[发明专利]一种保健口服液及其制法

说明书

技术领域

本发明是一种保健口服液及其制法，属于保健品的技术领域。

背景技术

人体成分中有16%左右是蛋白质，胶原蛋白在蛋白质中重量占比约30%至40%，主要存在于皮肤、肌肉、骨骼、牙齿、内脏、血管与眼睛处。胶原蛋白制剂虽多，但是效果不理想，究其原因是处方有待优化，工艺有待提高。处方、工艺决定产品的质量。常规的胶原蛋白提取工艺有酸、碱 、酶法等。但是酸、碱法的优点是工艺简单，但是会导致胶原蛋白变性，氨基团分子结构造成破坏，从适合人体吸收的三肽结构纠结为杂乱的肽链结构，吸收率下降，产品功能降低。酶法工艺为目前最为理想和安全的技术，不会破坏分子结构，但酶的种类和配比直接影响产品的效果。

鉴于这些情况，开发一种疗效稳定的富含胶原蛋白的制剂就成了人们急需解决的事情。

发明内容

本发明的目的在于：提供一种保健口服液及其制法；本发明针对现有技术，将原料药制成现代制剂，不仅服用方便，而且工艺科学合理，可以更好保留药物有效成分，治疗作用良好，市场前景良好。

本发明是这样构成的：所述的保健口服液是由下列重量份的原料药制作而成阿胶1-5份、鱼皮胶原蛋白1-5份制作而成。优选为：阿胶1份、鱼皮胶原蛋白1份制作而成。所述的鱼皮胶原蛋白还以用鱼鳞胶原蛋白、海参胶原蛋白、猪皮胶原蛋白代替。所述的保健口服液的制法：取阿胶，加10-40倍水70-90℃搅拌溶解；加入胶原蛋白，调整溶液温度为36-42℃，调整溶液pH值为3-9，加入0.1-1%的复合酶，搅拌1-5h；再加入蔗糖和乳酸钙、山梨酸，搅拌溶解，定容，灭菌，灌装。优选为：取阿胶，加25倍水80℃搅拌溶解；加入胶原蛋白，调整溶液温度为40℃，调整溶液pH值为5~7，加入0.4%的复合酶，搅拌3h；再加入蔗糖和乳酸钙、山梨酸，搅拌溶解，定容，灭菌，灌装。所述的复合酶是胃蛋白酶、胰蛋白酶、组织蛋白酶、木瓜蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶中的二种或几种。优选的复合酶优选为质量比1：1：1：1：1的胃蛋白酶-胰蛋白酶-组织蛋白酶-木瓜蛋白酶-枯草杆菌蛋白酶。

本发明处方合理，工艺科学，可以更好保留药物有效成分，治疗作用良好。本产品富含胶原蛋白，可以结合免疫蛋白，对抗、杀灭外来的异物，让免疫机能提升，增强抵抗力。而胶原蛋白也是皮肤主要组成成分,占皮肤真皮层的75%以上,本产品可改善皮肤水分,使皮肤润泽、光滑、充满弹性。不仅如此，本产品还可以增加骨密度，促进软骨再生，预防和改善关节病变。阿胶含有胶原蛋白，这正是人体软骨组织的重要组成成分，阿胶还能促进钙的吸收，贮存，补血，补液，因此可以有效保护并为人体软骨组织提供足够营养，延长其衰老速度。

本申请人在研究过程中发现混合酶解法工艺下的萃取的胶原蛋白产品比单独酶解的具有更好的溶解性，同时水溶液的粘度更低，分子量在3000道尔顿以下，具有良好的吸收率。采用本发明的处方和工艺，得到的产品疗效显著，不仅可增强免疫力，还可以增加骨密度，促进软骨再生，预防和改善关节病变。

本申请人采用正交设计进行工艺条件的筛选试验，为从混合酶解提取有效成分提供了科学、合理的理论依据。通过比较发现，与分别水解产品相比，本产品具有更好的疗效。

1、工艺研究

含量测定方法：标准曲线：分别取10ml试管六只，其中一只试管加入1ml蒸馏水做空白，其余5支分别加入不同体积的浓度为100ug/ml牛血清白蛋白标准液，补充水到1ml。然后每只试管加入5ml考马斯亮蓝G-250试剂，摇匀放置5min，用紫外-可见分光光度计在595nm处测定吸光度。以A595为纵坐标，牛血清白蛋白的数量（ug）为横坐标绘制标准曲线。检测方法：吸取待测溶液0.5ml倒10ml试管中，补充水到1ml，随行以蒸馏水为空白对照。然后加入5ml考马斯G-250试剂，摇匀放置5min后，用紫外-可见分光光度计在595nm处测定吸光度。用测得的吸收度从标准曲线上查得相当于牛血清白蛋白的数量，从而评测酶解程度。

（1） 阿胶溶解加水量考察

试验方法：称取阿胶适量，加入不同量纯净水，加热搅拌溶解，考察胶液状态。

     从上述胶液的状态来看，采用10~40倍水溶解所得胶液状态适中。5倍水溶解较困难，超过40被所得液体浓度太低，因此确定加水量为10~40倍，其中最优条件为25倍。

（2） 阿胶溶解温度考察

试验方法：称取阿胶适量，加入25倍水，加热搅拌溶解，考察胶液状态和融化时间。