[发明专利]一种流加、离心方式生产黄酒的方法无效
| 申请号： | 201210431472.3 | 申请日： | 2012-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN103789180A | 公开（公告）日： | 2014-05-14 |
| 发明（设计）人： | 毛健;阳志锐;姬中伟;黄桂东;郭燕飞 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12H1/048 | 分类号： | C12H1/048;C12H1/065;C12H1/07 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 离心 方式 生产 黄酒 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种流加、离心方式生产黄酒的方法，其特征在于向发酵结束的酒醪中添加硅藻土，硅藻土的添加量为5％，然后搅拌均匀。
2.依据权利1所述的一种流加、离心方式生产黄酒的方法，其特征在于拌匀的酒醪由进料管不断地流加进入离心机，经过离心机的高速旋转分离酒糟连续生产黄酒，能够同时完成离心过滤和离心卸料。
3.依据权利1、2所述的一种流加、离心方式生产黄酒的方法，其特征在于离心机的工作参数如下：
(1)酒醪的流加速度为500kg/h；
(2)离心机转速为4000～6000rmp。
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