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[发明专利]用于自动重新连接焊接/切割装备的输出控制-CN201180058334.9无效
发明人： S·麦奎里 -专利权人：林肯环球股份有限公司
申请日： 2011-10-05 - 公布日： 2013-08-14 - 主分类号： B23K9/10 文献下载
摘要：结果，当使用者调节编码器到其最大全量程设置时，自动重新连接设备将不会引入过多的电流，该过多的电流将会导致与输入电源类型相关联的电路保护部件(例如，断路器或熔断器)断开。相反，当编码器被设定到最大全量程设置时被引入的电流不高于电流保护部件的大致额定电流。
用于自动重新连接焊接切割装备输出控制

[实用新型]一种制作包边夹心饼干设备-CN201921531588.8有效
发明人：朱志国;朱阳平 -专利权人：安徽美代食品有限公司
申请日： 2019-09-12 - 公布日： 2020-06-12 - 主分类号： A21C11/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种制作包边夹心饼干设备，包括饼干压型机构、烘箱机构、饼干注料机构、饼干盖合机构、饼干压紧机构，所述饼干压型机构包括饼盖压型机构和饼体压型机构，所述饼盖压型机构包括第一压板、若干第一压杆本实用新型制备饼盖和饼体两层饼干，然后向饼体内注入夹心注料，然后将饼盖盖在饼体上方的凹口内形成包边的夹心饼干，降低饼干夹心变干速度，夹心饼干不会变干开裂，解决了夹心饼干一段时间不吃会有口感变差的现象出现
一种制作夹心饼干设备

[实用新型]饼干盒-CN201120318273.2有效
发明人：郭强辉;黄薇 -专利权人：浙江工业大学
申请日： 2011-08-29 - 公布日： 2012-06-06 - 主分类号： B65D85/36 文献下载
摘要：饼干盒，包括盒身，所述的盒身中间印有盒盖状的压痕线。使用时，沿裁缝线撕下纸板，合向盒身内部，即可封闭保鲜饼干。可以解决现有饼干盒不能保鲜剩余饼干的缺点，方便生活，减少浪费。
饼干

[发明专利]条状饼干添加设备-CN201811466713.1在审
发明人：李永军 -专利权人：四川喜之郎食品有限公司
申请日： 2018-12-03 - 公布日： 2019-02-26 - 主分类号： B65B23/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种条状饼干添加设备，其包括有操作台、多个饼干添加机构及一PLC控制机构，所述饼干添加机构设置于所述操作台上并与所述PLC控制机构连接，所述饼干添加机构包括供料机构、送料机构及投放机构；所述供料机构设置于所述操作台上，且与所述PLC控制机构连接，用于输出待添加的条状饼干；所述送料机构设置于所述操作台上且位于所述供料机构的输出端，与所述PLC控制机构连接，用于整理并计量待添加的条状饼干；所述投放机构设置于所述送料机构的输出端，且与PLC控制机构连接，用于暂存所述送料机构传输的条状饼干并进行投放。本发明条状饼干添加设备实现了条状饼干的有序输送、分离、计数及投放，提升生产的自动化性能。
饼干送料机构供料机构添加机构添加设备投放输出端操作台自动化性能机构设置暂存计量传输输出生产

[发明专利]林蛙骨泥饼干制作工艺-CN201410201094.9在审
发明人：卢静;关爽;许琳莉;王峰 -专利权人：吉林大学
申请日： 2014-05-13 - 公布日： 2014-07-16 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明提供了一种林蛙骨泥饼干制作工艺，具体为：准备原料；面团调制；滚扎；成型；烘烤；冷却、包装：将饼干从烤箱内取出，需凉透之后再进行包装；本品通过将林蛙骨粉添加到饼干中，不仅能够进行废物利用，而且提高了饼干的营养价值，本品主要是按照一般的工艺进行生产，但其中如何去除林蛙骨的腥味，如何解决饼干中加入骨粉会使得饼干的粘合性降低，从而导致烤制成熟的饼干容易干裂、松散等进行研究，林蛙骨泥添加到饼干中之后，最显著的特点是提高了饼干的营养价值
林蛙骨泥饼干制作工艺

