[发明专利]利用微生物发酵热能脱水干燥木薯渣的技术

说明书

技术领域

本发明涉及微生物发酵技术领域，具体涉及一种利用微生物发酵热能脱水干燥木薯渣的综合利用技术。

背景技术

木薯渣是木薯淀粉和酒精生产过程中的废弃物，其主要成分是纤维素，在自然环境下不易降解对环境造成污染；另外，由于其营养价值低、适口性差，难以被有效利用。某些微生物能自身合成纤维素酶，从而能有效分解利用纤维素。因此，可利用微生物的这种特性，通过生物发酵，使木薯渣中的纤维素降解为还原糖来饲喂动物，从而扩大木薯渣的应用范围。

目前用于生产纤维素酶的微生物大多属于真菌，研究较多的有木霉属、曲霉属、根霉属等，其中黑曲霉(Aspergillus niger)是产纤维素酶较高的菌种之一。黑曲霉是一种常见的真菌，属于半知菌类曲霉属，被认为是不会产生毒素的纤维素降解菌。

用黑曲霉降解纤维素的研究目前主要集中在生产纤维素酶方面，而利用木薯渣作为原料进行生物降解的研究很少。本发明以木薯渣为主要原料，通过紫外诱变黑曲霉GL，筛选出1株高降解纤维素的菌株，以期为以后的工业化生产奠定基础。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，利用提供一种利用微生物发酵热能脱水干燥木薯渣的节能新技术。

本发明的技术方案如下：

一种利用微生物发酵热能脱水干燥木薯渣的技术，包括以下步骤：

1)以紫外诱变德黑曲霉GL为主料的菌种，将木薯渣、污泥按2∶3的比例配料，再加入0.3％的菌种混合后，用输送机传输至专用发酵场，发酵料堆高度为50～80cm，发酵料的通风由翻料机完成，空气温度为25～30℃，空气通过翻料操作与发酵料混合，通过向菌曲提供氧气来促进其发酵、繁殖；

2)36～48小时后，发酵料温度升至55℃以上，当发酵料温度迅速升高时，启动翻料机翻料通风进行热交换；

3)发酵10～12天，物料的水分可从原来的75～80％降到30％左右，完成发酵过程。

优选地，所述1)步骤中发酵料堆高度为60～70cm，输入空气温度为27～28℃。

优选地，所述2)步骤中40～44小时后，启动翻料机翻料通风进行热交换。

优选地，所述2)步骤中发酵时间为11天。

本发明优点在于：

1、本发明技术能充分提供好气性菌在生长过程中所需的空气，并将发酵料菌呼吸中生产的二氧化碳排出室外；

2、能保证制菌初期菌孢子和菌丝生长时所需的适当温度；

3、利用生物发酵产生的热能蒸发大部分水分，节省能源。

附图说明

图1：本发明技术路线图。

具体实施方式

实施例1：

本发明技术路线见附图1，以紫外诱变德黑曲霉GL为主料的菌种，将木薯渣、污泥按2∶3的比例配料，再加入0.3％的菌种混合后，用输送机传输至专用发酵场，发酵料堆高度为60cm，发酵料的通风由翻料机完成，空气温度为27℃，空气通过翻料操作与发酵料混合，通过向菌曲提供氧气来促进其发酵、繁殖；36小时后，发酵料温度升至55℃以上，当发酵料温度迅速升高时，启动翻料机翻料通风进行热交换；发酵10天，物料的水分可从原来的75～80％降到30％左右，完成发酵过程。

实施例2：

结合附图1，以紫外诱变德黑曲霉GL为主料的菌种，将木薯渣、污泥按2∶3的比例配料，再加入0.3％的菌种混合后，用输送机传输至专用发酵场，发酵料堆高度为55cm，发酵料的通风由翻料机完成，空气温度为28℃，空气通过翻料操作与发酵料混合，通过向菌曲提供氧气来促进其发酵、繁殖；39小时后，发酵料温度升至55℃以上，当发酵料温度迅速升高时，启动翻料机翻料通风进行热交换；发酵11天，物料的水分可从原来的75～80％降到30％左右，完成发酵过程。

实施例3：

结合附图1，以紫外诱变德黑曲霉GL为主料的菌种，将木薯渣、污泥按2∶3的比例配料，再加入0.3％的菌种混合后，用输送机传输至专用发酵场，发酵料堆高度为65cm，发酵料的通风由翻料机完成，空气温度为28℃，空气通过翻料操作与发酵料混合，通过向菌曲提供氧气来促进其发酵、繁殖；40小时后，发酵料温度升至55℃以上，当发酵料温度迅速升高时，启动翻料机翻料通风进行热交换；发酵12天，物料的水分可从原来的75～80％降到30％左右，完成发酵过程。