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[实用新型]用于防止荔枝摔坏的装置-CN201520814733.9有效
发明人：向从华 -专利权人：重庆跃发日用品有限公司
申请日： 2015-10-21 - 公布日： 2016-03-16 - 主分类号： A01D46/26 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于防止荔枝摔坏的装置，包括柔性垫；所述柔性垫中部竖向贯穿设置有供荔枝树的树干穿过的通孔，所述柔性垫的径向上还设置有与所述通孔连通且能够供荔枝树的树干进入至所述通孔的断开通道；所述柔性垫能够覆盖荔枝树的枝叶在地面的投影本实用新型能够有效防止荔枝从荔枝树枝干上掉落至地面出现的荔枝皮开裂的情况，进而有效帮助荔枝栽植户提高收益。
用于防止荔枝装置

[发明专利]一种利用荔枝干酿制荔枝酒的方法-CN201811627678.7在审
发明人：蔡长河;陈洁珍;欧良喜;吴洁芳;严倩 -专利权人：广东省农业科学院果树研究所
申请日： 2018-12-28 - 公布日： 2019-03-19 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用荔枝干酿制荔枝酒的方法，属于果品加工领域，本发明使用烘干后的荔枝干进行酿制，加水稀释，打浆，加入酵母低温发酵，陈酿，得到风味独特的荔枝酒产品；本发明不需要额外添加外源糖分，而且荔枝干有巴氏杀菌，因此荔枝酒制备过程中没有杂菌的污染。
荔枝干荔枝酒酿制打浆巴氏杀菌低温发酵果品加工加水稀释制备过程烘干陈酿酵母外源杂菌污染

[发明专利]一种清热荔枝果酒及其制备方法-CN201711247134.3在审
发明人：陆荣志 -专利权人：高州市客多多农产品开发有限公司
申请日： 2017-12-01 - 公布日： 2018-02-23 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种清热荔枝果酒及其制备方法，属于食品加工领域。本发明的清热荔枝果酒以荔枝果肉结合半夏提取物、罗汉果提取物，将荔枝经去皮、打浆、控温、发酵、过滤等步骤制成。采用本方法制备的成荔枝果酒，具有荔枝的风味，兼具半夏、罗汉果的清热特性。
一种清热荔枝果酒及其制备方法

[实用新型]一种高压防对流的无菌饮品灌装车间-CN201922379623.5有效
发明人：钟良 -专利权人：南京悠维有机食品有限公司
申请日： 2019-12-26 - 公布日： 2020-09-11 - 主分类号： A61L9/20 文献下载
摘要：本实用新型涉及无菌饮品灌装技术领域，且公开了一种高压防对流的无菌饮品灌装车间，包括灌装车间本体，所述灌装车间本体内腔的左侧壁固定安装有除菌室。该高压防对流的无菌饮品灌装车间，通过第一风机的工作将灌装车间本体外侧的空气抽到除菌室的内部，当外侧空气到达进风管的内部时，先经过引流板，由于引流板的右侧开设有多个引流口，在气体经过时分成多股平行的气流与防尘网进行接触，增大与防尘网的接触面积，提升了其过滤效果，同时避免了气体只与防尘网一部分接触而造成粉尘堵塞的问题，经过防尘网过滤掉粉尘颗粒的气体到达除菌室内，在气体从进风管出来的一瞬间，会直接受到紫外线杀菌灯的照射，
一种高压对流无菌饮品灌装车间

[发明专利]一种荔枝原汁及浓缩汁的工业化生产方法-CN201811053990.X在审
发明人：宁进辉;冯勋健;庞家仁;满桂富;冼锦军;戚世梅 -专利权人：合浦果香园食品有限公司
申请日： 2018-09-11 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种荔枝原汁及浓缩汁的工业化生产方法，步骤如下：荔枝去皮；带核荔枝果肉去核；果肉打浆粗过滤；果汁精过滤；杀菌及灭酶；无菌灌装：得到荔枝原汁。在此基础上进行荔枝浓缩汁制备得到荔枝浓缩汁。本发明，所制得的荔枝原汁或荔枝浓缩汁色泽乳白色，具有荔枝自身所特有的风味。
浓缩汁荔枝荔枝原汁生产周期打浆感官指标理化指标荔枝果肉卫生指标无菌灌装质量标准传送带果肉粗过滤精过滤乳白色灭酶去核去皮制备果汁杀菌传送生产

