[发明专利]含有雪莲果的功能性果丹皮及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201210138757.8 申请日: 2012-05-08
公开(公告)号: CN102669590A 公开(公告)日: 2012-09-19
发明(设计)人: 严祖逖 申请(专利权)人: 陕西恒康生物科技有限公司
主分类号: A23L1/212 分类号: A23L1/212;A23L1/29
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 710075 陕西*** 国省代码: 陕西;61
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摘要:
搜索关键词: 含有 雪莲 功能 果丹皮 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.含有雪莲果的功能性果丹皮,其特征在于:其中包含雪莲果。

2.如权利要求1所述的含有雪莲果的功能性果丹皮,其特征在于:包含的雪莲果的重量份数为45-55%。

3.含有雪莲果的功能性果丹皮的制备方法,其特征在于:包含如下步骤:

●雪莲果预处理:雪莲果料挑选、脱皮→清洗→分切→护色→漂烫软化→打浆→胶磨→备用;

●配料预处理:苹果、山楂、甘薯任意一种或几种挑选→清洗→分切→漂烫软化→打浆→胶磨→备用;

●深加工:将以上两种备用材料配比混合→加入甜菊糖甙、柠檬酸、黄原胶、麦芽糊精、天然香精、色素、脱氢醋酸钠的任意一种或者多种→搅拌→刮片→热风干燥→揭片→叠片→切片→包装→成品。

4.如权利要求3所述的含有雪莲果的功能性果丹皮的制备方法,其特征在于:雪莲果占整体重量的45-55%。

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