[发明专利]具有降血糖作用的保健食品及其制备方法

权利要求书

1.一种具有降血糖作用的保健食品，其特征在于：它是由金耳和茶树菇混合发酵得到发酵液干粉50-60重量份，金耳子实体醇提物干粉20-30重量份，茶树菇子实体醇提物干粉15-20重量份配伍制作而成。 

2.根据权利要求1所述的具有降血糖作用的保健食品，其特征在于：金耳和茶树菇混合发酵得到发酵液干粉55份，金耳子实体醇提物干粉25份，茶树菇子实体醇提物干粉20份。 

3.根据权利要求1所述的具有降血糖作用的保健食品，其特征在于：所述剂型为医学上可以接受的液体或固体制剂。 

4.根据权利要求1或2或3所述的具有降血糖作用的保健食品，其特征在于：金耳和茶树菇混合发酵得到的发酵液干粉，金耳子实体醇提物干粉，茶树菇子实体醇提物干粉的制备方法为： 

(1)发酵液干粉的制备 

分别将保藏于PDA斜面基中的金耳和茶树菇菌种用接种铲分割成黄豆大的小块，各取3-4块接种到含有马铃薯20g，葡萄糖2g，磷酸二氢钾0.3g，硫酸镁0.15g，VB1 1mg的100mL液体发酵培养基中进行混合发酵；发酵条件为起始pH自然，温度25-28℃、摇床转速120-160r/min，时间7-10d；发酵结束后，离心收集上清发酵液，浓缩，透析，冷冻干燥后得到发酵液干粉，备用； 

(2)金耳子实体醇提物干粉，茶树菇子实体醇提物干粉的制备 

将金耳子实体原料分选，破碎，过80目筛，第一次加入4-5倍无水乙醇，25℃下回流提取，第二次加入4-5倍70％乙醇，25℃下回流提取；每次回流提取4-6h，滤纸过滤，合并提取液，滤液低温减压浓缩至恒重，冷冻干燥，粉碎，制成金耳子实体醇提物干粉，备用； 

茶树菇子实体醇提物干粉的制备方法与金耳子实体醇提物干粉的制备方法相同。 

5.具有降血糖作用的保健食品的制备方法，其包括如下步骤： 

(1)金耳和茶树菇混合发酵得到的发酵液干粉，金耳子实体醇提物干粉，茶树菇子实体醇提物干粉按权利要求4所述制备方法获得； 

(2)将上述三种提取物原料，按配方重量百分比称量，混合均匀后过60目筛，加入医学上可以接受的辅料制成液体或固体剂型，即为本发明的保健食品。