[发明专利]一种利用金霉素发酵废液生产酵母粉的方法在审
| 申请号： | 201410368636.1 | 申请日： | 2014-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN104164371A | 公开（公告）日： | 2014-11-26 |
| 发明（设计）人： | 张雪峥;郭红伟;李书至;马德寿;张惠康;方孝武;祝丽娟 | 申请（专利权）人： | 驻马店华中正大有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16 |
| 代理公司： | 郑州联科专利事务所(普通合伙) 41104 | 代理人： | 时立新 |
| 地址： | 463000 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 利用 金霉素 发酵 废液 生产 酵母粉 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种利用金霉素发酵废液生产酵母粉的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：
（1）取金霉素发酵废液，添加酵母生长营养物，灭菌后，接种酵母菌继续发酵；
所述酵母生长营养物为，葡萄糖，添加量为0~30g/L；硫酸铵，添加量为0~3 g/L；硫酸镁，添加量为0~1 g/L；磷酸二氢钾，添加量为0~1.2 g/L；
所述酵母菌浓度以108个/mL为例，以体积比计，接种比例为1~2%；
所述发酵的发酵温度为25~35℃，发酵时间为24~72h；
（2）将步骤（1）发酵后混合物离心，分离出固相和液相，固相干燥即得酵母粉。
2.如权利要求1所述利用金霉素发酵废液生产酵母粉的生产方法，其特征在于，酵母生长营养物添加量为，葡萄糖，27g/L；硫酸铵，2.7g/L；硫酸镁，0.4g/L；磷酸二氢钾，1.2 g/L。
3.如权利要求1所述利用金霉素发酵废液生产酵母粉的生产方法，其特征在于，步骤（2）中所述离心为4000r/min离心3min。
4.如权利要求1所述利用金霉素发酵废液生产酵母粉的生产方法，其特征在于，步骤（2）中的液相用于替代40~70%金霉素发酵培养基部分用水。
5.如权利要求4所述利用金霉素发酵废液生产酵母粉的生产方法，其特征在于，步骤（2）中的液相用于替代50%金霉素发酵培养基部分用水。
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