[发明专利]一种养颜调味料及其制备方法在审
| 申请号： | 201510588344.3 | 申请日： | 2015-09-16 |
| 公开（公告）号： | CN105105062A | 公开（公告）日： | 2015-12-02 |
| 发明（设计）人： | 李杰民 | 申请（专利权）人： | 阜阳九珍食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22;A23L1/312;A23L1/223;A23L1/09;A23L1/212;A23L1/30;A23L1/302;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 236000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 养颜 调味料 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种养颜调味料，其特征在于由下列重量份的原料制成：
猪皮200-210、山楂20-22、柠檬13-15、红花2-3、桃花1-2、当归3-4、熟地1-2、木瓜蛋白酶2-2.5、甘氨酸4-4.2、味精4-4.2、葡萄糖10-11、木糖2-2.1、猪油2-2.1、维生素C0.2-0.3、辣椒红色素0.4-0.5、麦芽糊精60-65。
2.根据权利要求1所述的养颜调味料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将红花、桃花、当归、熟地加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟，过滤除渣，得药液；
（2）将山楂去核，与柠檬混合榨汁，得水果汁；
（3）将猪皮刮脂、洗净、绞碎后，加入两倍的水，然后加入木瓜蛋白酶，在48℃下水解6小时；
（4）将步骤（3）所得物料与甘氨酸、味精、葡萄糖、木糖、猪油、维生素C混合均匀，在105℃油浴中恒温反应60分钟，同时冷凝回流；
（5）将步骤（4）所得物料与药液、水果汁及上述工艺未用到的原料混合均匀，在进风温度为150℃、出风温度为75℃的条件下进行喷雾干燥，即得。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于阜阳九珍食品有限公司，未经阜阳九珍食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201510588344.3/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：轿车白车身结构弯扭静刚度测试系统
- 下一篇：一种海鲜姜汁调味品及其制备方法
