[发明专利]一种仔姜贮藏保鲜剂及其制备方法有效
| 申请号： | 201310268137.0 | 申请日： | 2013-07-01 |
| 公开（公告）号： | CN104170949A | 公开（公告）日： | 2014-12-03 |
| 发明（设计）人： | 秦文;刘继;韩国全;周康;姜楠楠 | 申请（专利权）人： | 四川农业大学 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 625014 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 贮藏 保鲜剂 及其 制备 方法 | ||
1.一种仔姜贮藏保鲜剂，其特征在于：保鲜剂配方由以下质量份组份组成：
肉桂精油0.005-1.25份，吐温-80 7-13份，无菌水970-1000份。
2.根据权利要求1中所述的一种仔姜贮藏保鲜剂，其特征在于：保鲜剂配方由以下质量份组份组成：
肉桂精油0.01-0.625份，吐温-80 8-12份，无菌水975-1000份。
3.根据权利要求1中所述的一种仔姜贮藏保鲜剂，其特征在于：保鲜剂配方由以下质量份组份组成：
肉桂精油0.02-0.313份，吐温-80 9-11份，无菌水980-1000份。
4.根据权利要求1中所述的一种仔姜贮藏保鲜剂，其特征在于：保鲜剂配方由以下质量份组份组成：
肉桂精油0.079份，吐温-80 10份，无菌水990份。
5.根据权利要求1或2中所述的一种仔姜贮藏保鲜剂，其特征在于：本发明保鲜剂的PH值为4-7。
6.根据权利要求1-4中任一项所述的一种仔姜贮藏保鲜剂的制备方法，其特征在于：
步骤一：将无菌水与吐温-80 混合，搅拌均匀成混合液A；
步骤二：混合液A中加入肉桂精油，搅拌均匀成混合液B；
步骤三：混合液B再用剩余无菌水稀释，即成。
7.根据权利要求6中所述的一种仔姜贮藏保鲜剂制备方法，其特征在于：步骤一中混合液为9-11%的吐温-80 无菌水。
8.根据权利要求1中所述的一种仔姜贮藏保鲜剂，其特征在于：用于仔姜运输或贮藏期。
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