[发明专利]一种使用鹿茸制备改善记忆功能制品的方法

权利要求书

1.一种使用鹿茸制备改善记忆功能制品的方法，其特征在于：

以鹿茸为主要原料制备辅助改善记忆功能制品，包括以下步骤：

a）将脱毛鹿茸用水洗净，晾干、粉碎成粉；

b）使用超临界二氧化碳萃取或其他脂肪提取方法，提取鹿茸脂肪；

c）将鹿茸苷脂从鹿茸脂肪中的提取出；

d）鹿茸苷脂与深海鱼油混合，制备成混合油脂，或鹿茸脂肪与深海鱼油混合，制备成混合油脂；

e）将鹿茸脂肪或鹿茸苷脂或鹿茸苷脂与深海鱼油的混合油脂或鹿茸脂肪与深海鱼油的混合油脂直接食用、装入软胶囊食用或作为其他制品的原料制备食品。

2.根据权利要求1所述的一种使用鹿茸制备改善记忆功能制品的方法，其特征在于：

步骤a中，将脱毛鹿茸用清水清洗2～4次洗净，晾干，粉碎成60～200目的鹿茸粉。

3.根据权利要求2所述的一种使用鹿茸制备改善记忆功能制品的方法，其特征在于：

采用超临界二氧化碳萃取方法将所述鹿茸粉直接提取鹿茸脂肪。

4.根据权利要求1所述的一种使用鹿茸制备改善记忆功能制品的方法，其特征在于：

所述其他脂肪提取方法包括：

按固液重量比为1：1～30在鹿茸粉内加入氯仿与甲醇的混合溶剂，提取鹿茸脂肪，可采用高电压脉冲电场技术或超声波技术或微波技术辅助提取鹿茸脂肪。

5.根据权利要求1所述的一种使用鹿茸制备改善记忆功能制品的方法，其特征在于：

所述的将鹿茸苷脂从鹿茸脂肪中的提取出，鹿茸苷脂的提取方法：是将鹿茸脂肪内加入3～30倍的石油醚，搅拌均匀，固液分离，固体为脑苷脂，液体为液1；在低温4℃条件下将前述得到的脑苷脂内加入无水乙醇将残留的石油醚洗出，固液分离，取固体得到无溶剂残留的脑苷脂；前述液1经过蒸馏，取固体，加入3～30倍的丙酮，固液分离，取固体得到神经节苷脂，将得到的神经节苷脂内加入3～30倍的无水乙醇，搅拌均匀，将残留的丙酮洗出，固液分离，取固体，得到无溶剂残留的神经节苷脂，将无溶剂残留的脑苷脂与无溶剂残留的神经节苷脂混合得到鹿茸苷脂。

6.根据权利要求1所述的一种使用鹿茸制备改善记忆功能制品的方法，其特征在于：

所述的鹿茸苷脂与深海鱼油混合，制备成混合油脂，是将鹿茸苷脂1：深海鱼油1～200的比例混合，搅拌均匀，成混合油脂。

7.根据权利要求1所述的一种使用鹿茸制备改善记忆功能制品的方法，其特征在于：

所述的鹿茸脂肪与深海鱼油混合，制备成混合油脂；是将鹿茸脂肪加热到30～90℃待鹿茸脂肪液化，将鹿茸脂肪与深海鱼油按1：0.5～2重量比混合，制备成混合油脂。

8.根据权利要求1所述的一种使用鹿茸制备改善记忆功能制品的方法，其特征在于：

所述的鹿茸脂肪或鹿茸苷脂或鹿茸苷脂与深海鱼油的混合油脂或鹿茸脂肪与深海鱼油的混合油脂作为其他制品的原料，包括：食品，功能食品；食品与功能食品可以是饮料，口服液，加入淀粉或凝胶制成固体产品。