[发明专利]一种汽锅鸡制作装置有效

专利信息
申请号: 201710129661.8 申请日: 2017-03-07
公开(公告)号: CN106820947B 公开(公告)日: 2018-09-11
发明(设计)人: 徐志强;谷大海;王雪峰;普岳红;范江平;王桂瑛;廖国周;和劲松;肖智超;程志斌;陶雄松;葛长荣 申请(专利权)人: 云南农业大学
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J27/16;A47J36/00;A47J36/24
代理公司: 北京名华博信知识产权代理有限公司 11453 代理人: 李中强
地址: 650201 云南*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 一种 云南 特有 汽锅 制作 装置
【权利要求书】:

1.一种汽锅鸡制作装置,其特征在于:所述的汽锅鸡制作装置包括锅体、支撑架、排料管、过滤桶、通孔、压料装置、搅拌装置、进液管、进料管、蒸汽管、蒸汽斗、蒸汽锅、蒸汽调节装置、温度自动控制装置、液位自动控制装置;所述锅体底部安装有支撑架,锅体内套设有过滤桶,过滤桶底部设有排料管,过滤桶下部侧壁上均匀间隔开设有通孔,过滤桶内设有压料装置和搅拌装置,锅体顶部设有进液管和进料管,进液管位于过滤桶正上方,进料管穿过过滤桶侧壁;锅体内均匀间隔设有蒸汽管,蒸汽管顶端穿过锅体顶部,并与蒸汽斗连通,蒸汽斗内设有蒸汽锅,蒸汽管上设有蒸汽调节装置,锅体上还设有温度自动控制装置和液位自动控制装置。

2.根据权利要求1所述的一种汽锅鸡制作装置,其特征在于:所述压料装置包括压板、抽拉杆、螺钉、套筒,压板上也开设有通孔,压板顶部安装有抽拉杆,抽拉杆上端穿过锅体顶部并通过螺钉与锅体顶部的套筒固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种汽锅鸡制作装置,其特征在于:所述搅拌装置包括搅拌杆、搅拌叶片、搅拌齿、搅拌电机,搅拌杆顶部依次穿过所述压板和锅体顶部,并与锅体顶部的搅拌电机连接,搅拌杆上设有搅拌叶片,搅拌叶片上均匀间隔设有搅拌齿。

4.根据权利要求3所述的一种汽锅鸡制作装置,其特征在于:所述搅拌叶片设置4-6个,搅拌杆上设有加强环。

5.根据权利要求1所述的一种汽锅鸡制作装置,其特征在于:所述蒸汽调节装置包括旋转电机、连杆、挡板,旋转电机设置在锅体外侧壁上,旋转电机与蒸汽管内连杆的一端轴连接,连杆另一端与蒸汽管内壁活动连接,连杆上安装有挡板。

6.根据权利要求1所述的一种汽锅鸡制作装置,其特征在于:所述蒸汽调节装置包括旋转板、转动杆、锥齿轮Ⅰ、锥齿轮Ⅱ、转轴、紧固旋钮,所述旋转板设置在蒸汽管底部,并与蒸汽管底部接触连接,旋转板底部安装有转动杆,转动杆底部设有锥齿轮Ⅰ,锥齿轮Ⅰ与锥齿轮Ⅱ啮合,锥齿轮Ⅱ与转轴的一端连接,转轴另一端穿过锅体侧壁并与紧固旋钮连接。

7.根据权利要求1所述的一种汽锅鸡制作装置,其特征在于:所述蒸汽调节装置包括固定板、移动板、转动杆、锥齿轮Ⅰ、锥齿轮Ⅱ、转轴、紧固旋钮,所述固定板上均匀间隔开设有开孔,固定板安装在蒸汽管底部,固定板下方设置有移动板,移动板与蒸汽管底部接触连接,移动板底部安装有转动杆,转动杆底部设有锥齿轮Ⅰ,锥齿轮Ⅰ与锥齿轮Ⅱ啮合,锥齿轮Ⅱ与转轴的一端连接,转轴另一端穿过锅体侧壁并与紧固旋钮连接。

8.根据权利要求1所述的一种汽锅鸡制作装置,其特征在于:所述温度自动控制装置包括温度传感器、控温负载、温度监控器,温度传感器设置在锅体内侧壁上,温度传感器与锅体外壁上的温度监控器电连接,温度传感器与锅体内底部的控温负载电连接。

9.根据权利要求1所述的一种汽锅鸡制作装置,其特征在于:所述液位自动控制装置包括液位探测器、液位信号自动采集控制仪、报警器、控制电磁阀,所述液位探测器设置在锅体内侧壁上,液位探测器与锅体外壁上的液位信号自动采集控制仪信号连接,液位信号自动采集控制仪分别与锅体外壁上的报警器、进液管上的控制电磁阀电连接,进液管与外部水源连接。

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