[发明专利]滋补饼干及制作方法

权利要求书

1、一种滋补饼干，其特征是由面粉70-80份、食用油4-7份、糖3-5份、当归0.5-1份、黄芪0.5-1份、莲子1-3份、适量水组成，经配料，合面，成型，烘烤，包装入库。

2、一种滋补饼干的制作方法，其特征是面粉70-80份、食用油4-7份、糖3-5份、当归0.5-1份、黄芪0.5-1份、莲子1-3份、适量水，分别把当归、黄芪、莲子粉碎，用80-100目过筛分别取干粉，按比例将面粉、食用油、糖、当归、黄芪、莲子称量，投入和面机，并加入适量水；经常充分搅拌制成面团，面团温度为25-32℃，静置25-45分钟；把面团送入成型机，经辊压、成型制成厚薄均匀的饼干坯；饼干坯送入烤炉，在200-250℃的温度烘烤2-3分钟，出炉，晾凉至30-40℃，包装入库。