[发明专利]一种基于实例和语义分割的单株荔枝红叶梢分割方法-CN202310290897.5在审
发明人：龙拥兵;白书黛;范志文;李金豪;李钊荣;樊嘉文;周金鑫;匡润;徐海涛;邓海东;兰玉彬 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2023-03-22 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： G06V10/26 文献下载
摘要：本发明提供一种基于实例和语义分割的单株荔枝红叶梢分割方法，属于计算机视觉技术领域，该方法包括：采集荔枝树图片；将荔枝树图片裁剪为多株荔枝树冠层图片与多株荔枝树红叶梢图片；使用Mask R‑cnn网络模型对多株荔枝树冠层图片进行实例分割，通过阈值法将单株荔枝树冠层分割出来；使用改进的语义分割模型U‑Net‑Senet和U‑Net‑CBAM将单株荔枝树冠层的红叶梢部分分割出来。本发明能够实现单株荔枝树冠层及红叶梢像素级别的分割，提升了每类别分割的精确性。
一种基于实例语义分割荔枝红叶方法

[发明专利]荔枝酒的生产方法-CN201110368458.9无效
发明人：宋其祥 -专利权人：重庆市黔江区黔双科技有限公司
申请日： 2011-11-19 - 公布日： 2013-05-29 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：荔枝酒的生产方法，属荔枝加工领域，将10公斤荔枝放入清水中清洗一遍，然后将荔枝的外壳剥除干净，将荔枝放入到锅中，加入30公斤水后加温烧开，然后将所得的汁液倒入过滤器当中过滤一遍，然后在荔枝汁中加入1公斤白糖，然后将所得的汁液装入坛子中，在坛子中加入30克酵母和100克食用酒精，将坛口密封好后放入室内保存60天；从坛子中将酿造好的荔枝酒倒入不锈钢容器当中，然后加入适量的蒸馏水进行调配，将荔枝酒的浓度调配至45主要用于生产荔枝酒。
荔枝生产方法

[实用新型]荔枝保鲜盒-CN202321332475.1有效
发明人：王志青 -专利权人：王志青
申请日： 2023-05-26 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： B65D25/10 文献下载
摘要：本实用新型属于保鲜盒技术领域，尤其涉及一种荔枝保鲜盒，包括上盒体和下盒体；下盒体的上端排列设有多个荔枝放置槽，上盒体的下端排列设有多个容置槽，上盒体盖合下盒体时，多个容置槽分别位于多个荔枝放置槽的正上方其特征在于，上盒体的顶部设有气腔，上盒体的外壁设有连通气腔的充放气口；每一容置槽的顶部均设有一连通气腔的安装孔，每一安装孔均覆盖有一弹性软胶气囊；气腔内充入气体使气压变大时，弹性软胶气囊弹性膨胀而抵接放置于荔枝放置槽内的荔枝的上端，定位住荔枝放置槽内的荔枝，在运输或搬运的过程中，荔枝在放置槽中不会发生晃动，避免荔枝与荔枝放置槽的壁之间产生碰撞，最大程度保护了荔枝，提高了荔枝的保存时间。
荔枝保鲜

[发明专利]一种荔枝薄荷饮料的制作方法-CN201810733752.7在审
发明人：苏育攀 -专利权人：贵港市金美达商贸有限公司
申请日： 2018-07-04 - 公布日： 2018-12-28 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种荔枝薄荷饮料的制作方法。该荔枝薄荷饮料通过以下技术方案制得：(1)选用新鲜成熟的优质荔枝和新鲜薄荷叶；(2)用流动清水漂洗干净荔枝和薄荷叶；(3)荔枝去核取果肉备用；(4)混合打浆；(5)灭菌；(6)罐装。本发明的荔枝薄荷饮料具有色泽均一、无杂质、甜度适中、营养价值高的优点，还具有荔枝和薄荷特有的清鲜、口感协调，便于长期储存。
荔枝薄荷饮料新鲜薄荷叶薄荷长期储存混合打浆流动清水果肉漂洗薄荷叶灭菌罐装均一去核甜度制作备用新鲜成熟协调

[发明专利]一种荔枝果酒的制备方法-CN201610501476.2在审
发明人：马兴红 -专利权人：安徽铭传酒业有限责任公司
申请日： 2016-06-30 - 公布日： 2016-09-07 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：一种荔枝果酒的制备方法，以荔枝鲜果为原料，经清洗和压榨，制成荔枝原浆，将原浆经过发酵前杀菌、调糖、酒精发酵、过滤、发酵后杀菌，得到荔枝果酒。本发明制造的荔枝酒酒果香浓郁、色泽稳定、口感醇厚、品质好。
一种荔枝果酒制备方法

[发明专利]一种荔枝面加工工艺-CN201510582006.9在审
发明人：孔祥才 -专利权人：怀宁县鸿腾矿业开发有限责任公司
申请日： 2015-09-11 - 公布日： 2016-01-06 - 主分类号： B28D1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种荔枝面加工工艺，所述研磨机和精磨机速度的控制可以保证生产荔枝面的板材的精度，为下步荔枝面的敲击提供基础，所述荔枝面的精度控制，可以保证生产出来的荔枝面的规格一致性。利用本工艺加工的荔枝面具有精度好、合格率高的优点，具有很好的市场前景。
一种荔枝加工工艺

