[发明专利]一种强筋健骨护肤的牛板筋食品生产方法有效
申请号: | 201310444356.X | 申请日: | 2013-09-18 |
公开(公告)号: | CN104055132A | 公开(公告)日: | 2014-09-24 |
发明(设计)人: | 黄迎春;邵悦;马勇;孙建华;刘水琳 | 申请(专利权)人: | 渤海大学 |
主分类号: | A23L1/312 | 分类号: | A23L1/312 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 121013*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 强筋健骨 护肤 牛板筋 食品 生产 方法 | ||
【权利要求书】:
1.一种强筋健骨护肤的牛板筋食品生产方法,其特征在于:
将牛板筋水洗后,加入适量水、调味料,高压煮熟,捞出,沥干至熟牛板筋表面无水分后,置于真空微波炉中,调节真空度至30kPa~50kPa,保持3min~5min,调节功率300W~500W,保持5min~20min,将真空微波炉恢复大气压,鼓风降温至室温,按照产品风味规格调味即可。
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