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- [实用新型]茎块类果蔬除杂机-CN201620718233.X有效
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贾文斌;冯春明;周建成
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托克托县宏昌机械制造有限公司
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2016-07-10
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2017-04-05
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B07B13/05
- 茎块类果蔬除杂机,解决了现有茎块果蔬分离机清选效果差、在作业过程中易破皮、生产效率低的问题。所述茎块类果蔬除杂机包括橡胶齿钉输送带（5）、导向板（11）、挡料辊（3）等。本实用新型优点在于橡胶齿钉输送带（5）可有效的分离清除茎块类果蔬中的杂物，导向板（11）则可增加茎块类果蔬在工作空间内的行程，使其结构更加紧凑，更有效的在有限的工作区域内更高效的完成生产作业，而且在作业过程中确保茎块类果蔬不破皮，挡料橡胶辊（3）能有效的将茎块类果蔬与杂物分离，且避免在工作过程中对物料的机械伤害。本实用新型设有两个独立的传动机构，通过调节各自转速，达到改善茎块类果蔬分离效果。
- 茎块类果蔬
- [发明专利]一种油浸果蔬的加工工艺-CN202110797420.7在审
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胡锡焜;成园方;徐波
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浙江乐地食品有限公司
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2021-07-14
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2021-10-22
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A23L19/00
- 本发明公开了一种油浸果蔬的加工工艺，属于食品加工技术领域。一种油浸果蔬的加工工艺，包括以下步骤：S1、取球根类果蔬原料进行预处理；S2、将预处理后的球根类果蔬原料通过热风干燥的方式慢烤一定时间，得到含水量低于45%wt的干燥果蔬；S3、对干燥果蔬进行水分、金属异物和有害非金属异物检验，筛选出合格的干燥果蔬；S4、向热锅中添加合适比例的干燥果蔬、食用植物油、刺山柑蕾、白葡萄酒醋、香辛料、食用盐、柠檬酸和抗坏血酸，并搅拌均匀，得到油浸果蔬成品；S5、将油浸果蔬成品进行包装，后依次对包装好的油浸果蔬成品进行灭菌、贴标签和装箱操作；可以有效降低果蔬成分的损失，保证油浸果蔬成品的色泽和风味。
- 一种油浸果蔬加工工艺
- [发明专利]藤蔓类单果果蔬采摘机械臂-CN201510977552.2有效
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高国华;马帅;高琳
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北京工业大学
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2015-12-23
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2017-08-04
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A01D46/30
- 藤蔓类单果果蔬采摘机械臂，通过各机构的联动，实现在只有直线滑台的驱动下，利用前连杆Ⅰ、前连杆Ⅱ、后连杆和滚轮Ⅰ、滚轮Ⅱ与导轨Ⅰ和导轨Ⅱ的配合，在重力作用下，完成机械臂伸缩和藤蔓类单果果蔬的接收、运送的动作在对目标藤蔓类单果果蔬的藤蔓进行切断之前，首先滑道将果实推动至大角度倾斜状态，然后上手臂再将藤蔓卡住固定，进而将藤蔓切断，使果实能够顺利的落入滑道。该机械臂利用机构组合的形式代替原有关节组合的形式，利用采摘、接收运送同时进行的方法，在机械臂采摘藤蔓类单果果蔬的同时对其进行接收和运送，省去传统机械臂需要采摘后再将果实运回的步骤。
- 藤蔓类单果果蔬采摘机械
- [发明专利]果蔬酵素多酚咀嚼片及其制作方法-CN201310355904.1有效
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梁岩;崔红燕
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深圳市中科台富科技有限公司
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2013-08-15
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2017-03-01
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A23L33/105
- 本发明公开一种果蔬酵素多酚提取方法，包括步骤S1用水稀释果蔬酵素原液得到果蔬酵素稀释液；S2使所述果蔬酵素稀释液经过大孔树脂，以进行吸附；S3用水冲洗经吸附的大孔树脂，以去除包含糖类物质的杂质；S4以乙醇溶液洗脱，收集洗脱液，得到果蔬酵素多酚粗提液；S5将所述果蔬酵素多酚粗提液浓缩干燥，得到果蔬酵素多酚固体。本发明还涉及包括果蔬酵素多酚的果蔬酵素类固体食品。本发明提取果蔬酵素多酚的方法简单快捷低成本；包含该果蔬酵素多酚的酵素类固体食品方便携带，其中保留具有抗氧化活性的酵素多酚，并降低酵素中的糖类含量，从而改善了产品口感，且可根据需要调节。
- 酵素咀嚼及其制作方法
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