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[发明专利]黄精酒-CN201310006651.7无效
发明人：莫雪玲 -专利权人：莫雪玲
申请日： 2013-01-09 - 公布日： 2013-04-03 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明的黄精酒，由包括黄精的药材，经现有技术的浸泡或酿造方法获得，其特征在于：以重量计，其配方为：酒精度为25～52%vol的基酒6000—9000份，九制黄精450—550份、枸杞80—150份、党参80—150份、红枣50～100份、天冬30—80份、淫羊藿；50～90份；其以九制黄精主导中药配伍，橡木陈酿，产品香气独特、诸香和谐、纯正，口感绵滑、醇和。
黄精

[发明专利]一种酒黄精的炮制方法-CN201910840013.2在审
发明人：廖中标;唐红军;吕光华;张光仁 -专利权人：四川聚元药业集团有限公司
申请日： 2019-09-06 - 公布日： 2019-11-08 - 主分类号： A61K36/8969 文献下载
摘要：本发明提供了一种酒黄精的炮制方法，涉及中药材加工技术领域。本发明所述酒黄精的炮制方法，包括：将黄精、黄酒和水混合闷润，得到闷润的黄精；将闷润的黄精蒸制3～4h，得到蒸制的黄精；将蒸制的黄精放冷后进行切制、干燥，得到酒黄精。本发明提供的酒黄精的炮制方法简单，易控，时间短，生产的酒黄精质量稳定，符合药材要求。
黄精炮制闷润蒸制中药材加工质量稳定水混合黄酒切制药材生产

[发明专利]一种黄精酒及其制备方法-CN201811566666.8在审
发明人：肖建国;凡先芳;王佳 -专利权人：成都青衣美人科技有限公司
申请日： 2018-12-19 - 公布日： 2019-03-19 - 主分类号： C12G3/055 文献下载
摘要：本发明提供了一种黄精酒，其特征在于：它是以制黄精为原料，用水和醇提取，提取物加白酒制成的酒。本发明的黄精酒酒体淡雅、绵柔、口感醇厚，不上头，为消费者提供了一种更好体验的酒体。本发明采用数字化方法，建立了基酒的安全指标和口感指标，与市售白酒比较，大幅度减少了有害成分的含量，为消费者提供了一种更健康的酒体。通过本发明黄精酒的制备方法制备的黄精酒，酒体色泽亮丽，在60℃高温和‑15℃低温下，均无沉淀产生，酒体的稳定性优于市场黄精酒。
黄精酒酒体制备白酒安全指标沉淀产生醇提取提取物制黄精基酒数字化健康

[发明专利]一种用黄精发酵制成黄精酒的工艺-CN202110468966.8在审
发明人：许剑凌锋 -专利权人：许剑凌锋
申请日： 2021-04-28 - 公布日： 2021-06-22 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：本发明提供一种用黄精发酵制成黄精酒的工艺，涉及黄精酒生产技术领域。该以糯米、黄精、以及水为原料，以根霉为发酵曲；将原料预处理后和发酵曲投放在发酵池发酵3个月，然后进行压搾、杀菌、罐装得到黄精酒。通过以糯米、黄精、根霉、以及水为原料在发酵池中发酵3个月，然后进行压搾、杀菌、罐装得到黄精酒，并合理的选用原料的组分，以提高得到黄精酒的口味。
一种黄精发酵制成工艺

[发明专利]一种黄精蜂蜜酒及其制备方法-CN202110394300.2在审
发明人：杨毅;蔡郑州;张家鑫;王小月 -专利权人：云南经济管理学院
申请日： 2021-04-13 - 公布日： 2021-07-20 - 主分类号： C12G3/026 文献下载
摘要：本发明涉及一种黄精蜂蜜酒及其制备方法，属于蜂蜜酒技术领域。黄精蜂蜜酒是由下列重量份原料混合发酵制得的黄精蜂蜜酒，黄精3‑5份、曲米8‑12份、蜂蜜80‑120份、小分子碱性水130‑170份。按重量份取各原料，将曲米与蜂蜜混合均匀、烘干后将入小分子碱性水混合制得混合液，再将黄精粉加入混合液中发酵制得黄精蜂蜜酒。黄精蜂蜜酒口味醇香、绵柔，口感丝滑，保留了蜂蜜与黄精的营养，具有美容养颜、健脾润肺、滋阴益肾的作用。
一种黄精蜂蜜及其制备方法

