[发明专利]一种疏肝理气保健米及其生产方法

权利要求书

1.一种疏肝理气保健米，其特征在于是由以下重量份的原料组成：香米80-120、糙米20-40、白芝麻10-15、葵花籽仁5-8、芹菜5-8、茼蒿3-5、野菊花1-3、柴胡2-4、香附2-3、合欢皮3-5、云茯苓2-3、枳壳1-4、丝瓜络2-4、绿萼梅1-3、红藤2-4、营养添加剂7-11；

所述营养添加剂由下列重量份原料制成：橘络0.8-1.2、芒果叶1-2、厚朴花1-2、木瓜籽1-1.5、紫薯3-5、荔枝3-5、葡萄酒5-6；

制备方法为：（1）将橘络、芒果叶、厚朴花、木瓜籽加入适量水，加热提取40-60分钟，过滤除渣，得提取液；

    （2）将紫薯加入提取液打浆，然后小火蒸膏，烘干后研成粉末；

（3）将荔枝放入葡萄酒中浸泡80-120分钟后捞出，打碎成浆料，然后与步骤（2）所得物料混合拌匀，即得。

2.一种如权利要求1所述的疏肝理气保健米的加工方法，其特征在于是由以下步骤组成：

（1）将芹菜、茼蒿用清水洗净，切碎后加入适量食盐腌制8-10分钟，再用水洗净后剁碎成泥；

（2）将香米、糙米混合均匀后磨粉；将白芝麻、葵花籽仁放入锅中炒熟，冷却后磨成细粉；

（3）将野菊花、柴胡、香附、合欢皮、云茯苓、枳壳、丝瓜络、绿萼梅、红藤加入适量水，加热提取，过滤，得提取液；

（4）将上述制得的物料混合，再加入营养添加剂等剩余成分，搅拌混合，揉成面团，然后采用造粒机进行造粒，微波烘干，即得。