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[发明专利]巴西虫草菌丝体深层发酵培养方法-CN02134573.2无效
发明人：梁淑娃;彭中健;杜少平;杨冠东 -专利权人：广州市微生物研究所
申请日： 2002-08-19 - 公布日： 2003-02-19 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种巴西虫草菌丝体深层发酵培养方法，以巴西虫草菌种为出发菌，采用新研制的培养基配方，在适宜的温度、搅拌速度、酸碱度等培养条件下，生产虫草菌丝体，菌丝体经干燥后制得纯虫草菌丝粉。利用该方法生产的虫草菌丝粉与天然虫草的主要成分和药理作用基本一致，并且该工艺可进行大规模生产，生产成本低，具有较高的开发价值。
巴西虫草菌丝体深层发酵培养方法

[发明专利]一种北虫草在鸡蛋内的培养与制备方法-CN201910683794.9有效
发明人：赵庆枫;朱平军;袁文菊;杜海霞;董凤华;陈勇臻;丁玉;陈鹏举;王栋 -专利权人：周口职业技术学院;河南省现代中兽医研究院;太上瑝健康管理（北京）有限公司
申请日： 2019-07-26 - 公布日： 2021-05-28 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明提供一种北虫草在鸡蛋内的培养与制备方法，涉及真菌培养技术领域。本发明通过优化固态和液态培养基，选育北虫草菌种，按照一定剂量将北虫草菌种分别接种在无公害鸡蛋尿囊腔和卵黄囊腔内，在合适的温度、湿度、暗环境下培养一定时期后，根据接种剂量、部位和时间，研究北虫草菌种在鸡蛋内菌丝体生长最优化生产条件，确立合适的培养条件制备方法，经消毒、粉碎、打浆、过滤后喷雾干燥的工艺制备收集含有北虫草的蛋粉。该工艺方法简单、方便且可控、稳定，为工业化生产北虫草提供技术依据和参考。
一种虫草鸡蛋培养制备方法

[发明专利]一种以山楂为主要基质培育虫草的方法-CN202110019844.0在审
发明人：梁忠茂;农彦 -专利权人：广西靖西梁鹏食品有限公司
申请日： 2021-01-07 - 公布日： 2021-05-28 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：一种以山楂为主要基质培育虫草的方法，是由山楂果、山楂枝叶和糯米为主要原料组成的培养基，接入多级驯化的虫草菌种，培育出适合在山楂基质中良好生长的高品质虫草子实体。通过实施本发明，将山楂果果渣、山楂枝叶粉碎物、糯米组成营养丰富、全面的培基质，虫草菌丝在这样的营养滋养下生长迅猛、菌丝粗壮，虫草子实体个体也生长粗壮，生物转化率高。通过实施本发明，将虫草试管菌种、虫草液体菌种、培育虫草子实体的工序上进行几个阶段的培训驯化，主要是从培养基质中的山楂内含物逐量增加和PH逐步降低来进行驯化，让虫草菌丝从逐步适应到完全适应在山楂培养基生长，最终让山楂培养基质中长出高品质、高产量的虫草子实体。
一种山楂主要基质培育虫草方法

[发明专利]一种蛹虫草-贝母发酵菌质及其制备方法-CN202310626711.9在审
发明人：李剑梅;郭玲玲;柴林山;张疏雨;朱万芹;陈丽媛;谢存一 -专利权人：辽宁省微生物科学研究院
申请日： 2023-05-29 - 公布日： 2023-09-12 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明提供了一种蛹虫草‑贝母发酵菌质及其制备方法，属于微生物发酵技术领域。本发明制备方法包括如下步骤：(1)将贝母制成湿度范围为52％～61％的贝母发酵基质；(2)将蛹虫草菌种接种至所述贝母发酵基质中进行双向发酵，接种量为12‑33mL/100g，在15℃‑28℃下发酵6‑25d，获得蛹虫草‑贝母发酵菌质；所述蛹虫草菌种由如下方法制备获得：先活化，再在含0.1～1％贝母的培养基中培养。本发明将贝母用于蛹虫草菌种活化、和与蛹虫草进行双向发酵，获得具有高抗氧化能力且富含黄酮、多酚的蛹虫草‑贝母菌质，可作为保健食品、药品新原料。
一种虫草贝母发酵及其制备方法