[发明专利]一种巧克力夹心饼干制作方法及设备-CN201611139809.8在审
发明人：何尔信 -专利权人：杭州诺丁食品有限公司
申请日： 2016-12-12 - 公布日： 2017-05-17 - 主分类号： A21D13/19 文献下载
摘要：本发明涉及一种食品加工方法，尤其是涉及一种巧克力夹心饼干制作方法及设备。其主要是解决现有技术所存在的饼干制造方法的自动化程度较差，工作效率较低，制造出来的饼干蛋白质含量较少，生产过程中容易碎裂，成品率较低等的技术问题。本发明将面粉、白砂糖、鸡蛋精、全脂奶粉、膨松剂加入足量的水混合后进行搅拌，然后成型成单片面糊送入到纠偏装置进行纠偏，将单片面糊送入到烘箱中进行烘烤，烘烤的温度为三段式，出炉后冷却成饼干本体；将饼干本体进行翻转，再在饼干本体上贴合巧克力层，然后在巧克力层上覆盖薄饼层，形成巧克力饼干，对巧克力饼干进行分离、横纵向整理，最后对巧克力饼干进行两次碾压。
一种巧克力夹心饼干制作方法设备

[发明专利]一种饼干加工成型装置-CN202011119805.X在审
发明人：曹莹莹;范文广;赵萍;田辉 -专利权人：兰州理工大学
申请日： 2020-10-19 - 公布日： 2021-02-05 - 主分类号： A21C1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种饼干加工成型装置，包括外壳体，所述外壳体的上设有进料口，进料口与设置在外壳体中的混合腔室连通，混合腔室的一侧下方与设置在混合腔室下方的搅拌腔室连通，所述搅拌腔室的底部与设置在搅拌腔室下方的出料控制机构连通，所述出料控制机构的下方设有传送带机构，使用时，饼干原料由进料口进入混合腔室中，通过送料绞龙将饼干原料输送至搅拌腔室中进行搅拌，再通过传送带机构使饼干原料依次通过第一滚压轴、第二滚压轴的辊轧和饼干模的压型，最后再通过烘烤制得饼干，避免了饼干在加工过程中工作人员接触饼干原料，不仅节省了人力，同时减少了饼干加工过程中的食品安全隐患。
一种饼干加工成型装置

[发明专利]一种提高免疫力的保健饼干及其制备方法-CN202110084583.0在审
发明人：潘结俭 -专利权人：广东新盟食品有限公司
申请日： 2021-01-21 - 公布日： 2021-05-14 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明涉及食品制备技术领域，具体地说，涉及一种提高免疫力的保健饼干及其制备方法。白术和防风，研磨提纯分离制得药材粉末与药液，将黄油和鸡蛋液混合在搅拌器器中打发制备黄油糊；取小麦粉加入打发黄油糊中，并兑入药液，牛奶粉，白砂糖和植物油，揉捻融合均匀后，加入药材粉末和蓝莓干，继续揉捻，制得饼干原料，将饼干原料经过压制脱模后，取山楂和冬虫夏草混合后研磨，将研磨后粉末洒至饼干雏形表面,再将饼干雏形置于烤箱中，烘烤10‑15分钟，饼干表面金黄即可。本发明将饼干与中草药的药用价值相结合，并通过辅材提高饼干口感，使得人们在食用饼干的同时提高自身免疫力。
一种提高免疫力保健饼干及其制备方法

