[发明专利]一种油桃复合保鲜剂及其制备方法

权利要求书

1.一种油桃复合保鲜剂，其特征在于由下述质量百分含量的物料组成：酒石酸3～6%、抗坏血酸1～3%、β-氨基丁酸1～3%、葡萄糖15～20%、果胶20～25%、余量为水，上述各物料之和为百分之一百。

2.根据权要求1所述的一种油桃复合保鲜剂，其特征在于由下述质量百分含量的物料组成：酒石酸4～5%、抗坏血酸1.5～2.5%、β-氨基丁酸1～3%、葡萄糖16～18%、果胶21～24%、余量为水，上述各物料之和为百分之一百。

3.根据权要求1所述的一种油桃复合保鲜剂，其特征在于：由下述质量百分含量的物料组成：所述油桃复合保鲜剂质量百分含量的物质组成为：酒石酸6%、抗坏血酸2%、β-氨基丁酸2%、葡萄糖16%、果胶23%、水51%。

4.根据权要求1到4任意项所述的一种油桃复合保鲜剂，其特征在于：由下述质量百分含量的物料组成：所述β-氨基丁酸具体为C₄H₉NO₂。

5.权利要求1所述的油桃复合保鲜剂制备方法，其特征在于包括下述步骤：将葡萄糖和果胶放入化学反应釜，加热至45℃，溶解后依次加入酒石酸、β-氨基丁酸，完全溶化后再加入抗坏血酸，充分混匀后即得到本产品。