[发明专利]一种牛蒡基蛹虫草菌丝体及其制备方法-CN201710814980.2有效
发明人：孙中涛;刘丽英;寇娟妮 -专利权人：山东农业大学
申请日： 2017-09-12 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种牛蒡基蛹虫草菌丝体及其制备方法，是以牛蒡根为主要培养基原料，接入蛹虫草菌种后，于25‑28℃培养12‑15d，获得蛹虫草菌丝体，还公开了一种牛蒡基蛹虫草菌丝粉及其制备方法，将蛹虫草菌丝体再经干燥与粉碎后制成的功能性食品原料牛蒡基蛹虫草菌丝粉以牛蒡为基质培养蛹虫草菌丝体，使牛蒡与蛹虫草菌丝体形成一个独具特色的有机结合体牛蒡基蛹虫草菌丝体，兼具牛蒡和蛹虫草的营养成分和生理活性，具有较强的抗氧化能力，是一种营养价值高、具有一定保健功能的新型功能性食品原料
一种牛蒡虫草菌丝体及其制备方法

[发明专利]添加山药促进培养拟黑虫草菌丝体有效药用成分的方法-CN200910095062.4有效
发明人：虞泓;陈自宏 -专利权人：虞泓;陈自宏
申请日： 2009-10-16 - 公布日： 2011-05-04 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种添加山药促进培养拟黑虫草菌丝体有效药用成分的方法。培养基的配制主要包括：(1)拟黑虫草菌种的准备；(2)拟黑虫草菌丝体生长培养基的配制；(3)拟黑虫草菌丝体接种、培养以及培养物后处理。使用本发明所提出的通过添加山药来促进培养拟黑虫草菌丝体有效药用成分的方法，充分利用山药丰富的营养成分，促进拟黑虫草菌丝体主要药用成分的累积。本发明操作简便，效果良好，可进行大规模推广。
添加山药促进培养虫草菌丝体有效药用成分方法

[发明专利]提高蛹虫草固体培养基中虫草菌素含量的方法-CN200810068949.X无效
发明人：康冀川;文庭池;雷帮星;何劲 -专利权人：贵州大学
申请日： 2008-10-23 - 公布日： 2009-05-27 - 主分类号： C12P19/40 文献下载
摘要：本发明公开了提高蛹虫草固体培养基中虫草菌素含量的方法，该方法包括菌种活化、液体菌种制作、蛹虫草培养3个步骤，其特征在于该方法中取大米粒度为20目和14目按照1∶2的质量比配合作为培养基；采用葡萄糖3％，sub> 0.05％，MgSO₄·7H₂O 0.05％，2mg/L VB₁，水1000mL的配方配制营养液，按照传统的固体发酵方法对蛹虫草进行培养，蛹虫草子座长出后，增加光照强度和时间。本发明的提高蛹虫草固体培养基中虫草菌素含量的方法，可以大幅度提高培养基中虫草菌素的含量(达到0.76％以上)。对提高蛹虫草固体发酵生产虫草菌素的产量和效率具有重要意义；本发明具有方便快捷的优点，适用于蛹虫草固体发酵大规模生产虫草菌素。
提高虫草固体培养基菌素含量方法

[发明专利]一种以茉莉花为基质培育虫草菌丝体的方法-CN201910258190.X有效
发明人：何寒;黄秀英 -专利权人：广西壮仁堂生物科技有限公司
申请日： 2019-04-01 - 公布日： 2021-07-13 - 主分类号： A01G18/20 文献下载
摘要：本发明属于生物技术领域，具体涉及一种以茉莉花为基质培育虫草菌丝体的方法，该虫草菌丝体是由茉莉花、薏米、玉米为培养基，并接入通过驯化的蛹虫草菌种培育而成，该虫草菌丝体的制备方法工艺简单、容易实施，制备得到的虫草菌丝体中含有丰富的多糖、虫草素、腺苷、咖啡碱、茶多酚等物质，具有驱除瞌睡、消除疲劳、增进活力、集中思维、抗菌、抑病毒、抗突变功效益肾、强肝、益气等作用效果。
一种茉莉花基质培育虫草菌丝体方法

