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[发明专利]一种乳清蛋白制品及其制备方法和应用-CN201910810754.6在审
发明人：李和伟 -专利权人：李和伟
申请日： 2019-08-29 - 公布日： 2019-12-24 - 主分类号： A23J3/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种乳清蛋白制品及其制备方法和应用，所述乳清蛋白制品包括纯乳清蛋白，所述纯乳清蛋白是不包含生物活性因子或包含极少生物活性因子的乳清蛋白。所述乳清蛋白制品的制备方法包括如下步骤：(1)牛乳脱脂，(2)去除酪蛋白，(3)采用免疫亲和层析法去除EGF，(4)采用阳离子交换树脂法去除其他生物因子，(5)得到纯乳清蛋白，所述纯乳清蛋白可单独或复配成乳清蛋白制品本发明的乳清蛋白制品能够作为各种抗癌人群、癌症治疗人群、大病或术后营养治疗人群的营养制剂或营养添加制剂，具有营养价值高，副作用小的优点，在动物实验中验证能够有效抑制甚至减少肿瘤的恶性发展。
乳清蛋白制品纯乳清蛋白去除生物活性因子人群阳离子交换树脂法免疫亲和层析法制备方法和应用添加剂制品癌症治疗动物实验牛乳脱脂其他生物乳清蛋白术后营养营养添加营养制剂有效抑制酪蛋白清蛋白成乳复配制备抗癌验证肿瘤治疗

[发明专利]一种用于防治水稻抗性鳞翅目害虫的融合蛋白及应用-CN202211135627.9在审
发明人：张思雨;沈志成;林海燕;许超 -专利权人：浙江大学
申请日： 2022-09-19 - 公布日： 2023-05-05 - 主分类号： C07K19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于防治水稻抗性鳞翅目害虫的融合蛋白及应用，所述融合蛋白由BT杀虫晶体蛋白与BT营养期杀虫蛋白通过融合连接构成；所述BT杀虫晶体蛋白为BT杀虫晶体蛋白Cry1Ab；所述BT营养期杀虫蛋白为BT营养期杀虫蛋白Vip3Af或BT营养期杀虫蛋白Vip3Ag。本发明提供的表达杀虫融合蛋白水稻与现有杀虫蛋白水稻相比，对水稻鳞翅目害虫的杀虫活性更高；融合蛋白中杀虫蛋白质Cry和Vip3在植物中实现了同时等量表达，有利于抗虫蛋白发挥生物活性，不仅能有效防治二化螟、
一种用于防治水稻抗性鳞翅目害虫融合蛋白应用

[发明专利]胶原蛋白组合物-CN201410230390.1无效
发明人：杨攀;陆田;申宁;温采莲;郭琪康;周昕;蒙汉富;杨莉莉;白洋;米顺利;黄晓菊 -专利权人：百洋水产集团股份有限公司
申请日： 2014-05-28 - 公布日： 2014-09-24 - 主分类号： A23L1/305 文献下载
摘要：本发明公开了一种胶原蛋白组合物，主要包括木瓜植物蛋白和胶原蛋白肽粉，另加入甜味剂、酸味剂等制成健康营养食品，动物蛋白和植物蛋白有机结合，多种营养物质协同作用，对人体既可增加营养，又有良好的延缓皮肤衰老、
胶原蛋白组合

[发明专利]一种抗硬化高蛋白营养棒及其制备方法-CN202110695746.9有效
发明人：姜瞻梅;侯俊财;王凯丽;肖苏杭;禹瑞;刘飞;王凯玥 -专利权人：东北农业大学
申请日： 2021-06-23 - 公布日： 2022-01-25 - 主分类号： A23J3/10 文献下载
摘要：本发明涉及功能食品技术领域，具体涉及一种抗硬化高蛋白营养棒及其制备方法。通过以酪蛋白酸钠、大豆分离蛋白或乳清分离蛋白为原料，经挤压处理或者酶解处理后冷冻干燥得到改性蛋白；然后以挤压改性蛋白和/或酶解改性蛋白为原料制备抗硬化高蛋白营养棒。以常用乳清分离蛋白、酪蛋白和大豆分离蛋白为原料，利用挤压和控制水解技术对3种蛋白原料进行改性处理，将经改性处理后的原料蛋白制成高蛋白营养棒，优化最佳的抗硬化蛋白棒产品中改性蛋白原料配比，获得最佳的蛋白棒抗硬化配方
一种硬化高蛋白营养及其制备方法

