[发明专利]一种具有保健功能的蕨根粉及其制备方法

权利要求书

1.一种具有保健功能的蕨根粉，其特征在于，由如下重量份数比的组分组成：20-35份蕨粉、5-12份红枣、2-5份黑豆、3-8份莲子、2-5份山楂、1-3份天麻、1-5份橘皮、10-15份山药、5-10份葡甘露低聚糖。

2.根据权利要求1所述具有保健功能的蕨根粉，其特征在于，由如下重量份数比的组分组成：25份蕨粉、8份红枣、3份黑豆、5份莲子、2份山楂、2份天麻、4份橘皮、12份山药、8份葡甘露低聚糖。

3.根据权利要求1或2所述具有保健功能的蕨根粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)按配比称取各组分，备用；

(2)将各组分粉碎成粉，混合后，加水搅拌均匀，再经挤压熟化、挤出成条，即得产品。

4.根据权利要求1或2所述具有保健功能的蕨根粉的制备方法，其特征在于，所述步骤2中，挤压成条后，进行杀菌、干燥，即得产品。

5.一种具有保健功能的蕨根粉，其特征在于，由如下重量份数比的组分组成：20-35份蕨粉、5-12份红枣、2-5份黑豆、3-8份莲子、2-5份山楂、1-3份天麻、1-5份橘皮、10-15份山药、5-10份葡甘露低聚糖、3-10份β-环糊精。

6.根据权利要求5所述具有保健功能的蕨根粉，其特征在于，由如下重量份数比的组分组成：25份蕨粉、8份红枣、3份黑豆、5份莲子、2份山楂、2份天麻、4份橘皮、12份山药、8份葡甘露低聚糖、6份β-环糊精。

7.根据权利要求5或6所述具有保健功能的蕨根粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(a)按配比称取各组分，备用；

(b)取天麻、山药、β-环糊精，分别将天麻、山药粉碎成粉后，加入β-环糊精、水，干燥，制成粉状颗粒；

(c)将其他组分粉碎成粉状，并与粉状颗粒混合，加水搅拌均匀，再经挤压熟化、挤出成条，即得产品。

8.根据权利要求6或7所述具有保健功能的蕨根粉的制备方法，其特征在于，所述步骤c中，挤压成条后，进行杀菌、干燥，即得产品。