[发明专利]一种酒黄精的炮制方法-CN201810546470.6在审
发明人：刘文涛 -专利权人：遵义源创生产力促进中心有限公司
申请日： 2018-05-31 - 公布日： 2018-09-07 - 主分类号： A61K36/8969 文献下载
摘要：本发明公开了一种酒黄精的炮制方法，涉及中药材加工技术领域。先取鲜黄精药材，除去杂质及非药用部位，洗净；将洗净鲜黄精置盐水中焯水10‑30min，然后直接切制成厚片，将鲜黄精厚片置入蜜酒中浸泡30‑60min，蒸馏7‑13h，摊晾半干，将蜜酒喷洒于上述半干黄精中，待黄精将蜜酒完全吸收后，再次蒸制5‑10h后取出，60‑90℃下干燥，干燥至含水量降至8‑11％，将干燥后的黄精药材粉碎至过40目筛，获得酒黄精。本发明提供的黄精炮制方法简单，易控，时间较现有技术大为缩短，所生产的酒黄精药效成分高，质量稳定，符合药材要求，值得推广应用于黄精饮片的制备与生产。
黄精蜜酒炮制半干厚片洗净药材非药用部位中药材加工黄精饮片药材粉碎质量稳定蒸馏目筛水中摊晾蒸制置入制备焯水喷洒浸泡取出生产吸收

[发明专利]一种黄精酒及制备方法-CN202110232225.X在审
发明人：孔阿妹 -专利权人：磐安县青之舟农产品开发有限公司
申请日： 2021-03-03 - 公布日： 2021-05-14 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明涉及保健白酒技术领域，特别涉及一种黄精酒及制备方法,一种黄精酒，包括如下质量份的原料加工获得：第一种黄精加工原料3‑4份；第二种黄精加工原料2‑3份；五粮酒100份；第一种蒸馏酒100份；第二种蒸馏酒100份；得到黄精酒具有得到更强的药效保健的效果。
一种黄精制备方法

[发明专利]一种黄精葡萄酒及其制备方法-CN202211274444.5在审
发明人：彭腾;禹亚杰;陈亭宇;龙飞;邓赟;雍晋;唐爽;陶鹏;刘应;唐子惟 -专利权人：成都中医药大学
申请日： 2022-10-18 - 公布日： 2023-01-03 - 主分类号： C12G1/02 文献下载
摘要：本发明属于保健饮品技术领域，具体涉及一种黄精葡萄酒及其制备方法。本发明的黄精葡萄酒是将黄精在葡萄酒基酒中浸提后得到的；其中，所述葡萄酒基酒和黄精的液料比为(8‑12):1，所述浸提的次数为2‑4次，所述浸提的温度为60‑70℃，每次浸提的时间为30‑50min。本发明通过优选的工艺参数组合，能够有效地溶出有效成分黄精总多糖，使得得到的黄精葡萄酒的有效成分含量显著提升，因而本发明具有很好的应用前景。
一种黄精葡萄酒及其制备方法

[发明专利]一种富硒黄精鲜竹酒及其制备方法-CN201510692609.4在审
发明人：黄亚玲 -专利权人：安徽省旌德博仕达农业科技有限公司
申请日： 2015-10-22 - 公布日： 2016-02-24 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒黄精鲜竹酒及其制备方法，所述富硒黄精鲜竹酒包括以下组分：鲜富硒黄精50～100g、52度白酒800～1000g，制备方法为：按上述比例将新鲜富硒黄精放入酒瓮进行浸泡一年，制成富硒黄精酒；在清明节后10天，选择2年生以上无病斑、虫斑青翠碧绿的毛竹，选取离地面1～2m之间的竹节一节，注入500～700ml富硒黄精酒，任其生长，一年后取出。本发明的富硒黄精鲜竹酒在具备了黄精和硒的效用基础上，吸收了竹液精华，口感醇厚甜香，品质上乘。
一种黄精鲜竹酒及其制备方法

[发明专利]一种酒黄精及其制备方法-CN201910638357.5在审
发明人：陈井太 -专利权人：北京四方中药饮片有限公司
申请日： 2019-07-16 - 公布日： 2019-10-01 - 主分类号： A61K36/8969 文献下载
摘要：本发明公开的属于黄精技术领域，具体为一种酒黄精及其制备方法，该酒黄精包括如下组成成分：一种酒黄精，按重量分计，该酒黄精包括如下组成成分：黄酒；黄精；枸杞；党参；红枣；天冬；淫羊藿；苍术；松叶；怀山药；生地黄，一种酒黄精的制备方法，该酒黄精制备方法步骤如下：步骤一：煎黄酒汁：将黄精和枸杞用1000‑1500份黄酒混合在一起，然后利用反应釜进行煎48分钟，煎出来的黄酒汁冷却待用；步骤二：九蒸九制：取350‑600份的黄酒与生地黄拌匀，使黄精将黄酒完全吸收，取出晒至外皮微干，该发明具有可以保护我们的心血管而且起到抗疲劳和抗氧化的功效，调节我们的血糖，其中加入枸杞具有明目，补肝的作用的综合效果。
黄精黄酒制备枸杞生地黄制备方法步骤拌匀综合效果外皮反应釜怀山药抗疲劳抗氧化淫羊藿心血管补肝苍术党参明目松叶天冬红枣血糖冷却取出吸收

