[发明专利]一种功能性嗜酸乳杆菌肽聚糖的制备方法及其抗炎活性应用

权利要求书

1.一种功能性嗜酸乳杆菌肽聚糖的制备方法，其特征在于具体包括以下步骤：将海洋源的嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus）保藏号为CGMCC No.8920，按体积百分比2.0-4.0%的接种量，接种在MRS培养基上，于37℃下，厌氧培养18-24h后，于4000-8000g离心15-20min，除去菌体发酵液，然后将沉淀菌体中加入质量分数为4%的SDS溶液，100℃下高温裂解30min，除去蛋白成分；取沉淀物，在沉淀物中加入质量分数为10%的三氯乙酸溶液，除去磷壁酸；取沉淀物，将沉淀物于4℃过夜透析脱盐后，将沉淀物于-80℃预冻6h后，迅速放入真空冷冻干燥设备中于80-120Pa干燥处理24h，得到的粉末即为嗜酸乳杆菌肽聚糖。

2.根据权利要求1所述的一种功能性嗜酸乳杆菌肽聚糖的制备方法，其特征在于：所述的沉淀菌体与所述的SDS溶液的比例为1g：100ml，所述的沉淀菌体与所述的三氯乙酸溶液的比例为1g：100ml。

3.一种根据权利要求1所述的功能性嗜酸乳杆菌肽聚糖的抗炎活性应用，其特征在于：该功能性嗜酸乳杆菌肽聚糖对大肠杆菌脂多糖（LPS）引起的炎症反应具有较好的抑炎调节功能，即嗜酸乳杆菌肽聚糖对iNOS及COX-2蛋白表达具有抑制作用，在Raw264.7巨噬细胞模型上有效抑炎浓度为100-200μg/mL。

4.一种根据权利要求1所述的功能性嗜酸乳杆菌肽聚糖的抗炎活性应用，其特征在于：该功能性嗜酸乳杆菌肽聚糖经免疫切片发现，该功能性嗜酸乳杆菌肽聚糖有效的降低了iNOS在小肠肠壁细胞的表达量，在小鼠模型上的有效抑炎剂量为100mg/kg/d。