[发明专利]一种太空豆芽的制作方法

说明书

本发明涉及太空菜的制作方法，更具体的说，涉及一种花生豆芽的制作方法。

目前，由于消费者对绿色食品、特别是豆类制品的需求量日益增大，对蔬菜的质量要求也越来越高，尤其是对具有较高营养价值，含有较高维生素，且能有益于广大消费者身心健康的豆类制品——花生豆芽情有独衷，而按传统的花生豆芽制作方法所制作的豆芽瘦短，制作相对周期长，营养欠佳，远远不能满足广大消费者的需求。

本发明的目的在于提供一种肥芽，周期短，营养丰富的花生豆芽的制作方法。

本发明的一种花生豆芽的制作方法，是按如下方案进行的，其特征在于，步骤如下：

先将普通花生的壳捏破，然后倒入生水中浸泡几小时。

再准备青草平铺在渗水器具上，将所述已浸泡过的花生分散在所述的青草上，并将一种特殊物质——ABSS生长抗菌剂均匀洒在所述的花生上。

后对所述的花生每天进行定时浇水，同时对所述的花生保持恒温，持续一个周期。

实施本发明的一种花生豆芽的制作方法，具有以下优点：操作简单，生长周期短，培育出的豆芽肥嫩，营养丰富。

下面结合附图及实施例进一步说明本发明的一种花生豆芽的制作方法的特点。

附图中：

图1是说明本发明的一种花生豆芽的制作方法的结构示意图。

如图1所示，本发明的一种花生豆芽的制作方法，步骤如下：

1)、将普通花生3的壳捏破，然后倒入生水中浸泡几小时。

2)、准备青草2平铺在渗水器具1上，将所述已浸泡过的花生3分散在所述的青草2上，并将一种特殊物质——ABSS剂4均匀洒在所述的花生3上。ABSS剂4为抗菌生长素。

3)、对所述的花生3每天进行定时浇水，定时浇水为每天三次。同时对所述的花生3保持恒温，保持恒温是采用薄膜密封、温室以及恒温箱等方式。恒温为25℃。持续一个周期，一个周期为七天。

本发明生产的豆芽，含有丰富维生素和膳食纤维，促进吸收与消化，含有的胚芽油有利于降血脂、胆固醇，消费者不必担心肥胖和血糖升高，心血管病人、糖尿病人尤其合适，含有的矿物质更容易被人吸收，强健骨质，不但促进青少年骨骼生长和牙齿坚固，而且有助预防中老年骨质疏松，为消费者带来健康的体魄及提供动力。