[发明专利]一种余甘子糖浆组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种余甘子糖浆组合物，其特征在于：所述余甘子糖浆组合物包含有以下组分：

余甘子提取物：10-40重量份；

罗汉果提取物：10-40重量份；

冰片：0.01-10重量份；

薄荷脑：0.01-10重量份；

甜味剂：400-700重量份；和

水：600-1000重量份。

2.根据权利要求1所述的余甘子糖浆组合物，其特征在于：所述余甘子糖浆组合物包含有以下组分：

余甘子提取物：15-40重量份；

罗汉果提取物：15-40重量份；

冰片：0.05-1重量份；

薄荷脑：0.05-1重量份；

甜味剂：600-700重量份；和

水：700-900重量份。

3.根据权利要求1所述的余甘子糖浆组合物，其特征在于：所述余甘子糖浆组合物还包含有以下组分：

防腐剂：0.05-1重量份。

4.根据权利要求3所述的余甘子糖浆组合物，其特征在于：所述余甘子糖浆组合物包含有以下组分：

余甘子提取物：15-30重量份；

罗汉果提取物：15-30重量份；

冰片：0.05-0.5重量份；

薄荷脑：0.05-0.5重量份；

甜味剂：600-700重量份；和

水：700-900重量份；

防腐剂：0.05-0.5重量份。

5.根据权利要求3所述的余甘子糖浆组合物，其特征在于：所述防腐剂为至少一种选自苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸和羟苯乙酯。

6.根据权利要求1-4中任一权利要求所述的余甘子糖浆组合物，其特征在于：所述甜味剂为至少一种选自蔗糖、果糖、果葡糖浆或糖替代物。

7.根据权利要求6所述的余甘子糖浆组合物，其特征在于：所述甜味剂为至少一种选自蔗糖、果糖或蜂蜜。

8.一种制备权利要求1所述的余甘子糖浆组合物的方法，其特征在于：所述制备方法包含有以下步骤：

A、将余甘子、罗汉果洗净、破碎后于水溶液温度为90℃-98℃下动态提取、然后在水溶液温度为35-65℃，真空度为0.05-0.09Mpa下浓缩得浸膏，所得浸膏含有质量分数为35%-40%的余甘子提取物；

B、将A步骤中所得浸膏与冰片、薄荷脑、甜味剂和水按比例搅拌制成所述余甘子糖浆组合物。

9.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于：所述A步骤中动态提取时水溶液温度为93℃-97℃；所述A步骤中浓缩时水溶液温度为40-60℃。

10.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于：所述A步骤中浓缩时真空度为0.06-0.08Mpa。