[发明专利]一种黄精保健酒的制备方法和一种黄精保健酒-CN201110192593.2有效
发明人：张旺凡 -专利权人：张旺凡
申请日： 2011-07-11 - 公布日： 2012-04-11 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种黄精保健酒的制备方法，包括将黄精、金樱子、枸杞子、灵芝、淫羊藿按比例密封浸泡于40度以下的米酒中3个月，然后超滤、灌装后得到所述黄精保健酒。本发明还提供了由该方法制备得到的黄精保健酒，所述黄精保健酒中黄精中的有效成分的溶解度较高，易于被人体吸收，同时具有较长的保质期。
一种黄精保健酒制备方法

[发明专利]一种黄精酿造酒及其制备方法和应用-CN201910725449.7在审
发明人：魏伟;袁政委 -专利权人：四川灵草中药材有限公司
申请日： 2019-08-07 - 公布日： 2019-10-29 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本发明属于保健食品领域，具体公开了一种黄精酿造酒及其酿造方法，还公开了利用该黄精酿造酒调配的配制酒，以及黄精酿造酒在制备保健酒中的应用；黄精酿造酒的制备步骤包括：将新鲜的多花黄精30‑70重量份、何首乌10‑20重量份和干燥的红高粱20‑50重量份混合得到混合料，混合料经多次蒸煮处理，然后发酵，蒸馏得到黄精酿造酒；黄精酿造酒既保留了药材的营养成分，又改善了酒的口味，还可与金樱子、西洋参的酒浸泡液调配混合得到配制酒配制酒充分保留了药材中的营养成分，相比浸泡的保健酒能够更大程度地利用药材，而且具有更佳的保健作用。
酿造酒黄精配制酒重量份药材保健酒混合料制备何首乌制备方法和应用保健食品领域西洋参保健作用调配混合多花黄精蒸煮处理蒸馏红高粱金樱子酒浸泡保留发酵酿造浸泡调配口味新鲜应用

[发明专利]黄精的加压酒蒸方法-CN201110359679.X无效
发明人：曾利;祝利;杨再江;向延军;何全慧 -专利权人：重庆市秀山红星中药材开发有限公司
申请日： 2011-11-15 - 公布日： 2012-02-22 - 主分类号： A61K36/8969 文献下载
摘要：黄精的加压酒蒸方法，采用鲜切加压酒蒸方法，将采收的黄精通过净选、用饮用水加压清洗，淋药，再润药然后将黄精切成厚片，再将药材和黄酒混合浸润，然后放入压力蒸汽锅里蒸制，闷药，冷却后取出摊晾，干燥后按照规格包装入库；其有益效果是工作时间短，有益物质的保有量大大提高，经对比检验，加压酒蒸黄精的黄精多糖含量比常压酒蒸黄精的黄精多糖含量大大增加。
黄精加压方法

[发明专利]酒黄精一体化产地加工及炮制方法-CN201710445690.5在审
发明人：赵重博;史亚军;王昌利 -专利权人：陕西中医药大学
申请日： 2017-06-14 - 公布日： 2017-10-27 - 主分类号： A61K36/8969 文献下载
摘要：本发明涉及酒黄精一体化产地加工及炮制方法，取鲜黄精药材，除去杂质及非药用部位，洗净；将洗净鲜黄精置沸水中烫3‑10分钟，然后直接切制成厚片，摊晾半干；再在切好的黄精厚片上喷洒黄酒，闷润1‑5小时；然后再将闷润过的黄精置于蒸制容器内，蒸12小时，闷12小时，室温摊晾24小时，反复“蒸‑闷‑晾”2‑9次，即得成品酒黄精。发明的工艺将产地加工和酒黄精工艺，生产的酒黄精质量稳定均一，可有效的缩短生产周期，降低能源消耗和人力成本，可实现连续化生产，并可较好的应用于工业化大生产中，同时按照本发明方法炮制的酒黄精抗氧化活性显著优于市售酒黄精
黄精一体化产地加工炮制方法

[发明专利]一种黄精保健酒的酿造方法-CN201410548378.5在审
发明人：鲁静 -专利权人：鲁静
申请日： 2014-10-17 - 公布日： 2015-01-28 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄精保健酒的酿造方法，以黄精原料，甘薯为基质，经原料预处理、基质制备、加药、初发酵、后发酵、压榨陈酿、包装、杀菌、储藏等工序加工而成，本发明采用的是黄精完整的植株，将根、茎、叶、果全部利用，既提高黄精的利用率，又使黄精酒营养均衡，采用甘薯作为基质，降低了生产成本，黄精酒陈酿后使酒营养丰富、酒香醇厚、回味绵柔，并具有补气养阴，健脾润肺，降压降血糖的功效。
一种黄精保健酒酿造方法

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