[发明专利]一种薄荷味清凉含片及其生产工艺

说明书

技术领域

本发明涉及医药保健品领域，具体涉及一种薄荷味清凉含片及其 生产工艺。

背景技术

在炎热的夏季，户外工作者和外出者受高温天气影响，容易导致 身体不适，出现口渴恶心、烦闷眩晕、咽喉肿痛等情况，给人们的生 活、工作和学习以及正常的生产劳动带来了不同程度的影响，部分患 者还需去医院就诊，既造成了经济上的负担，也带来了时间上的浪费。

现有技术中，治疗这类问题的方法是经常服食一些清凉药物，普 通的清凉药物通常是由葛根、紫苏叶、乌梅肉和薄荷脑等煎煮、浓缩、 干燥、粉碎、压制而成。工艺复杂，且带来了产品成分的不均匀、不 确定性，影响产品的药效和药性；此外，煎煮和浓缩步骤，使得生产 周期变长，生产批量较小。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种薄荷味清凉含片及其生 产工艺，使得产品成分均匀，药效良好，工艺简单，生产周期较短， 适应工业化生产。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：

一种薄荷味清凉含片，按照重量份包括以下组分：

植物提取物10-20份，糖65-85份，糊精5-6份，薄荷脑1-2份， 薄荷油2-4份，纯化水18-24份。

进一步的，所述的薄荷味清凉含片，其特征在于，植物提取物为 金银花提取物、胖大海提取物、桔红提取物、青橄榄提取物、甘草提 取物的混合物，各物质的比例为3-5:4-6:1-3:1-2.5:1-2.2。

进一步的，所述的薄荷味清凉含片，其特征在于，糖为白砂糖、 饴糖和焦糖的混合物，各物质的比例为250-300:75-100:1-2。

一种薄荷味清凉含片的生产工艺，包括如下步骤：

S1：a.提取物混合料制备：将植物提取物称重后投入混合机，混合 20-30min，备用；

b.将薄荷脑溶解于薄荷油中，备用；

S2：糖膏制备：

a：溶糖：将糖和糊精称重后投入夹层锅，加入纯化水，加热、搅 拌，溶解；

b：过滤：溶解完全后，倾入储料缸中，过滤；

c：熬糖：加热糖液，熬煮30-60min，得糖膏；

S3：调配：将糖膏搅拌冷却至98℃后，加入提取物混合料；再加 入准备好的溶有薄荷脑的薄荷油，搅拌均匀，并将糖膏冷却至80℃；

S4:成型：将糖膏进行拉条，拉出糖条后成型；

进一步的，所述的薄荷味清凉含片的生产工艺，S2溶糖步骤中加 温到105℃以上，熬糖步骤中，糖液加热至140℃。

进一步的，所述的薄荷味清凉含片的生产工艺，S2过滤步骤中储 料缸的筛网为80目。

进一步的，所述的薄荷味清凉含片的生产工艺，后续还有半成品 检验、内包装、外包装、成品检验、入库步骤。

组方成分作用说明：

金银花提取物：含绿原酸，异绿原酸，咖啡酸，木犀草苷等，具 有具有抗炎解热，凉血止痢功效。

胖大海提取物：主要营养成分有半乳糖醛酸、阿拉伯糖、半乳糖 乙酸、半乳糖、胖大海素、西黄蓍胶粘素等。具有清热润肺，利咽解 毒，润肠通便之功效。适用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结 便闭，头痛目赤。

青橄榄提取物：性平，味甘、酸。功能主治：清热利咽，生津， 解毒。适用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴。其对治疗慢性咽炎，声音嘶哑， 嗓子、喉咙干、痛、肿、痒、有异物感，扁桃体炎，咳嗽，喉咙痰多 有很好的效果。

甘草提取物：甘草中的甘草酸以及将甘草酸水解后得到的甘草次 酸有抗炎症、消炎、镇咳的作用。

白砂糖作为一种调味品，其味甘、性平，归脾、肺经，有润肺生 津、止咳益肺之功效。饴糖中含89.5％的麦芽糖以及蛋白质，脂肪，维 生素B2，维生素C，烟酸等物质，也具有健脾和胃，润肺止咳之功效， 可缓解干性咳嗽和肺燥咳嗽等问题。焦糖是一种天然的着色剂，糊精 为粘合剂。

薄荷油能功能性疏散上焦风热，清头目、利咽喉。薄荷脑是在薄 荷的叶和茎中所提取的白色晶体，为薄荷和薄荷精油中的主要成分。 可用于暑热中暑的缓解，又是清凉含片的赋香剂。