[发明专利]一种植物盐及其制备方法

权利要求书

1.一种植物盐的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1）将白刺叶片洗净，然后再依次进行烘干、粉碎，得到白刺叶干粉，加入水进行混合，然后加入乙酸调pH值至4.0～5.0，再加入提取酶进行提取，得到混合液A,其中所述白刺叶干粉与水的重量比为1：5～15,所述提取酶的重量为所述白刺叶干粉重量的0.2～1%；或者，

将白刺叶片洗净后进行压榨，得到白刺叶压榨液，加入水进行混合，然后加入乙酸调pH值至4.0～5.0，再加入提取酶进行提取，得到混合液B,其中所述白刺叶压榨液与水的体积比为1：3～10,所述提取酶的重量为所述白刺叶片重量的0.05～0.5%；

2）向步骤1）中得到的混合液A或混合液B中加入ZTC 1+1天然澄清剂，并不断搅拌，然后再依次进行静置、过滤，得到上层清液；

3）将步骤2）中得到的上层清液依次进行超过滤、真空干燥，即得所述植物盐。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述提取酶包括纤维素酶、半纤维素酶、β-葡聚糖酶、果胶酶、蛋白酶、脂肪酶或淀粉酶中的任意几种的混合物。

3.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于，在步骤1）中，所述进行烘干的温度为60～80℃；所述白刺叶干粉的目数为40～60目。

4.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于，在步骤1）中，所述压榨的时间为5～10min。

5.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于，在步骤1）中，所述用乙酸调pH值的反应温度为40～60℃。

6.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于，在步骤1）中，所述提取的工艺条件为：时间为5～10小时，温度为50～80℃。

7.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于，在步骤2）中，所述搅拌的时间为2.5～3小时；所述静置的时间为2.5～3.5小时；所述过滤是用100目滤布过滤。

8.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于，在步骤3）中，所述超过滤所用的超滤膜的孔径为5～l00nm，所述超过滤是在压力为0.05～0.5Mpa的条件下进行。

9.一种植物盐，其特征在于，包括以下重量百分比的成分：氯化钠35～45%，氯化钾13～20%，钙元素5～10%、镁元素4～8%、铁元素250～500‰、锰元素15～35‰、铜元素2～4‰、锌元素20～35‰，有机氮元素0.1～0.6%。

10.根据权利要求9所述的植物盐，其特征在于，包括以下重量百分比的成分：氯化钠37.97～39.47%，氯化钾15.7～16.74%，钙元素6.92～8.71%、镁元素4.34～6.23%、铁元素273.53～481.76‰、锰元素18.67～32.56‰、铜元素2.69～3.92‰、锌元素22.75～30.03‰，有机氮元素0.133～0.561%。