[发明专利]一种保健食品及其用途

权利要求书

1.一种保健食品，其特征在于由重量百分含量的以下物质组成：黄秋葵提取物20～50%、瓯柑果实提取物10～30%、槐米提取物10～20%、金银花提取物5～20%、绿茶提取物5～20%，铁皮石斛粉末5～20%、西洋参粉末5～20%；

所述的黄秋葵提取物采用以下方法制备：将黄秋葵嫩果实以横段面切片后晒干或风干，将干燥的黄秋葵果实置于破碎提取器的容器内，加入30～60％含水乙醇或水，启动开关，以10000 r/min的转速进行室温组织破碎提取2～3次，将原料打碎成40目的粒度，若黄秋葵果实干物重量为1kg则含水乙醇或水用量为6～10升，提取时间为1～3分钟，将提取液抽滤或甩滤，弃去滤渣，得到的提取液在50℃～80℃，真空度为0.095 Mpa条件下采用真空薄膜浓缩装置进行闪蒸浓缩，调节待浓缩液的进液速度，以200～300 mL·min^-1的流量反复浓缩至原体积的1/5～1/8，将浓缩液进行真空干燥成干粉，用研钵研细通过100目筛后得到黄秋葵果实提取物干粉；

所述的瓯柑果实提取物采用以下方法制备：将瓯柑果实去皮后置于破碎提取器的容器内，启动开关，以10000 r/min的转速进行高速搅拌捣碎2～5分钟，将原料打碎成40目的粒度，将破碎后的果实转移出，用粗布包紧后进行挤压或甩滤，弃去果渣，得到的提取液在60℃～80℃，真空度为0.095 Mpa条件下采用真空薄膜浓缩装置进行闪蒸浓缩，调节待浓缩液的进液速度，以200～300 mL·min^-1的流量反复浓缩至粘稠液状，将粘稠液60℃以下进行真空干燥成干粉，用研钵研细通过100目筛后得到瓯柑果实提取物干粉；

所述的槐米提取物采用以下方法制备：将干燥的槐花米置破碎提取器的容器中，加入60℃～80℃的温水，启动开关，以10000 r/min的转速进行组织破碎提取2～3次，将原料打碎成40目的粒度，若槐米干物重量为1kg则温水用量为6～12升，每次提取时间为1～3分钟，将提取液抽滤或甩滤，弃去滤渣，合并得到的提取液在50℃～80℃，真空度为0.095 Mpa条件下采用真空薄膜浓缩装置进行闪蒸浓缩，调节待浓缩液的进液速度，以200～300 mL·min^-1的流量反复浓缩至的1/2～1/3，将浓缩液放置到室温，析出大量的黄色沉淀，抽滤，将抽滤后得到的沉淀物进行真空干燥，用研钵研细通过100目筛后得到槐米提取物干粉；

所述的金银花提取物采用以下方法制备：将干燥的金银花置破碎提取器的容器中，加入50～80％含水乙醇，启动开关，以10000 r/min的转速进行室温组织破碎提取1～3次，将原料打碎成40目的粒度，若金银花干物重量为1kg则含水乙醇用量为6～12升，每次提取时间为2～5分钟，将提取液抽滤，弃去滤渣，合并得到的提取液在50℃～70℃，真空度为0.095 Mpa条件下采用真空薄膜浓缩装置进行闪蒸浓缩，调节待浓缩液的进液速度，以200～300 mL·min^-1的流量反复浓缩至的1/5～1/10，将浓缩液进行真空干燥成干粉，用研钵研细通过100目筛后得到金银花提取物干粉；

所述的绿茶提取物采用以下方法制备：将干燥的绿茶叶置破碎提取器的容器中，加入50～70％含水乙醇或含水丙酮，启动开关，以10000 r/min的转速进行室温组织破碎提取1～2次，将原料打碎成40目的粒度，若绿茶叶干物重量为1kg则含水乙醇或含水丙酮用量为6～10升，每次提取时间为2～3分钟，将提取液抽滤，弃去滤渣，合并得到的提取液在50℃～70℃，真空度为0.095 Mpa条件下采用真空薄膜浓缩装置进行闪蒸浓缩，调节待浓缩液的进液速度，以200～300 mL · min^-1的流量反复浓缩至的1/5～1/8，然后将浓缩液继续进行真空干燥成干粉，用研钵研细通过100目筛后得到绿茶提取物干粉。

2.如权利要求1所述的一种保健食品，其特征在于所述黄秋葵提取物的含量为25～45%，优选30～40%。

3.如权利要求1所述的一种保健食品，其特征在于所述瓯柑果实提取物的含量为15～25%，优选18～20%。

4.如权利要求1所述的一种保健食品，其特征在于所槐米提取物的含量为12～18%，优选15～17%。

5.如权利要求1所述的一种保健食品，其特征在于所金银花提取物的含量为8～18%，优选10～15%。