[发明专利]一种含有阿胶的火腿肠无效
| 申请号： | 201210459097.3 | 申请日： | 2012-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN103110133A | 公开（公告）日： | 2013-05-22 |
| 发明（设计）人： | 赵志雄 | 申请（专利权）人： | 沈阳洪达信息科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/317 | 分类号： | A23L1/317;A23L1/314;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110141 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 含有 阿胶 火腿肠 | ||
【权利要求书】：
1.一种含有阿胶的火腿肠，其特征是包括：精肉43.7-53.6%，肥肉25.6-30.1%，食盐3.9-4.9%，维生素C2.5-3.5%，香辛料4-6%，食用酒精0.1-1%，乳酸钙1.3-1.6%，阿胶粉2.5-3.5%，南瓜粉5-15%，麦芽糊精3.5-5%，淀粉1-10%，卡拉胶1-5%，所述百分比为质量百分比。
2.根据权利要求1所述的一种含有阿胶的火腿肠，其特征是包含组分的优选比例为：精肉47.7%，肥肉26%，食盐3.9%，维生素C3%，香辛料4.6%，食用酒精0.31%，乳酸钙1.4%，阿胶粉2.6%，南瓜粉6.5%，麦芽糊精3.75%，淀粉2.3%，卡拉胶1.5%，所述百分比为质量百分比。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于沈阳洪达信息科技有限公司，未经沈阳洪达信息科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201210459097.3/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：带电源保护装置的离心式油净化系统
- 下一篇：一种新型锤片粉碎机
