，石斛摊放厚度不超过20㎜，烘干时间为30～40分钟；

(5)二次烘干

将一次烘干后的石斛进行二次烘干处理，保持温度为45℃～55℃，石斛摊放厚度不超过20㎜，烘干时间为40～60分钟，即得成品；

(6)密封装袋

将处理后的成品石斛进行筛选，去除碎末和不合格石斛，然后进行密封装袋。

2.根据权利要求1所述的一种石斛的制作方法，其特征在于：所述步骤(1)原料选取时将腐烂不合格筛除，选取新鲜饱满石斛。

3.根据权利要求1所述的一种石斛的制作方法，其特征在于：所述步骤(3)第一次烘焙时间为20分钟，第二次烘焙时间为25分钟。

4.根据权利要求1所述的一种石斛的制作方法，其特征在于：所述步骤(4)处理后的石斛冷却20分钟后进行下一步处理。

5.根据权利要求1所述的一种石斛的制作方法，其特征在于：所述步骤(6)中的石斛按照不同的大小规格进行分档。