[发明专利]一种祛除粉刺的银耳羹及其加工方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种祛除粉刺的银耳羹，还涉及一种祛除粉刺的银耳羹的加工方法，属于食品加工领域。

背景技术

人们是休闲之余会自己DIY一些风味饮品，不仅可以增加动手能力，还能为生活带来乐趣，由于现在的人们大多与电脑为伍，时间久了之后会导致脸上油脂分泌过重，容易长粉刺，使得脸上的毛孔粗大，给爱美的女性带了了烦恼，而且秋冬季节气温干燥，脸上很容易出现掉皮的惨剧。因此，我们需要一种新的技术来解决这一问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种祛除粉刺的银耳羹及其加工方法。

本发明采用的技术方案是：

一种祛除粉刺的银耳羹，此银耳羹按照以下材料制成：

银耳    200-500份；

木瓜    50-100份；

草莓    75-125份；

高丽菜   30-50份； 酸奶     200-300份。

一种祛除粉刺的银耳羹的加工方法，将银耳放入冷水中，泡发2-4小时，将泡发好的银耳去缔，放入锅炉中，加入300-500份的水进行熬煮，中途加入20-30份的冰糖，在熬的后期，用搅拌器顺时针进行搅拌，搅拌的速度为40-60转/分，使其不粘锅炉底，等到银耳变粘稠后，将银耳取出，放入冷藏室中冷藏30-50分钟，然后将高丽菜洗净切成条，将草莓和木瓜洗净切成块，榨成汁，然后将榨好后的果汁倒入冷藏的银耳中，加入酸奶搅拌均匀后，进行消毒包装即可。

本发明的优点是：高丽菜具有整肠的作用，草莓中含有丰富的维生素C，对粉刺具有疗效；而银耳性温，属于养颜保健的佳品，此羹不仅口味独特，还能带来养颜保健的作用。

具体实施方式

实施例1

一种祛除粉刺的银耳羹，此银耳羹按照以下材料制成：银耳200份；木瓜50份；草莓75份；高丽菜30份；酸奶200份。它的加工步骤为：将银耳放入冷水中，泡发2小时，将泡发好的银耳去缔，放入锅炉中，加入300份的水进行熬煮，中途加入20份的冰糖，在熬的后期，用搅拌器顺时针进行搅拌，搅拌的速度为40转/分，使其不粘锅炉底，等到银耳变粘稠后，将银耳取出，放入冷藏室中冷藏30分钟，然后将高丽菜洗净切成条，将草莓和木瓜洗净切成块，榨成汁，然后将榨好后的果汁倒入冷藏的银耳中，加入酸奶搅拌均匀后，进行消毒包装即可。

实施例2

一种祛除粉刺的银耳羹，此银耳羹按照以下材料制成：银耳350份；木瓜75份；草莓100份；高丽菜40份；酸奶250份。它的加工步骤为：将银耳放入冷水中，泡发3小时，将泡发好的银耳去缔，放入锅炉中，加入400份的水进行熬煮，中途加入25份的冰糖，在熬的后期，用搅拌器顺时针进行搅拌，搅拌的速度为50转/分，使其不粘锅炉底，等到银耳变粘稠后，将银耳取出，放入冷藏室中冷藏40分钟，然后将高丽菜洗净切成条，将草莓和木瓜洗净切成块，榨成汁，然后将榨好后的果汁倒入冷藏的银耳中，加入酸奶搅拌均匀后，进行消毒包装即可。

实施例3

一种祛除粉刺的银耳羹，此银耳羹按照以下材料制成：银耳500份；木瓜100份；草莓125份；高丽菜50份；酸奶300份。它的加工步骤为：将银耳放入冷水中，泡发4小时，将泡发好的银耳去缔，放入锅炉中，加入500份的水进行熬煮，中途加入30份的冰糖，在熬的后期，用搅拌器顺时针进行搅拌，搅拌的速度为60转/分，使其不粘锅炉底，等到银耳变粘稠后，将银耳取出，放入冷藏室中冷藏50分钟，然后将高丽菜洗净切成条，将草莓和木瓜洗净切成块，榨成汁，然后将榨好后的果汁倒入冷藏的银耳中，加入酸奶搅拌均匀后，进行消毒包装即可。

本发明的优点是：高丽菜具有整肠的作用，草莓中含有丰富的维生素C，对粉刺具有疗效；而银耳性温，属于养颜保健的佳品，此羹不仅口味独特，还能带来养颜保健的作用。