[发明专利]一种以花生为载体培育虫草生物型饮品-CN201610484429.1在审
发明人：黄秀英 -专利权人：黄秀英
申请日： 2016-06-28 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：一种以花生为载体培育虫草生物型饮品，是用花生浆汁作为一种液体培养基，将花生浆汁培养基灭菌后接入虫草菌种，接着培育至花生浆汁培养基长满虫草菌丝或菌球得花生虫草生物饮品。通过实施本发明，将花生和虫草菌有机结合起来，具有花生的营养成分，同时也还有虫草的营养成分。饮品有浓郁的花生味，而且清澈透明，清澈的液体中带有黄色的菌丝或菌球，花生和虫草对人体疾病都具有显著的保健功效，二者合二为一后，其功效再相辅相成，而形成的花生虫草液体菌种饮品其保健功效更为彰显。通过实施本发明，最终产品——花生虫草液体菌种饮品的生产制备工艺，具有培育周期短、生产制备工艺简单、产品的生产效率高及稳定等特点。
一种花生载体培育虫草生物饮品

[发明专利]一种虫草板栗糊-CN202011213604.6在审
发明人：黄秀英;吴强;韦乃乐;甘瑞强;其他发明人请求不公开姓名 -专利权人：广西壮仁堂生物科技有限公司;广西汇成食品有限公司
申请日： 2020-11-04 - 公布日： 2021-02-05 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：一种虫草板栗糊，是以板栗果肉为基质，以虫草菌种为菌源，其中，虫草菌种经过多级驯化后再接入板栗基质内，接着培养至虫草菌丝体长满整个板栗基质乃至长出虫草子实体而得到一个板栗虫草综合体，最后将板栗虫草综合体通过水磨、干燥、调味得成品虫草板栗糊。通过实施本发明，以板栗为培养基质培育得到板栗虫草综合体同时综合了板栗和虫草的养分和作用功效。而通过利用虫草菌丝对板栗进行发酵，能提前把板栗中的营养及早分离，使得制备得到的板栗虫草综合体在人进食之后其营养成分很容易地被吸收，提高吸收率，减少消化道的疾病发生。同时，板栗虫草综合体的制备方法还具有培育周期短、生产制备工艺简单、产品的生产效率高及稳定等特点。
一种虫草板栗

[发明专利]一种樱桃虫草液体菌种转化饮品-CN201610484667.2在审
发明人：黄秀英 -专利权人：黄秀英
申请日： 2016-06-29 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：一种樱桃虫草液体菌种转化饮品，是用成熟的樱桃榨成汁液并作为一种液体培养基，将樱桃培养基灭菌后接入虫草菌种，接着培育至樱桃培养基长满菌丝或菌球得樱桃虫草液体菌种转化饮品。通过实施本发明，将樱桃果汁和虫草菌种通过深层发酵形成另一个特色的结合体——樱桃虫草液体菌种饮品，使其营养、功能及功效会更加突出。同时，以纯樱桃汁为原料，只添加少许的植物淀粉来增加培养基的粘稠度，不添加任何添加剂，就连食用糖也不添加，利用樱桃的糖分作为碳源，保持樱桃虫草液体菌种饮品纯正、天然。其味道有浓郁的樱桃香味和清谈的虫草香味，清澈的液体中带有黄色的菌丝或菌球，形成的樱桃虫草液体菌种饮品色、香、味俱全。
一种樱桃虫草液体菌种转化饮品