[发明专利]一种橄榄膳食纤维饼干及其制备方法-CN202111149910.2在审
发明人：解迎双;刘玉红;王新潮;王波;金凤;张欢;李乔花 -专利权人：陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司;兰州海关技术中心
申请日： 2021-09-29 - 公布日： 2021-12-28 - 主分类号： A21D2/36 文献下载
摘要：本发明提供了一种橄榄膳食纤维饼干及其制备方法，属于食品加工技术领域，橄榄膳食纤维饼干包括以下重量份的组分：橄榄果粉0.1～1份、黄油4～6份，面粉10～15份，奶1～3份，白砂糖4～5份，盐0.1～1.5橄榄膳食纤维饼干添加了橄榄果粉，使得饼干的持水力明显变化，延迟了饼干的老化，提高了持油力，降低黄油的添加量，从而减少了饼干中脂肪的含量，降低了肥胖症和糖尿病的患病风险，提高了橄榄饼干的保健功效。本发明的饼干中添加橄榄果粉后，提高了饱腹感，起到了代餐的作用。同时本发明的饼干外形完整、酥脆、口感好、富有橄榄的香味、风味浓郁。本发明的制备方法工艺简单，操作方便，具有良好的经济效益和应用前景。
一种橄榄膳食纤维饼干及其制备方法

[发明专利]一种吞拿鱼酱搭配饼干套装及其制备方法-CN202210717000.8在审
发明人：王国敏;侯希磊 -专利权人：青岛鲁海丰食品集团有限公司
申请日： 2022-06-23 - 公布日： 2022-10-11 - 主分类号： A21D13/80 文献下载
摘要：本发明涉及一种吞拿鱼酱搭配饼干套装，其包括一定量的吞拿鱼酱和若干韧性饼干分装并搭配为组合套装食品，通过将吞咽鱼酱涂抹或浇落在韧性饼干的方式食用。本发明还涉及吞拿鱼酱搭配饼干套装中吞拿鱼酱和韧性饼干的制备方法。本吞拿鱼酱搭配饼干套装及其制备方法，对目前吞拿鱼酱制作工艺及搭配提供了标准化的酱料、主食制备工艺，及套餐定量搭配的组合标准，填补了市场上方便即食的吞拿鱼酱组合快餐空缺，利用饼干搭配吞拿鱼酱搭配饼干做为即食鱼餐的组合商品，食用过程中既能体验DIY的乐趣，同时还能够摄入深海鱼酱丰富的蛋白质、蛋黄酱脂肪和饼干的碳水，综合全面的补充营养素。
一种吞拿鱼酱搭配饼干套装及其制备方法

[发明专利]一种凝胶果冻注芯酥性饼干-CN202210215508.8在审
发明人：黄旭辉;冯楷博;朱蓓薇;佟毅;秦磊;李睿尧;葛宇琦;李义;田颖;董秀萍;代建军;周勇 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2022-03-07 - 公布日： 2022-06-07 - 主分类号： A21D2/18 文献下载
摘要：本发明涉及食品领域，将凝胶果冻与高纤维酥性饼干相结合，融入到饼干烘焙工艺中，研究出一款适口性好、营养、安全的凝胶芯型酥性休闲饼干。采用分步烤制结合凝胶注芯工艺，并加入竹叶等天然植物提取物减少饼干高温烤制过程有害物生成；以酯化淀粉代替低筋面粉，改变饼干的消化供能特性以及结构特性；以赤藓糖醇、罗汉果糖代替传统蔗糖，符合减肥人群的消费需求；在酥性饼干的基础上通过加入竹叶黄酮元素改善营养结构，体现出更多元、更新颖的食用功能；将果冻与饼干相结合有效解决饼干食用过程难以下咽、干性口感等弊端。本发明工艺方法简单、经济、方便，生产出的凝胶果冻注芯酥性饼干适口性好、外观优美、功效性佳、低脂低糖，具有独特的风味。
一种凝胶果冻注芯酥性饼干

