[发明专利]一种植物源复合保鲜剂及其制法和在对虾保鲜中的用途在审

专利信息
申请号: 201710034659.2 申请日: 2017-01-17
公开(公告)号: CN106797999A 公开(公告)日: 2017-06-06
发明(设计)人: 黄儒强;吴佩君;朱宝君;汪光华;杨喆;王静辉;马广智;陈祥茂;陈珂;王倩;高林林 申请(专利权)人: 华南师范大学
主分类号: A23B4/20 分类号: A23B4/20;A23K50/80;A23K10/30
代理公司: 广州市华学知识产权代理有限公司44245 代理人: 郭炜绵
地址: 510631 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 植物 复合 保鲜剂 及其 制法 对虾 保鲜 中的 用途
【权利要求书】:

1.一种植物源复合保鲜剂的制备方法,其特征在于包括以下步骤:

(1)将高良姜、山棯子、黄芩烘干后粉碎,分别加入乙醇溶液浸提24h以上,然后再进行超声浸提2h以上,得到提取液;该提取过程重复3-5次,合并提取液,过滤得到滤液,将滤液浓缩后得到三种原料的提取液浓缩液;

(2)高良姜提取液浓缩液用HPD600大孔树脂分离纯化,山棯子和黄芩的提取液浓缩液用AB-8大孔树脂分离纯化;将三种原料的提取液浓缩液干法上样,然后依次用蒸馏水,20%(V/V)、40%(V/V)、60%(V/V)和80%(V/V)的乙醇溶液洗脱,蒸馏水和每种乙醇溶液洗脱至洗脱液无色为止,收集60%(V/V)和80%(V/V)乙醇溶液的洗脱液,合并,浓缩后进行冷冻干燥,得到三种原料对应的干粉;

(3)将山棯子干粉、高良姜干粉和黄芩干粉按质量比1.00:1.00:(0.67-2.00)混合,得到植物源复合保鲜剂。

2.根据权利要求1所述的植物源复合保鲜剂的制备方法,其特征在于:步骤(1)所述乙醇溶液的浓度为70%(V/V)。

3.根据权利要求1所述的植物源复合保鲜剂的制备方法,其特征在于:步骤(1)所述的超声浸提,功率为250-500W,温度45-60℃。

4.根据权利要求1所述的植物源复合保鲜剂的制备方法,其特征在于:步骤(1)和(2)所述的浓缩是减压浓缩,是在真空度65-75kPa、45-60℃下进行。

5.根据权利要求1所述的植物源复合保鲜剂的制备方法,其特征在于:步骤(2)所述的干粉,水分含量低于5%。

6.一种植物源复合保鲜剂,其特征在于:是由权利要求1-5任一项所述的方法制得。

7.权利要求6所述的植物源复合保鲜剂在对虾保鲜中的应用。

8.根据权利要求7所述的植物源复合保鲜剂在对虾保鲜中的应用,其特征在于:使用时将植物源复合保鲜剂30-50g添加到1000g对虾基础饲料中,混合均匀,用于对虾饲喂。

9.根据权利要求8所述的植物源复合保鲜剂在对虾保鲜中的应用,其特征在于:所述的基础饲料由以下质量百分比的原料组成:鱼粉30%,花生粕35%,全麦粉10%,虾糠6%,棉籽粕5%,麦饭石4%,混合油4%,预混料6%。

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