[发明专利]一种松花浸提液的制备方法无效
申请号: | 200910263478.2 | 申请日: | 2009-12-15 |
公开(公告)号: | CN101731616A | 公开(公告)日: | 2010-06-16 |
发明(设计)人: | 何忠泽 | 申请(专利权)人: | 刘天银 |
主分类号: | A23L1/29 | 分类号: | A23L1/29;A23L2/38;A23L1/076 |
代理公司: | 成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211 | 代理人: | 徐丰 |
地址: | 618000 四川*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 松花 浸提液 制备 方法 | ||
1.一种松花浸提液的制备方法,其特征在于:包括如下顺序的步骤:
A、松花原料保鲜处理:采集松花,使用松花重量0.04%-0.06%的乙二醇壳 聚糖超强吸水剂促干保鲜,松花干燥1-2天后回收干燥剂;
B、贮藏:将保鲜处理后的松花在常温下干燥,使其含水重量降至1-5%, 与松花重量的0.02%-0.04%的乙二醇壳聚糖超强吸水剂一起分装在塑料食品 袋中,密封,在冷藏库中0℃干燥条件下贮藏防腐败变质,剔除腐败变质 品;
C、破壁:先用重量百分比为0.5-3.5%的蜂蜜水将松花的含水的重量 百分比调至70-80%,在25-35℃下保温保湿隔绝空气生物培养30-35h,使 其泡胀;
D、浸提:采用胶体磨研磨,粒度调节在0.005-1.5mm之间,过滤后 的滤渣再重磨一次,合并滤液得松花浸提液,然后在4-10℃冰箱内加盖、 密封、避光保存。
2.根据权利要求1所述的一种松花浸提液的制备方法,其特征在于:所 述破壁工序中松花泡胀后,花粉粒长度长至比原花粉粒长1/4-1/2。
3.根据权利要求1所述的一种松花浸提液的制备方法,其特征在于:所 述所述松花原料保鲜工序中乙二醇壳聚糖超强吸水剂按照如下方法制得:
取壳聚糖分散液5份,向其中加入5份重量百分比为11%-14%的NaOH和3 份氧化乙烯,在压热器中加热到30℃反应2h,然后加热至60℃反应18h 得脱乙酰化的乙二醇壳聚糖,然后用无水甲醇洗涤,干燥得乙二醇壳聚糖, 取乙二醇壳聚糖20份,水10份,甲醇250份以及0.01N的盐酸10份混合,边 搅拌边加入重量百分比为34%的甲醇5份,反应10h得到交联的乙二醇壳聚糖, 然后用其2-5倍量的无水甲醇充分洗净后,在55-65℃下干燥得到乙二醇壳聚 糖超强吸水剂。
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