[发明专利]一种降血脂保健食品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种降血脂保健食品及其制备方法，属于保健食品领域。

背景技术

保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健食品与普通食品、药品有着本质的区别。保健食品是指具有特定保健功能的食品，作为食品的一个种类，保健食品具有一般食品的共性，既可以是普通食品的形态，也可以使用片剂、胶囊等特殊剂型。

高血脂症是一种常见而多发的代谢性疾病，是引起心脑血管疾病的重要危险因素，常见于中老年人，但随着饮食结构的改变及饮酒量的上升，青年人其患病率也在逐年增高。中医学上无高血脂症的病名，认为高血脂症为本虚标实，属“血瘀”、“痰浊”范畴，临床辨证多归于肝肾亏虚、脾虚痰浊、气滞血瘀，治疗时大多采用补益肝肾、健脾益气、滋阴养血、活血化瘀、清热通便、消食化痰之药。

高血脂患者需要持续服用药物，而且日常饮食也需要控制，给患者的生活带来不便。其次，服用药品常常会伴随一系列的副反应，给患者日常生活带来痛苦。

发明内容

发明目的：为了克服现有技术中存在的不足，本发明提供一种保健食品及其制备方法。

技术方案：为实现上述目的，本发明提供了一种降血脂保健食品，它主要由如下重量份的原料所制成：

银杏叶20份、大黄15-25份、何首乌10-20份、决明子5-15份、红花10-20份、

大豆30-50份、苦瓜20-30份、玉米粉10-20份、生姜5-10份、维生素0.1-0.5份。

作为优选，所述的降血脂保健食品主要是由如下重量份的原料所制成：

银杏叶20份、大黄18-22份、何首乌12-18份、决明子8-12份、红花12-18份、

大豆35-45份、苦瓜22-28份、玉米粉12-18份、生姜7-9份、维生素0.2-0.4份。

作为另一种优选，所述维生素为维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B12或维生素E。

本发明还提供了所述降血脂保健食品的制备工艺，它主要是由以下步骤所组成：

(1)按比例称取银杏叶、大黄、何首乌、决明子和红花，加入6-10倍体积的60-80％乙醇回流提取1-3次，每次1-3小时，合并提取液，回收乙醇至无醇味，得醇提液和残渣；

(2)上述残渣加入8-12倍体积的水回流提取1-3次，每次1-3小时，合并提取液，得水提液，与上述醇提液合并，浓缩至相对密度为1.10-1.16的总浸膏；

(3)苦瓜榨汁，大豆、生姜研磨成粉，所得汁液和粉加入到上述总浸膏中，最后加入玉米粉和维生素，混匀，干燥，制粒，得总颗粒，即得。

作为优选，所述总颗粒按照常规制剂方法制成片剂、胶囊剂、丸剂、颗粒剂或散剂。

本发明最后提供了所述保健食品在制备降血脂保健食品中的应用。

本发明所述保健食品是由中药提取物、营养食品和维生素所制成。银杏叶、大黄、何首乌、决明子和红花的提取物中含有红花油、红花甙、黄酮类、甾醇类、蒽醌类等成分，能够有效降低血清胆固醇；大豆、苦瓜、玉米粉和生姜均为天然食品，其中既包含人体所需的各种营养物质，又含有有效降低血清胆固醇的成分，和上述中药提取物合用，即可以弥补营养的缺陷，又可以增强其降血脂作用，相辅相成，且两者共用，也能够减少降血脂药物所带来的副作用。

有益效果：相对于现有技术，本发明所得的降血脂保健食品，无毒副作用，既有营养价值，又能够有效降血脂，且能明显减少降血脂药物所产生的副反应。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作更进一步的说明。

实施例1

处方：

银杏叶20g、大黄15g、何首乌10g、决明子5g、红花10g、大豆30g、苦瓜20g、

玉米粉10g、生姜5g、维生素C0.1g。

制备方法：

(1)按比例称取银杏叶、大黄、何首乌、决明子和红花，加入6倍体积的60％乙醇回流提取1次，每次3小时，合并提取液，回收乙醇至无醇味，得醇提液和残渣；

(2)上述残渣加入8倍体积的水回流提取3次，每次1小时，合并提取液，得水提液，与上述醇提液合并，浓缩至相对密度为1.10的总浸膏；

(3)苦瓜榨汁，大豆、生姜研磨成粉，所得汁液和粉加入到上述总浸膏中，最后加入玉米粉和维生素C，混匀，干燥，制粒，得总颗粒，即得。

所述总颗粒按照常规制剂方法制成片剂。

实施例2