[发明专利]一种食品包装机械的等量装盒转运机构-CN202211115935.5在审
发明人：朱绍福 -专利权人：江西博广智能装备有限公司
申请日： 2022-09-14 - 公布日： 2022-11-29 - 主分类号： B65B37/18 文献下载
摘要：本发明能够在对圆形饼干进行定量承重时，对饼干从高处掉落的势能进行缓冲，从而避免饼干因为摔落破损而影响饼干销售品质的问题；能够在称量到合适重量的饼干后，立刻阻止其他饼干的滑落，避免饼干继续掉落会造成称量超标，长时间会给企业带来巨大损失的问题以及能够自动对称量后散乱的圆形饼干进行规整，使圆形饼干整齐的码放在整理筒内，方便机械手夹持放入包装盒内。
一种食品包装机械等量转运机构

[发明专利]一种饼干生产用连续注心装置-CN202310659320.7在审
发明人：张献领;夏芒;卓磊;赵后维;汪礼伟;易思敏 -专利权人：安徽科技学院;安徽巧侬食品有限公司
申请日： 2023-06-05 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本发明涉及饼干注心技术领域，且公开了一种饼干生产用连续注心装置，包括底座，所述底座的顶部固定连接有输送框，所述输送框的内部设置有用于对若干个饼干底片进行输送的第一输送带，所述输送框顶部的一侧通过支架固定连接有活动框该饼干生产用连续注心装置，通过按压组件中第一电动伸缩杆对按压板和按压块上下的驱动，即可对输送过程中的饼干底片进行按压处理，使饼干底片的顶部开设有凹槽，进而便于后续的注心工作，解决了现有技术中的饼干注心机构在注心加工时，直接将夹心材料注入在饼干底片的顶部，以至于夹心材料后续包裹时，夹心材料不仅容易出现外泄的现象，而且夹心材料无法保证在饼干的正中心，影响后续口感的问题。
一种饼干生产连续装置

[发明专利]一种夹心饼干的制备工艺及其制备装置-CN202211568791.9在审
发明人：沈家来;游文花 -专利权人：谷润（江苏）农业科技有限公司
申请日： 2022-12-08 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： A21D13/31 文献下载
摘要：本发明涉及饼干加工技术领域，具体公开了一种夹心饼干的制备工艺及其制备装置，通过切割组件将饼干的其中一个面切割为S形，在将其竖直切割从整个饼干坯上切除形成背面，之后通过夹持放倒组件将切割下来的饼干夹持后在转向成水平状态放置到第一运输带上，之后通过下落箱引导使之稳稳的落到第二运输带上，随后通过奶油添加组件向其中添加奶油，再被另一个下落的饼干盖合在其表面，形成夹心饼干后被第二运输带转移，实现了全自动对夹心饼干的加工，避免了人工的参与，提高了饼干制作过程中的洁净度安全又卫生
一种夹心饼干制备工艺及其装置

[发明专利]青稞加工制备饼干成型烘干装置-CN201811269561.6有效
发明人：李梁;薛蓓;刘振东;姚莉萍;熊鑫;阮润;程秀峰 -专利权人：西藏农牧学院
申请日： 2018-10-29 - 公布日： 2021-04-27 - 主分类号： A21C9/08 文献下载
摘要：本发明公开了青稞加工制备饼干成型烘干装置，本发明可以大大提高青稞饼干的成型与烘干的效率，在成型后立刻进行烘干，在对青稞饼干进行成型制备中，只需通过控制器控制即可，制备饼干的青稞浆装入进料组件的储料斗内，然后，储料斗在控制阀控制下自动下料至成型模具的下模内，当输送组件输送至下一位置时，下模自动扣合至所述下模上，加热后的下模不仅可以对饼干进行成型，还可以利用其温度提高烘干效率的同时，提高成型效果，之后饼干在输送组件的输送中，喷气烘干组件不断喷出干燥的热氮气进行烘干处理，烘干处理后的饼干上方的上模由抓取组件进行抓取开模，在输送组件的输送下至饼干落孔处掉落至饼干回收箱中。
青稞加工制备饼干成型烘干装置