[发明专利]一种油茶面块的制作方法无效
| 申请号： | 201210394666.0 | 申请日： | 2012-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN103766701A | 公开（公告）日： | 2014-05-07 |
| 发明（设计）人： | 周天芳 | 申请（专利权）人： | 周天芳 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 400700 重*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 油茶 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种油茶面块的的制作方法，其主要特征是：第一步先制作油茶，把市场上买回来的茶叶，放在锅里用水煮5分钟，用勺子把茶叶捣烂，捣得比较细；锅里放入少量的油（腊油更好），把捣细的茶放到锅里炒一下，再放入适量的清水，约煮两分钟，加入适量的葱花、油炸花生米，这样油茶就制作好了；第二步制作面块，先把面粉加入适量的水调和，在面盘内用双手反复揉搓，使其柔和，将面扯成薄片放入油茶内，用旺火煮沸，待熟后，加入适量的盐巴，油茶面块就制作好了。
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