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[发明专利]用于防治便秘并可作为膳食纤维组件膳的纤维营养制剂-CN201310102097.2无效
发明人：蒋宝泉 -专利权人：中国人民解放军第三军医大学第三附属医院
申请日： 2013-03-28 - 公布日： 2013-06-26 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于防治便秘并可作为膳食纤维组件膳的纤维营养制剂，该制剂各组分的重量份为：可溶性膳食纤维30-80份；低聚果糖5-30份；低聚半乳糖0-30份；麦麸蔬果粉0-50份。该制剂为在临床可用于预防和治疗便秘，同时还可作为组件膳成分加入到肠内营养制剂中，应用于需要补充膳食纤维的临床病人。
用于防治便秘作为膳食纤维组件营养制剂

[发明专利]一种膳果粉制备果肉与果汁分离设备-CN202310839998.3在审
发明人：张义文;张新生 -专利权人：舟山缮果生物科技有限责任公司
申请日： 2023-07-10 - 公布日： 2023-09-12 - 主分类号： A23N1/02 文献下载
摘要：本发明提供一种膳果粉制备果肉与果汁分离设备，包括工作台，工作台顶端设置有旋转座，旋转座底端固定安装有连接轴，连接轴的底端延伸出工作台底部，且连接轴的底端固定安装有第一锥齿轮，工作台上位于旋转座的外侧套设有支架本发明一种膳果粉制备果肉与果汁分离设备，能够自动将果肉与果汁进行分离收集，避免需要人工取出果肉，节省了操作步骤，从而提高了加工效率，同时工作人员能够在对果肉果汁进行分离时，提前将去核的果实放置到其他放置槽内
一种膳果粉制备果肉果汁分离设备

[实用新型]一种节能型匀浆膳制作装置-CN202222481032.0有效
发明人：陈伟;刘振生;吴晓明 -专利权人：北京康百世科技发展有限公司
申请日： 2022-09-20 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： B02C18/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及匀浆膳制作设备技术领域，具体公开了一种节能型匀浆膳制作装置，包括不锈钢筒体，不锈钢筒体顶部固定安装有圆台，圆台两侧壁均开设有第一凹槽，第一凹槽内部转动安装有轴销，轴销外部固定安装有螺纹杆，本实用新型技术方案通过将螺纹杆转动至竖直状态并且旋动旋翼螺栓，将匀浆膳原料放入直筒体内部，并且开启电机，旋动螺杆后压盘可将匀浆膳原料与刀条进行挤压切片，随后经过切刀进行切碎，使得匀浆膳原料快速颗粒化，方便破壁机刀头对细化后的匀浆膳原料进行进一步细化，从而提升装置将匀浆膳原料制成匀浆膳的效率，装置中的切刀、破壁机刀头、压盘和刀条均方便进行清洁，保证装置的卫生度。
一种节能型匀浆制作装置

[发明专利]一种减肥食膳及其制备方法-CN201510990254.7在审
发明人：张丽楠 -专利权人：重庆乐乎科技有限公司
申请日： 2015-12-24 - 公布日： 2016-04-27 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种减肥食膳及其制备方法，所述食膳的重量组分为：荷叶5-10份、柠檬2-3份、苦瓜5-7份、西红柿5-10份、辣椒3-5份、山楂1-2份；所述食膳的制备方法为，a)将苦瓜切片后在水中焯制；b)将柠檬榨成汁；c)将荷叶、西红柿、辣椒、山楂放入锅中炖制；d)加入苦瓜和柠檬汁，即得到所述食膳。所述减肥食膳具有无副作用、制备工艺简单的优点。
一种减肥及其制备方法

[发明专利]膳纤饮固体饮料配方及其制备方法-CN202111353745.2在审
发明人：请求不公布姓名 -专利权人：湖北万松堂大健康医药集团有限公司
申请日： 2021-11-16 - 公布日： 2023-05-19 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明属于一种膳纤饮固体饮料配方及其制备方法,按以下方法制得:精选药食同源草本植物，选择富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及微量元素、少量脂肪和零胆固醇等,燕麦、苹果粉（苹果酵素）、抗性糊精（Fibersol
膳纤饮固体饮料配方及其制备方法

