[发明专利]一种蔬菜精调味料的制备方法及用该方法制得的调味料无效
| 申请号： | 201210116729.6 | 申请日： | 2012-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN102630919A | 公开（公告）日： | 2012-08-15 |
| 发明（设计）人： | 涂红梅 | 申请（专利权）人： | 苏州市合兴食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/226 | 分类号： | A23L1/226;A23L1/237 |
| 代理公司： | 南京纵横知识产权代理有限公司 32224 | 代理人： | 董建林 |
| 地址： | 215125 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜 调味料 制备 方法 法制 | ||
【权利要求书】：
1.一种制备蔬菜精调味料的方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：
（1）将食用盐粉碎；将蔬菜进行清洗处理；
（2）将处理后的蔬菜和食用香精以1：0.08~0.3配比，进行加工；
（3）将粉碎后的食用盐与加工后的蔬菜和食用香精混合搅拌，成液态料；
（4）将液态料用颗粒机制成均匀的颗粒料；
（5）将制好的颗粒料用干燥灭菌装置进行干燥灭菌；
（6）将干燥灭菌后的颗粒料进行选料装置即可。
2.如权利要求1所述的一种制备蔬菜精调味料的方法，其特征在于，所述的蔬菜和食用香精的配比是1：0.1~0.25。
3.如权利要求2所述的一种制备蔬菜精调味料的方法，其特征在于，所述的食用香精包括核苷酸二钠。
4.如权利要求1所述的一种制备蔬菜精调味料的方法，其特征在于，所述的食用盐的含量范围是20%~38%，所述的百分比是重量百分比。
5.如权利要求1所述的一种制备蘑菇精调味料的方法，其特征在于，所述的选料装置包括过筛、过磁力棒、过金属检测仪装置。
6.一种蔬菜精调味料，其特征在于，所述的调味料由权利要求1所述的方法制得。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于苏州市合兴食品有限公司，未经苏州市合兴食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201210116729.6/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种可见回血采血针
- 下一篇：空气开关工作状态显示装置
