[发明专利]一种发酵生产γ-氨基丁酸的方法有效
| 申请号： | 201310331785.6 | 申请日： | 2013-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN103555779A | 公开（公告）日： | 2014-02-05 |
| 发明（设计）人： | 史锋;江君君;李永富;李烨 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12P13/00 | 分类号： | C12P13/00;C12R1/15 |
| 代理公司： | 北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙) 11419 | 代理人： | 何自刚;王玉松 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 生产 氨基 丁酸 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种发酵生产γ-氨基丁酸的方法，其特征在于以表达谷氨酸脱羧酶的基因工程菌为生产菌株，经种子培养基活化，菌株浓度到达对数生长中后期后，接种到发酵培养基，控制尿素起始浓度为0.4%，发酵起始6h-24h补加尿素0.2%/次，直到其浓度为1.6%停止；调节发酵温度为30℃，往复式摇床110rpm，连续培养120小时；所述表达谷氨酸脱羧酶的基因工程菌的构建方法为化学全合成或PCR方法获得谷氨酸脱羧酶基因gadB1、gadB2，将其通过表达载体共同导入谷氨酸棒杆菌ATCC13032。
2.权利要求1所述的方法，其特征在于所述谷氨酸脱羧酶基因gadB1、gadB2核苷酸序列分别如NCBI公布的LVIS_1847和LVIS_0079所示。
3.权利要求1或2所述的方法，其特征在于所述表达载体为pDXW-10。
4.权利要求1所述的方法，其特征在于所述种子培养基组成为：种子培养基质量分数%：葡萄糖2.5，玉米浆3，尿素0.8，K2HPO4·3H2O0.1，MgSO40.02，pH7.2。
5.权利要求1或2所述的方法，其特征在于所述发酵培养基组成为：发酵培养基质量分数%：葡萄糖10，玉米浆0.4，尿素1.6，K2HPO4·3H2O0.2，MgSO40.04，MnSO4·7H2O0.02，FeSO4·7H2O0.029，pH7.2。
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