[发明专利]新型烤面包组合模具

说明书

技术领域

本发明涉及一种面包模具，尤其涉及一种新型烤面包组合模具。

背景技术

面包种类繁多且制造方法也有多种。面包的制作一般是以面粉、水、酵母等作为基本原料，将该等原料混合并均匀搅拌成生面团后，在于适当温度条件下进行发酵，随后将生面团分割为适合制成个别面包的分量的小面团，再利用烘焙原理烘焙该经发酵且经分割的生面团，而完成面包的制作。

发明内容

本发明为了解决以上问题提供了一种结构简单、生产成本低、面包成型快、安全卫生、卖相良好的新型烤面包组合模具。

本发明的技术方案是：所述的组合模具包括托盘和若干盘盖，所述的托盘为方形硅橡胶底板，所述的托盘表面设有若干供生面包团摆放的几个图形凹槽，所述的凹槽外周设有一圈卡槽，所述的盘盖为一下部带有空腔的盖体，所述的盖体下表面设有与卡槽相适配的卡圈。

本发明结构简单、生产成本低、面包成型快、安全卫生、卖相良好。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

图中1是托盘，2是卡槽，3是凹槽。

具体实施方式

新型烤面包组合模具，所述的组合模具包括托盘1和若干盘盖，所述的托盘1为方形硅橡胶底板，所述的托盘1表面设有若干供生面包团摆放的几个图形凹槽3，所述的凹槽3外周设有一圈卡槽2，所述的盘盖为一下部带有空腔的盖体，所述的盖体下表面设有与卡槽2相适配的卡圈。