[发明专利]用红酵母还原酶制剂制备光学活性手性仲醇的方法

权利要求书

1、一种用红酵母还原酶制剂制备光学活性手性仲醇的方法，包括以下步骤：取一定质量的红酵母还原酶制剂溶解于适合的缓冲液中，加入羰基化合物、甘露醇和催化量的辅酶进行反应，生成光学活性的手性仲醇。

2、根据权利要求1所述用红酵母还原酶制剂制备光学活性手性仲醇的方法，其特征在于：所述羰基化合物的结构通式为：R₁COR₂；其中R₁代表-C₆H₅，-C₆H₄X，或者-C₅NH₅；R₂代表-CH₃，-CH₂CH₃，-CH₂X，-CH₂CH₂X，X代表F，Cl，Br，I，OH，NH₂，NO₂，N₃中的任一种。

3、根据权利要求2所述用红酵母还原酶制剂制备光学活性手性仲醇的方法，其特征在于：羰基底物选自苯环或甲基被取代的苯乙酮衍生物或乙酰吡啶衍生物。

4、根据权利要求1所述用红酵母还原酶制剂制备光学活性手性仲醇的方法，其特征在于：所述羰基底物的浓度为10～200mM；甘露醇与羰基底物的摩尔浓度比为(1～20)∶1。

5、根据权利要求4所述用红酵母还原酶制剂制备光学活性手性仲醇的方法，其特征在于：甘露醇与羰基底物的摩尔浓度比为(3～5)∶1。

6、根据权利要求1所述用红酵母还原酶制剂制备光学活性手性仲醇的方法，其特征在于：所加的辅酶是NADPH或者是NADP⁺，在反应液中其浓度为0.001～1.0mM。

7、根据权利要求1所述用红酵母还原酶制剂制备光学活性手性仲醇的方法，其特征在于：反应温度为20～40℃；所说的缓冲液pH为7～11。

8、根据权利要求7所述用红酵母还原酶制剂制备光学活性手性仲醇的方法，其特征在于：反应温度为25～35℃；所说的缓冲液pH为9～10。