专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [实用新型]烤肉炉改良结构-CN200620148910.5无效
  • 王步俊;张铭展;刘庶辉 - 王步俊;张铭展;刘庶辉
  • 2006-10-26 - 2007-11-07 - A47J36/06
  • 本实用新型是一种烤肉炉改良结构,是一炉体底部设有复数支炉脚,主要在于,所述的炉体上部设有一个以上的面板来构成一出热通口,并由所述的出热通口处供一烤肉网架组设,且炉体内部的底端,以至少一隔板作空间间隔,至少形成有一设置在面板下缘的热源部与一设置在出热通口下缘的油渍搜集部;由所述的热源部内供木炭填装,则所述的木炭燃烧所产生的幅射热能沿着面板从出热通口释出进行对烤肉网架上的食物烧烤加热,即可凭借食物烧烤时所滴下的油渍会滴落在油渍搜集部上不被木炭燃烧的作用,乃使烤肉过程可免除油渍燃烧,据以达到烤肉场地能减少油烟的生成,让空气质量获得改善。
  • 烤肉改良结构
  • [实用新型]烘烤炉的防油烟结构-CN200820000499.6无效
  • 张秋富 - 擎丰机械工业股份有限公司
  • 2008-01-15 - 2009-01-14 - A47J37/00
  • 炉心包含一环架及置于环架中央表面镂空的围体,所述环架借助内侧围体与外侧本体围构出一火源区;一盘体,盘体则透过一镂空的网体设置在围体上方,且网体表面对应火源区处,设有一遮蔽用的金属盘,令烤盘中央形成一镂空的烤肉区,外侧形成非镂空的烤肉区;火源区的火源受金属盘阻挡而全数转向镂空烤肉,以获得更集中、更旺盛火源功效,同时所述封闭火源区上方缺口的金属盘,防止镂空烤肉区的肉类食材油脂滴入火源区,以获得烤肉过程不会产生呛鼻油烟的烘烤炉的防油烟结构
  • 烤炉油烟结构
  • [发明专利]一种解腻的烤肉酱及其制作方法-CN201710211609.7在审
  • 朱彦宏 - 朱彦宏
  • 2017-03-31 - 2017-06-23 - A23L27/60
  • 本发明公开了一种解腻的烤肉酱,可制成各种剂型,由下列重量份的原料混制而成金桔柠檬汁30‑50克,玫瑰醋5‑10克,蒜头粉5‑10克,葱5‑15克,生姜5‑15克,老抽5克左右,清水20‑50克,蜂蜜5‑本发明的药物具有养胃和解腻,主要用于降低烤肉的油腻性,提升烤肉的清爽感减缓烤肉对肠胃的负担,其营养价值丰富,口味多元,成本低廉,适合居家旅行。
  • 一种肉酱及其制作方法
  • [发明专利]一种锡纸烤肉配方及烤肉方法-CN202010358498.4在审
  • 李斌 - 兰州山大工贸有限公司
  • 2020-04-29 - 2020-07-10 - A23L13/70
  • 本发明公开了一种锡纸烤肉配方及烤肉方法,所述烤肉原材料选用带皮五花肉,辅材包括番茄片、土豆条、洋葱,辅料包括黑胡椒、食用盐、辣椒面、胡椒粉和紫苏粉。将带皮五花肉穿在铁签上,在外摆放番茄片、土豆条、洋葱条,并将之全部包裹在锡纸条中进行烧烤,锡纸包裹2层,烧烤过程中可防止燃料产生的各种有害物质进入食材中,防止污染食材,并减少营养流失,提高食品的安全性;该烤肉肉质鲜嫩
  • 一种锡纸烤肉配方方法
  • [发明专利]烤肉架烤架调节机构-CN01116088.8无效
  • 马丁·C·博斯勒 - 优利弗莱有限公司
  • 2001-05-15 - 2002-07-03 - A47J37/04
