[发明专利]一种嗜热毁丝霉的发酵物及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种制备发酵物的方法，包括如下步骤：将嗜热毁丝霉（Myceliophthora thermophila）ACCC No.30572接种至发酵培养基，40-55℃、100-300r/min振荡培养5-9天；

所述发酵培养基按照如下方法制备：将碳源、氮源、硫酸铵、磷酸二氢钾、碳酸钙、硫酸镁、甘油、吐温-80和水混合，得到发酵培养基；所述碳源在所述发酵培养基中的浓度为25-60g/L，所述氮源在所述发酵培养基中的浓度为10-40g/L，所述硫酸铵在所述发酵培养基中的浓度为1-10g/L，所述磷酸二氢钾在所述发酵培养基中的浓度为1-10g/L，所述碳酸钙在所述发酵培养基中的浓度为1-4g/L，所述硫酸镁在所述发酵培养基中的浓度为0.5-4g/L，所述甘油在所述发酵培养基中的浓度为1-4g/L，所述吐温-80在所述发酵培养基中的浓度为0.5-3g/L。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述碳源在所述发酵培养基中的浓度为50g/L，所述氮源在所述发酵培养基中的浓度为27g/L，所述硫酸铵在所述发酵培养基中的浓度为5g/L，所述磷酸二氢钾在所述发酵培养基中的浓度为6g/L，所述碳酸钙在所述发酵培养基中的浓度为2.5g/L，所述硫酸镁在所述发酵培养基中的浓度为1g/L，所述甘油在所述发酵培养基中的浓度为2.5g/L，所述吐温-80在所述发酵培养基中的浓度为2g/L。

3.如权利要求1或2所述的方法，其特征在于：所述振荡培养是在三角瓶中进行的，所述发酵培养基在单个三角瓶中的装液量为40-70ml。

4.如权利要求1至3中任一所述的方法，其特征在于：所述振荡培养的条件为：45℃、180r/min振荡培养5天。

5.如权利要求1至4中任一所述的方法，其特征在于：所述方法还包括如下步骤：完成所述振荡培养后，5000g离心20min，收集上清液。

6.权利要求1至5中任一所述方法制备得到的发酵物。

7.权利要求6所述发酵物在制备纤维素酶中的应用。

8.权利要求6所述发酵物作为纤维素酶的应用。

9.如权利要求8所述的应用，其特征在于：应用所述发酵物时，反应的温度为40-60℃，优选为60℃。

10.如权利要求8所述的应用，其特征在于：应用所述发酵物时，反应的pH为3-6，优选为5。