[发明专利]一种口腔溃疡食膳及其制备方法-CN201510980865.3在审
发明人：张丽楠 -专利权人：重庆乐乎科技有限公司
申请日： 2015-12-23 - 公布日： 2016-05-25 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种口腔溃疡食膳及其制备方法，所述食膳组分构成主要包括生甘草、玉竹、花椒、天冬、陈皮、干地黄、胡黄连、砂仁、山楂、莲心、八角茴香、香油、绿豆、萝卜、鲜藕、姜片；所述食膳的制备方法为，将绿豆置于水中浸泡；将生甘草、玉竹、花椒、天冬、陈皮、干地黄、胡黄连、砂仁、山楂、莲心、八角茴香放入锅中炒制；添加水后熬制；加入绿豆、白萝卜、鲜藕、姜片，继续熬制；加入香油，即得到所述食膳。所述一种口腔溃疡食膳具有副作用小、制备工艺简单的优点。
一种口腔溃疡及其制备方法

[发明专利]一种适合糖尿病人食用的特膳凉拌菜油-CN201910546913.6在审
发明人：于丽娜;孙杰;徐同成;杨伟强;张初署;毕洁;王明清;彭娅萍;许婷婷;江晨;石程仁;焦坤;杨珍 -专利权人：山东省花生研究所
申请日： 2019-06-24 - 公布日： 2019-08-16 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明公开了一种适合糖尿病人食用的特膳凉拌菜油及其制备方法，属于凉拌菜油技术领域。本发明的适合糖尿病人食用的特膳凉拌菜油，由以下组分按重量份数组成：基质油脂78‑96份、特膳油脂12‑19份、活性物质6‑11份、降血糖的辛香物质4‑9份；本发明适合糖尿病人食用的特膳凉拌菜油，选材天然，香味浓郁，颜色红棕，具有降低血糖，食疗保健作用，弥补市场上专为糖尿病人食用的特膳凉拌菜油品种短缺问题。
菜油凉拌糖尿病食用食疗保健作用短缺问题活性物质基质油脂重量份数降血糖制备血糖选材

[实用新型]一种枸杞养生食膳料理包-CN201721305060.X有效
发明人：林詠翔 -专利权人：百岳特生物技术（上海）有限公司
申请日： 2017-10-11 - 公布日： 2019-05-24 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种枸杞养生食膳料理包，包括外包装、料理包主体、内包装及食膳料理，所述外包装包覆于料理包主体的外部，所述料理包主体内部设置有若干隔板，所述料理包主体通过隔板分成若干大小相等、形状相同的储存格，所述储存格内部活动设置有拖条，所述拖条为凹形结构，所述拖条两侧分别设置有左耳部和右耳部，所述内包装包覆于食膳料理的外表面，所述食膳料理设置在拖条的凹槽上。本实用新型结构新颖，拖动拖条即可取出食膳料理，方便快捷，且食膳料理与外界空气有效的隔离，起到防潮抑菌，长时间保存不变质的效果，同时，可延长其功效性成分活性的留存时间，并保留最佳的气味与口感。
料理食膳拖条包主体隔板本实用新型储存格内包装养生枸杞拖动右耳凹形结构大小相等活动设置内部设置时间保存外包装包外界空气功效性外包装包覆防潮抑菌左耳变质取出隔离保留外部

[实用新型]一种浆膳的粉碎混匀装置-CN202220431417.3有效
发明人：宋媛媛 -专利权人：宋媛媛
申请日： 2022-03-01 - 公布日： 2022-07-05 - 主分类号： B01F33/83 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种浆膳的粉碎混匀装置，包括桶体，桶体的上端口部盖有桶盖，桶盖的下侧面固定连接有中心柱，中心柱的下端通过电机转动连接有转动杆，转动杆的下端设有刀片，桶体的下端设有底桶，桶体的内腔与底桶之间通过通槽进行连通，通槽的内部设有研磨辊，本实用新型通过研磨辊转动研磨会将浆膳中的颗粒碾碎，更大颗粒的浆膳杂质会滞留在桶体的内部，从而起到筛滤浆膳的作用，这样盛装在底桶内部的浆膳中不会存在较大的颗粒杂质，有利于患者进食。
一种粉碎装置