[发明专利]一种添加麦谷蛋白的营养面包-CN201711141191.3在审
发明人：张滨;王金水;陈迪;贾峰 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2017-11-17 - 公布日： 2018-02-16 - 主分类号： A21D13/064 文献下载
摘要：本发明公开了一种添加麦谷蛋白的营养面包，由麦谷蛋白、高筋小麦粉、谷朊粉、酵母、纯净水、鸡蛋、白砂糖、黄油、食盐、葡萄干、麦芽糊精制备而成。以高筋小麦粉为基本原料，添加麦谷蛋白、谷朊粉等，通过营养面包的特定配方与工艺，相互协同作用，使生产出的营养面包在显著提高产品的营养价值及保健功能，麦谷蛋白的成分中，最主要的是麦胶蛋白和麦醇溶蛋白，这两种蛋白增大了面包的筋力，麦醇溶蛋白提高了面包的延展性，麦胶蛋白提高了面包的吃气性，所得营养面包保持了良好的口感、风味和组织状态，延缓老化，其制备方法简单独特，具有广阔的市场前景。
一种添加谷蛋白营养面包

[发明专利]一种缓解运动疲劳的高蛋白营养棒及其制备方法-CN202210202903.2在审
发明人：傅金凤;杜梦雨;郑雷;李柏良 -专利权人：东北农业大学
申请日： 2022-03-03 - 公布日： 2022-05-27 - 主分类号： A23L33/19 文献下载
摘要：本发明公开了一种缓解运动疲劳的高蛋白营养棒及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明以乳清蛋白粉、香蕉、鲜牛乳为主要原料，通过添加帮助运动恢复的营养补充剂与甜味剂，研制一款高蛋白运动恢复营养棒，并通过调整原料配比、工艺流程参数和增加添加剂等方法，在保护其原有营养成分的基础上来提升营养棒的风味和口感，以期制作出一款具有缓解运动疲劳作用的高蛋白营养棒。
一种缓解运动疲劳高蛋白营养及其制备方法

[发明专利]营养弹性蛋白肽及其制备方法-CN201910485544.4在审
发明人：邓江红 -专利权人：杭州柏淼生物科技有限公司
申请日： 2019-06-05 - 公布日： 2019-08-09 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种营养弹性蛋白肽及其制备方法，属于蛋白肽制备技术领域，所述营养弹性蛋白肽包括以下重量份的组分：80‑120份弹性蛋白提取物、0.001‑0.1份透明质酸、0.003‑0.3份硫酸软骨素、0.2本发明营养弹性蛋白肽，富含弹性蛋白、透明质酸、硫酸软骨素等营养成分，补充人体所需多种元素，在软骨的发生、诱导、修复方面发挥作用，能保护关节软骨，促进软骨的修复，镇痛、缓解关节炎症。
弹性蛋白肽硫酸软骨素弹性蛋白透明质酸软骨制备制备技术领域葡萄糖酸钙修复关节软骨关节炎症镇痛蛋白肽提取物重量份富含诱导补充缓解

[发明专利]含植物蛋白质粉营养品及制备方法-CN02111857.4无效
发明人：顾恽辉 -专利权人：上海祝福生物科技有限公司
申请日： 2002-05-28 - 公布日： 2003-12-17 - 主分类号： A23L1/305 文献下载
摘要：本发明涉及含植物蛋白质粉营养品及制备方法。本发明公开的含植物蛋白质粉营养品由下述成份组成：大豆分离蛋白粉、碳酸钙、乳酸锌、蛋氨酸、瓜尔豆胶、食用香精、胺赛蜜、维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D2、维生素E，制成品蛋白质含量≥85％。本发明产品蛋白质含量高，便于人体吸收、营养素均匀分布，为一种新型含蛋白质粉营养品。
植物蛋白质营养品制备方法

