[发明专利]一种培育功能型杜仲木耳的生产方法

权利要求书

1.一种培育功能型杜仲木耳的生产方法，其特征在于，它包括以下步骤：

第一步、采集培养基原料：在每年2月1日～12月20日收集修剪下来的杜仲枝桠材，在4月20日～10月30日采摘杜仲叶，6月10日～8月15日采集金银花秸秆，7月1日~9月30日采集紫苏籽榨油后的紫苏籽粕并在1℃~10℃低温贮藏，8月20日~11月30日采集杜仲籽榨油后的杜仲籽粕并在1℃~10℃低温贮藏，11月1日～2月10日采集丹参；  

第二步、粉碎培养基原料：将采集的杜仲叶、杜仲枝桠材、杜仲籽粕、紫苏籽粕、金银花秸秆和丹参晒干至含水率8.0%～14.5％，分别粉碎成0.1mm～1.5mm的颗粒为培养基原料； 

第三步、配制培养基：将经过粉碎的培养基原料，按照重量百分计取杜仲叶20%～60%，杜仲枝桠材20%～60%，杜仲籽粕1%～5%，紫苏籽粕2%～5%，金银花秸秆5%～10%，丹参3%～10%，阔叶材木屑5%～15%，蔗糖0.5％～1.5%混合即得所述的培养基，再将培养基与水按照重量比1：1.0～1：1.5加水混均，装袋，灭菌，冷却，接种，培养，管理，出菇，采收；

第四步、制备功能性营养液：在木耳采收前5～30天，按照重量百分比计以杜仲叶30%~60%、杜仲枝桠材10%~20%、金银花秸秆10%~30%、丹参5%~15%、杜仲籽粕1%~5%和紫苏籽粕2%~10%为原料制备功能性营养液，其步骤如下：首先将各原料分别粉碎成0.1mm～0.5mm的颗粒，备用；然后取杜仲叶30%~60%、杜仲枝桠材10%~20%、金银花秸秆10%~30%和丹参5%~15%混合均匀，得到混合物，按照所有原料与水的重量比1：5～1：15计，先将混合物与水搅拌均匀，立即加热至100℃，继续煮沸30～90分钟后，自然冷却至20℃~40℃时再加入杜仲籽粕1%~5%和紫苏籽粕2%~10%，搅拌均匀后低温浸提2~10小时过滤，制为功能性营养液；

第五步、在菌种栽培过程中需要补水时，将过滤后的功能性营养液在12小时内注入菌袋中，每袋每次注入功能性营养液的量为0.20～1.2kg。

2.根据权利要求1所述的一种培育功能型杜仲木耳的生产方法，其特征在于：将经过粉碎的培养基原料，按照重量百分比计取杜仲叶60%，杜仲枝桠材20%，杜仲籽粕2.0%，紫苏籽粕4.5%，金银花秸秆5.0%，丹参3%，阔叶材木屑5%，蔗糖0.5％混合均匀为培育功能型杜仲木耳的培养基，然后按照所述的培育功能型杜仲木耳的培养基与水的重量比1：1.0加水混匀。

3.根据权利要求1所述的一种培育功能型杜仲木耳的生产方法，其特征在于：将经过粉碎的培养基原料，按照重量百分比计取杜仲叶40%，杜仲枝桠材30%，杜仲籽粕3.5%，紫苏籽粕4.0%，金银花秸秆6.0%，丹参5%，阔叶材木屑10%，蔗糖1.5%混合均匀为培育功能型杜仲木耳的培养基，然后按照所述的培育功能型杜仲木耳的培养基与水的重量比1：1.5加水混匀。

4.根据权利要求1所述的一种培育功能型杜仲木耳的生产方法，其特征在于：将经过粉碎的培养基原料，按照重量百分比计取杜仲叶20%，杜仲枝桠材40%，杜仲籽粕2%，紫苏籽粕2%，金银花秸秆10%，丹参10%，阔叶材木屑15%，蔗糖1%混合均匀为培育功能型杜仲木耳的培养基，然后按照所述的培育功能型杜仲木耳的培养基与水的重量比1：1.5加水混匀。

5.根据权利要求1所述的一种培育功能型杜仲木耳的生产方法，其特征在于：将经过粉碎的培养基原料，按照重量百分比计，取杜仲叶20%，杜仲枝桠材60%，杜仲籽粕1%，紫苏籽粕5%，金银花秸秆5%，丹参3%，阔叶材木屑5%，蔗糖1%混合均匀为培育功能型杜仲木耳的培养基，然后按照所述的培育功能型杜仲木耳的培养基与水的重量比1：1.5加水混匀。

6.根据权利要求1所述的一种培育功能型杜仲木耳的生产方法，其特征在于：制备功能性营养液的原料按照重量百分比计包括杜仲叶60%、杜仲枝桠材10%、金银花秸秆10%、丹参12%、杜仲籽粕3%和紫苏籽粕5%。

7.根据权利要求1所述的一种培育功能型杜仲木耳的生产方法，其特征在于：制备功能性营养液的原料按照重量百分比计包括杜仲叶50%、杜仲枝桠材20%、金银花秸秆10%、丹参13%、杜仲籽粕5%和紫苏籽粕2%。