[实用新型]一种果汁乳酸菌发酵罐

权利要求书

1.一种果汁乳酸菌发酵罐，包括罐体(5)，其特征在于：所述罐体(5)的顶部安装有顶盖(4)，所述顶盖(4)上表面的中部设置有搅拌电机(2)，所述搅拌电机(2)的输出端竖直向下并连接有搅拌轴(14)，所述搅拌轴(14)穿过顶盖(4)延伸到罐体(5)内，所述顶盖(4)与搅拌轴(14)连接处设置有轴承(3)，所述搅拌轴(14)上对称设置有两排等距的搅拌叶(13)，所述顶盖(4)上靠近搅拌电机(2)处设置有进料口(1)，所述进料口(1)延伸到罐体(5)内，所述顶盖(4)底部通过螺栓固定有过滤罐(12)，所述进料口(1)、搅拌叶(13)和搅拌轴(14)位于过滤罐(12)内，所述过滤罐(12)表面密布有小孔，所述过滤罐(12)内表面设置有一层过滤网，所述罐体(5)内壁上固定有加热盘管(8)，加热盘管(8)呈螺旋形，所述罐体(5)内侧壁上设置有温度传感器(16)，所述罐体(5)外侧壁上设置有PLC控制器(15)，所述罐体(5)包括一个正锥型的底部(11)，所述底部(11)的中间设置有出料口(10)，所述加热盘管(8)和温度传感器(16)均与PLC控制器(15)电连接。

2.根据权利要求1所述的一种果汁乳酸菌发酵罐，其特征在于：所述罐体(5)上部设置有清洗喷头(17)，所述清洗喷头(17)通过水管与水槽连接，水管上设置有水泵。

3.根据权利要求1所述的一种果汁乳酸菌发酵罐，其特征在于：所述进料口(1)和出料口(10)上均设置有阀门。

4.根据权利要求1所述的一种果汁乳酸菌发酵罐，其特征在于：所述罐体(5)的外侧设置有温度表(6)和压力表(7)。

5.根据权利要求1所述的一种果汁乳酸菌发酵罐，其特征在于：所述罐体(5)外侧底部均布有三个支脚(9)。