[发明专利]蛋清蛋黄分离器

说明书

技术领域

本发明为一种蛋清蛋黄分离器。

背景技术

在烹饪时，有时单独需要蛋黄，而有时单独需要蛋清，目前的蛋黄蛋清分离器只能一个一个地操作，只适用于家庭，而且对于餐馆来说，就非常不方便了。

发明内容

本发明的目的在于：设计一种蛋清蛋黄分离器。

本发明包括分离槽和蛋清槽，分离槽中设置有滤网，分离槽和蛋清槽之间带有支撑，且分离槽下底带有引流孔。

进一步地，分离槽下方有与引流孔连接并通于蛋清槽内腔中的引流管。

另外，所述的支撑最好与分离槽下底固定连接，而不与蛋清槽连接，这样，操作完成后，直接可以将蛋清槽作为碗盘单独使用。

本发明结构简单、使用方便，特别适用于餐馆、饭店使用。

附图说明

图1为本发明实施例的剖视图；

其中，1、分离槽，2、滤网，3、支撑，4、引流管，5、蛋清槽。

具体实施方式

如图所示，本实施例包括分离槽1和位于其下方的蛋清槽2。分离槽1内安装有滤网2。分离槽1的下底带有引流孔，并在其下方有引流管4与其连接。在分离槽1的下底、引流管4的周围设置由三个支撑杆构成的支撑3。支撑3放置在蛋清槽中，引流管4通于蛋清槽5的内腔中。