[发明专利]一种赤豆长膳药膳及其制作工艺-CN201611092569.0在审
发明人：徐亚敏 -专利权人：丹阳市金土地景观苗木专业合作社
申请日： 2016-12-02 - 公布日： 2018-06-12 - 主分类号： A23L17/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种赤豆长膳药膳，由以下质量百分比的组分组成:长膳27‑38％、赤豆8‑11％、花生7‑10％、大蒜3‑6％、芹菜4‑7％、蚌肉8‑13％和盐1‑4％，余量为水。此种赤豆长膳药膳净化肝脏，具有滋养、利水、除湿、消肿解毒的作用。
赤豆药膳质量百分比制作工艺芹菜解毒消肿蚌肉除湿大蒜肝脏滋养花生净化

[发明专利]绿豆膳-CN200710112711.8有效
发明人：刘三堂 -专利权人：刘三堂
申请日： 2007-06-11 - 公布日： 2008-12-17 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种绿豆膳，它由绿豆为主料加南瓜、莲子、百合、甘草四种辅料组成。本绿豆膳成分配比科学合理，它具有清热解毒、消暑除烦和补脾止泻、益肾固精、润肺止咳、养心安神及降糖、止咳生津的功能。绿豆膳风味纯正，具有很高的营养价值和保健功能。
绿豆

[发明专利]一种营养支持型要素膳及其制备工艺-CN200810094171.X有效
发明人：王建中 -专利权人：北京林业大学
申请日： 2008-05-07 - 公布日： 2009-11-11 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明涉及一种营养支持型要素膳及其制备工艺，即由螺旋藻粉、补充性碳源和补充性维生素构成要素膳组合物；螺旋藻经溶胀-均质破壁工艺制成螺旋藻浆；螺旋藻浆经分段快速酶解、营养调配工艺制成调配液；调配液经制粉或制液工艺制成粉状或液体要素膳
一种营养支持要素及其制备工艺

[发明专利]点菜式供膳机器人-CN201410004816.1在审
发明人：屠时勉 -专利权人：屠时勉
申请日： 2014-01-06 - 公布日： 2014-09-10 - 主分类号： G06Q50/12 文献下载
摘要：本发明产品名称为“点菜式供膳机器人”。本发明产品是一般“盒饭机器人”的升级版、创新版，具有自选、自点多款式中西料理自动供膳的功能。本“点菜式机器人”，具有与配膳中心遥控连接的补充供膳信号装置，和安全信号装置。本产品的发明，是现代绿色服务业的一个新亮点，是一项对城市食品卫生科学保障的新举措。
菜式机器人

[发明专利]一种利智健脑的特膳凉拌菜油-CN201910546878.8在审
发明人：宋琳 -专利权人：青岛美琳植物油有限公司
申请日： 2019-06-24 - 公布日： 2019-08-30 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明公开了一种利智健脑的特膳凉拌菜油及其制备方法，属于凉拌菜油技术领域。本发明的利智健脑的特膳凉拌菜油，由以下组分按重量份数组成：基质油脂80‑93份、特膳油脂15‑21份、活性物质5‑13份、利智健脑的中草药物质5‑11份；本发明利智健脑的特膳凉拌菜油，该凉拌菜油选材天然
菜油凉拌健脑神经细胞功能老年性痴呆儿童大脑辅助治疗活性物质基质油脂营养均衡重量份数中草药预防制备口味选材延缓大脑退化萎缩发育

[发明专利]一种老年鼻饲患者匀浆膳-CN201910730039.1在审
发明人：田伟盟;田志禾;闻丽芬;赵丽敏;董加鑫 -专利权人：田伟盟
申请日： 2019-08-08 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种适用于老年鼻饲患者的匀浆膳，是由物质组成：大米粉、玉米粉、荞面、黄豆粉、猪脊肉、鸡胸脯肉、猪肝、鸡蛋、牛奶、胡萝卜、白菜、京白菜、芝麻油、猪油、菜籽油及食盐。本发明提供的老年鼻饲患者匀浆膳营养均衡、配方方便、经济、卫生，能基本满足不能正常进食的鼻饲老年患者营养需求，本匀浆膳由医院营养食堂即可规范配制，能基本保障匀浆膳卫生、营养标准。
匀浆膳白菜菜籽油玉米粉患者营养鸡胸脯肉物质组成营养标准营养均衡营养配方大米粉黄豆粉芝麻油猪油胡萝卜猪肝荞面进食配制食盐卫生配方鸡蛋牛奶食堂研究

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