[发明专利]一株防治荔枝霜疫病的生防菌株EWN23及其应用-CN201811455515.5在审
发明人：姜子德;郑丽;习平根;孔广辉 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2018-11-30 - 公布日： 2019-03-26 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株防治荔枝霜疫病的生防菌株EWN23及其应用。一株防治荔枝霜疫病的生防菌株EWN23，于2016年11月15日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，菌种保藏号为GDMCC No.60111。生防菌株EWN23在防治荔枝霜疫霉病和荔枝保鲜中的应用。本发明得到的解淀粉芽孢杆菌来源于荔枝内生细菌，能很好地在荔枝果实表面定殖；将其用于荔枝病害的防治，仅仅表现为特定种群间某种微生物数量的增长或消减，并未改变荔枝上微生物种群的类别从而影响种群的稳定性，另外由于其与荔枝长期共存，互惠共生，形成了一系列与其相似的生存机制，将其喷施到荔枝表面用于病害的防治，对荔枝的食用及其加工产品来说更加安全可靠。
荔枝生防菌株防治疫病病害种群解淀粉芽孢杆菌微生物菌种保藏应用荔枝霜疫霉病菌种保藏号微生物种群加工产品荔枝表面荔枝果实生存机制保藏喷施消减微生物共生保鲜食用细菌表现

[发明专利]一种荔枝醋及其制作方法-CN201611104433.7在审
发明人：何顺飞;邓秀琼;张勇;张宁 -专利权人：河源市鼎信科技中介服务有限公司
申请日： 2016-12-06 - 公布日： 2017-01-18 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种荔枝醋及其制作方法，包括如下步骤挑选成熟、无变质、无霉变的荔枝，用脱皮去核机除去荔枝中的果皮和核后，制得荔枝果肉，将荔枝果肉打成浆，加入复合酶后，制得荔枝浆；用纱布对荔枝原汁进行超滤浓缩，得到浓缩荔枝汁；加入海藻糖，10‑12小时后添加酵母进行接种；将接种后的浓缩荔枝汁置于18‑25℃下进行主发酵，期间实时监测总糖的含量变化，待总糖量降至4g/L时结束主发酵，然后再接种2千克醋酸菌发酵进行本发明还公开了由上述方法制得荔枝醋。本发明采用海藻糖调整醪液的糖度，充分利用了海藻糖的护色作用，最大限度地保护荔枝的有效成分。
一种荔枝及其制作方法

[发明专利]一种硒山荔枝风味果汁的制备方法-CN202110029999.2在审
发明人：肖强;李杨;韩尚行;王子松;胡娟;王莉媛;谢仕龙;张志豪;刘燕霞 -专利权人：湖北民族大学
申请日： 2021-01-11 - 公布日： 2021-04-30 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种硒山荔枝风味果汁的制备方法，涉及的硒山荔枝系指生长在鄂西南天然富硒土壤中，未通过人工施加外源硒培育的天然含硒山荔枝果实，挑选新鲜的硒山荔枝，洗净，沸水烫后捞起，剥皮待用；将剥完皮的硒山荔枝放入榨汁机中，加入蒸馏水、白砂糖，榨汁；将鲜榨汁离心，离心后取上清液待用；将上清液过筛网，得到最终硒山荔枝鲜榨汁；向硒山荔枝鲜榨汁中加入柠檬酸等搅拌均匀，得到硒山荔枝果汁；将硒山荔枝果汁均质；将均质后的硒山荔枝果汁装入经过灭菌的玻璃瓶中本发明制备方法简单，利用硒山荔枝良好的风味制备出新鲜可口的果汁，同时还有效的保持了原料的营养成分，适合各类人群饮用。
一种荔枝风味果汁制备方法

[发明专利]一种提高桂味荔枝果实品质的栽培管理方法-CN202210603775.2在审
发明人：黄川;陈艳艳;李叶清;陈春帆;陆家明;卢荣清 -专利权人：灵山县农业科学研究所
申请日： 2022-05-31 - 公布日： 2022-08-02 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明提供一种提高桂味荔枝果实品质的栽培管理方法，属于荔枝种植管理技术领域，所述方法包括如下步骤：选定桂味荔枝的栽培管理植株和材料，将材料对桂味荔枝进行处理，桂味荔枝花蕾和枝梗脱落测定，桂味荔枝果实性状测定，桂味荔枝叶片全N含量测定，进行数据处理和绘图，进行方差分析，采用LSD法进行多重比较，检验处理平均数间的差异显著性，及进行单果重量与全氮含量之间的相关性分析，以p0.05为显著水准，以p0.01为极显著水准通过观察喷施外源乙烯利及荔枝丰产素对“桂味”荔枝花穗疏剪效果以及果实品质和叶片全N含量的影响，为科学合理运用乙烯利和荔枝丰产素进行“桂味”荔枝疏花及优质高产栽培提供理论与实践参考。
一种提高荔枝果实品质栽培管理方法