[发明专利]表达微缩抗肌营养不良蛋白基因的腺相关病毒载体及其应用-CN202210997952.X在审
发明人：杨阳;魏于全;王青楠 -专利权人：成都金唯科生物科技有限公司
申请日： 2022-08-19 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： C07K14/47 文献下载
摘要：本发明公开了表达微缩抗肌营养不良蛋白基因的腺相关病毒载体及其应用。人微缩抗肌营养不良蛋白μDystrophin，氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。编码本发明所述的人微缩抗肌营养不良蛋白μDystrophin的基因，序列如SEQID NO.3所示。在此基础上，我们使用了肌肉组织特异性启动子，可在C2C12肌肉细胞中高效地产生微缩抗肌营养不良蛋白。最后，我们构建高效组织特异表达微缩抗肌营养不良蛋白的AAV9病毒载体及重组腺相关病毒，可在DMD疾病模型中高效的转导肌肉细胞，并高效地表达有功能的截短的抗肌营养不良蛋白，实现DMD治疗的目标。
表达微缩营养不良蛋白基因相关病毒载体及其应用

[发明专利]一种黄颡鱼的养殖方法-CN201310263593.6无效
发明人：叶旖龙 -专利权人：叶旖龙
申请日： 2013-06-27 - 公布日： 2014-12-31 - 主分类号： A01K61/00 文献下载
摘要：本发明公开了黄颡鱼的养殖方法，包括的步骤有：蛋白营养饲料的配制、小池喂养确定黄颡鱼的初步喂养方案、调整和优化黄颡鱼的喂养方案、大塘喂养确定黄颡鱼的最佳喂养方案。所述蛋白营养饲料的配制是通过微生物发酵技术及复合蛋白发酵工艺，以大豆粕、玉米谷粉、花生麸为主料，以蚕蛹蛋白粉为辅料来配制新型优质蛋白营养饲料。本发明提供的黄颡鱼的养殖方法可以，通过几种原料优势成分的互补累加，提高花生麸、豆粕和蚕蛹蛋白质利用率和发挥其营养功能，改善消化道营养来源的形式与获得特殊营养功能的养分与微生态体系，从而降低黄颡鱼的养殖成本
一种黄颡鱼养殖方法

[发明专利]营养组合物-CN202080037839.6在审
发明人： T·胡佩茨;C·J·A·M·蒂默-基特尔斯;R·博斯;J·M·L·赫克 -专利权人：菲仕兰坎皮纳荷兰公司
申请日： 2020-05-26 - 公布日： 2021-12-31 - 主分类号： A23C9/15 文献下载
摘要：本发明涉及一种包含碳水化合物、蛋白质和脂肪组成成分的营养组合物，其中：(a)该营养组合物具有以干物质计至少3.5g/kg的总钙含量；(b)该蛋白质包括酪蛋白；(c)该营养组合物具有每10克酪蛋白7.5毫摩尔或更少的蛋白结合钙含量；并且(d)NPN与TN的比率为0.7或更少，并且：‑NPN表示该营养组合物中的非蛋白氮，以每100克营养组合物中的克数计(g/100g)；并且‑TN表示该营养组合物中的总氮(TN)，以g/100g计。本发明还涉及一种用于制备呈粉末形式的营养组合物的方法、及该组合物在预防人类受试者、特别0至36月龄的人类受试者中的肠道不适和便秘中的用途。
营养组合

[发明专利]一种营养全面、易消化吸收的肠内营养粉及其制备方法-CN201710126291.2在审
发明人：迟玉杰;赵英;王俊彤;李胤楠 -专利权人：东北农业大学
申请日： 2017-03-06 - 公布日： 2017-08-04 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明提供一种营养全面、易消化吸收的肠内营养粉及其制备方法，该产品含以下有效成分蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质、卵磷脂等。蛋白质由蛋清蛋白和大豆蛋白组成；脂肪由大豆油、米糠油和中链甘油三酯组成；碳水化合物由麦芽糊精、变性淀粉、L‑阿拉伯糖、低聚木糖提供；维生素由果蔬粉提供及矿物质由营养强化剂添加。采用低温压力式喷雾干燥制备的产品，颗粒大、分散性好、冲调易溶解；同时配方营养组分均衡全面，采用双酶对蛋清蛋白和大豆蛋白同时水解，获得的蛋白源更利于消化吸收，可作为营养不良和危重病人的营养补充剂使用。
一种营养全面消化吸收及其制备方法