[发明专利]一种离子束注入诱变选育蛹虫草菌株的方法和所育菌株-CN201510229665.4有效
发明人：刘桂君;尚宏忠;周思静;顾海科;王平;杨素玲;孟佑婷;郑洁;张丰收 -专利权人：北京市辐射中心
申请日： 2015-05-07 - 公布日： 2017-03-29 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明涉及一株蛹虫草菌株(Cordyceps militaris)，于2014年10月22日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.9818。本发明还提供了所述菌株在液体发酵生产虫草素、蛹虫草菌丝体及固体培养生产虫草素中的应用以及一种离子束注入诱变选育蛹虫草菌株的方法。本发明所提供的蛹虫草菌株具有优异的虫草素生产性能，其虫草素产量比出发菌株提高8.85倍。
一种离子束注入诱变选育虫草菌株方法

[实用新型]一种控温式蛹虫草菌种发酵装置-CN201821743576.7有效
发明人：姚丽华;刘新平;江维;霍鑫华;周志锋;聂永昭;徐浩 -专利权人：江西科技师范大学
申请日： 2018-10-26 - 公布日： 2019-08-06 - 主分类号： C12M1/34 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种控温式蛹虫草菌种发酵装置，包括发酵箱，所述发酵箱的顶端安装有换气装置，所述发酵箱的内侧壁靠近滑槽的上端均设置有温度传感器，所述发酵箱的内部靠近支撑板的下端均安装有加热管，且发酵箱的前表面靠近箱门的上端嵌入设置有控制面板本实用新型通过排气扇排出发酵箱内蛹虫草菌种发酵过程中产生的废气，通过进气扇把外界的新鲜空气吸入发酵箱内，从而促进蛹虫草菌种的生长，发酵箱内排出的废气和室外送入的新鲜空气通过换热器交换温度，同时又通过换热器内的蜂窝型结构交换湿度，从而达到既通风换气又保持箱内温、湿度稳定的效果，从而保证了蛹虫草菌种时刻处在最适宜的生长环境。
蛹虫草菌种发酵箱本实用新型发酵装置新鲜空气上端换热器控温式发酵废气蜂窝型结构温度传感器顶端安装发酵过程换气装置控制面板排气扇排嵌入设置生长环境通风换气进气扇内侧壁前表面支撑板滑槽排出热管吸入下端箱门交换送入室外生长保证

[发明专利]一种蛹虫草菌及其培育方法和用途-CN202310931876.7在审
发明人：余清;王照安;刘海会;王俊;刘文钊;鲁晶 -专利权人：重庆华绿北草生物科技有限公司;重庆华绿生物有限公司;重庆市南川华绿生物科技有限公司
申请日： 2023-07-27 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：一种蛹虫草菌，其保藏号为CGMCC No.40397，其培育方式包括步骤：1)蛹虫草菌HLBC CB‑4；2)将步骤1)蛹虫草菌HLBC CB‑4接种于培养平板中，避光培养，扩繁至多个培养平板，待菌丝覆盖培养平板表面后，见光，筛选转色最好的培养平板继续扩繁至多个培养平板；3)按照步骤2)继续培养、筛选；4)筛选转色最深的培养平板，分隔为块后，转移至新的培养平板中，避光培养，切块得到菌种；5)将菌种接种于液体培养基中，培育制备得到菌种悬浮液；6)取悬浮液接种至栽培培养基中，避光培养，待菌丝浓密，转移至生育室，培养得到成熟期子实体。本发明提供的蛹虫草菌具有生物转换率高、孢子粉产量高、虫草素含量高的优势，可以有效增产、增效。
一种虫草及其培育方法用途

[发明专利]一种蛹虫草蛋挞的制备方法及所得产品-CN201510954544.6在审
发明人：张超;陈文兵;侯书国;赵海涛 -专利权人：山东建筑大学
申请日： 2015-12-20 - 公布日： 2016-10-05 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种蛹虫草蛋挞的制备方法及所得产品，包括以下步骤：（1）蛋挞皮制作；（2）蛋挞水制作；（3）制备虫草菌种；（4）扩大培养虫草菌种；（5）发酵；（6）烘培。本发明方法独特，工艺流程简单，操作方便，制作的蛹虫草蛋挞口感独特，食用方便，营养丰富，丰富了现有蛋挞的品种；蛹虫草在发酵过程中还可产生抑菌物质，防止蛋挞腐败，延长蛋挞的货架期。
一种虫草制备方法所得产品