[发明专利]一种透析患者专用型营养粉-CN201710519231.7在审
发明人：张海悦;闫小娟;魏滢;王姝;马清义;韩峰 -专利权人：吉林省富生食品有限公司
申请日： 2017-06-30 - 公布日： 2017-10-03 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种透析患者专用型营养粉，是由以下物质混合制成小麦淀粉、麦芽糊精、抗性糊精、植物脂肪、水解乳清蛋白、大豆蛋白、膳食纤维、矿物质预混料、维生素预混料、牛磺酸和L‑肉碱。本发明透析患者专用型营养粉能够提供三大营养素与人体所需的微量元素，低钠、低钾、低磷及高能优质蛋白质；合理的钙磷比，预防骨骼老化，维持肌肉功能；供给的蛋白质中，95％以上为富含全部必需氨基酸的高生物效价的蛋白质，明显改善营养状况。添加水解乳清蛋白以其纯度高、人体完全吸收、氨基酸营养均衡，相互比例适宜等诸多优势被称为蛋白之王，同时可有效降低过敏风险；产品口感细腻润滑，易于被消化吸收，营养均衡，易于患者接受。
一种透析患者专用营养

[发明专利]一种出生至2周龄哺乳仔猪配方液体饲料及其应用-CN201710647128.0在审
发明人：张乃锋;刁其玉;崔凯;吕小康 -专利权人：中国农业科学院饲料研究所
申请日： 2017-08-01 - 公布日： 2017-11-24 - 主分类号： A23K10/18 文献下载
摘要：本发明提出一种出生至2周龄哺乳仔猪配方液体饲料，其营养成分包括以下质量份的成分乳清浓缩蛋白5‑20份，喷雾干燥血浆蛋白粉14‑30份，肠膜蛋白粉0‑10份，喷雾干燥血球蛋白粉2‑15份，膨化大米粉0‑10份，酪蛋白0‑10份，全脂奶粉10‑30份，水溶性椰子油脂肪粉8‑20份，乳脂5‑20份，高蛋白乳清粉2‑18份，葡萄糖0‑10份，乳糖0‑10份，复合营养调控剂2‑10份。本发明提供的配方液体饲料，符合仔猪生理发育特点与营养物质需求，增加营养供给，补充母乳数量不足和营养不平衡，补充优质蛋白、脂肪、免疫因子、调控仔猪肠道发育，提高营养物质利用效率，提高机体免疫功能，提高仔猪健康水平和成活率
一种出生哺乳仔猪配方液体饲料及其应用

[实用新型]一种大米蛋白营养粉定量分装装置-CN202222877577.3有效
发明人：伍立新;戴亨堂 -专利权人：江西盖比欧科技有限公司
申请日： 2022-10-31 - 公布日： 2023-01-24 - 主分类号： B65B1/36 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种分装装置，尤其涉及一种大米蛋白营养粉定量分装装置。本实用新型的目的是提供一种便于对大米蛋白粉进行定量分装的大米蛋白营养粉定量分装装置。本实用新型提供了这样一种大米蛋白营养粉定量分装装置，包括有壳体、储存箱和漏斗等，壳体顶部内侧安装储存箱，储存箱顶部一侧开有入槽口，储存箱下侧连接有漏斗，壳体底部中间开有出槽口。本实用新型通过控制电机启动，带动滑动杆和第一挡板反方向转动，使第一挡板与漏斗分离，当大米蛋白营养粉流速更大时，控制电机加速，大米蛋白营养粉经过漏斗内流入到出槽口处，如此即可便捷的对大米蛋白营养粉进行定量分装
一种大米蛋白营养定量分装装置