  • 一种改进的烤肉架,该烤肉架包括一平底锅,其具有一基底和从所述基底垂直伸出的侧壁,所述基底支撑一热源。该烤肉架还包括一可移动的烤架,至少一烤架支撑杆,其可枢轴转动地与所述侧壁配合,并具有一成形为接收所述烤架的烤架支撑部分和一个调节部分。该烤肉架还包括一烤架高度调节机构,其安装到所述平底锅上并成形为接收所述至少一调节部分,并且实现所述烤架支撑部分的枢轴运动,以调节所述烤架相对于所述基底的高度。
  • 烤肉烤架调节机构
  • [实用新型]日式烧烤炉-CN201120368840.5有效
  • 张尚铁 - 张尚铁
  • 2011-09-30 - 2012-05-30 - A47J37/06
  • 本实用新型提供一种日式烧烤炉,它包括炉体、烤肉盘、聚烟罩、排气圈、进风口、托盘、炭盒和排风管,在炉体内设有水盘,水盘放置在托盘的上方,水盘的内边缘与炭盒的外边缘搭接;水盘和炭盒的上方放有烤肉盘,烤肉盘的外边缘和水盘的外边缘搭接所述烤肉盘中间凸起,边缘凹陷,凹陷处设有通孔,通孔呈环形排列,通孔的位置与下方的水盘相对应。采用本实用新型能够方便清理烧烤产生的油渍和油垢,使烧烤时更加舒适、安全和卫生。
  • 烧烤
  • [实用新型]用于烤肉机上的集油杯-CN201520764454.6有效
  • 周孝道;黄华 - 宁波阿帕奇机械有限公司
  • 2015-09-30 - 2016-01-13 - A47J37/06
  • 本实用新型公开了一种用于烤肉机上的集油杯,包括带集油槽的杯体以及设置在集油槽中的用于固定烤肉钎的固定环,所述固定环的内侧壁上设置有至少三个凸起,凸起之间的缝隙形成用于卡住烤肉钎的卡槽。通过设置带集油槽的杯体,集油槽中设置有固定环,而固定环的内侧壁上设置有多个保持间距的凸起,凸起之间的缝隙形成用于卡持烤肉钎的卡槽,由于凸起设置有多个,卡槽的形状可以是Y字形或十字形等,缝隙较大不易堵塞且更加容易清理
  • 用于烤肉集油杯
  • [实用新型]一种能检测烤肉成熟度的烤箱-CN202020240518.3有效
  • 孙滕谌;曹桂水;尤雅楠 - 北京他山科技有限公司
  • 2020-03-02 - 2020-10-30 - G01N27/04
  • 一种能检测烤肉成熟度的烤箱,包括:烤箱本体,所述烤箱本体形成有烹饪腔,所述烹饪腔内设置有加热装置;其特征在于,所述烤箱的烹饪腔内还设置有检测烤肉成熟度的探针;所述探针上设置有至少一组检测模块;所述检测模块包括:至少一对电极;所述一对电极包括:信号发射电极以及信号检测电极;探针中的信号发射电极向肉内发射高频和低频信号,并通过检测信号的变化来检测烤肉的成熟度。当烤肉达到指定成熟度时会控制烤箱中的加热装置的功率。
  • 一种检测烤肉成熟度烤箱
  • [实用新型]烤肉串电烤箱-CN01204834.8无效
  • 晏志安 - 晏志安
  • 2001-01-19 - 2001-12-05 - A47J37/04
  • 一种烤肉串电烤箱,其烤箱箱体内有能从抽屉口抽出或插入的烤箱抽屉,在烤箱抽屉上能放置手柄外置的烤肉签,在烤箱箱体的上部内侧安装有电热组件,且电热组件与电源导线相接通;本实用新型结构简单而紧凑,利用该烤肉串电烤箱,既便于烤制鲜嫩和爽滑的肉串,又能减少油烟污染,还具有热能利用率,节约用电量,并且相对缩短了烤箱预热和烤肉的时间,也便于对烤箱箱体内进行清洁和电热组件的维护更换,同时还有利于烤制完毕后烤箱散热。
  • 烤肉电烤箱
  • [实用新型]烤肉-CN00245477.7无效
  • 邱金钟 - 邱金钟
  • 2000-08-21 - 2001-07-11 - A47J37/07
  • 本实用新型提供了一种烤肉炉,其为一盒形炉具,其底面有一带轮子的折叠式脚架及一定位件;其中,该炉具的左右两侧顶面有向外翻折的相对应架框,后侧顶面有向内翻折的抵挡部,可提供一前端两侧带倒扣的烤肉网扣合限位;另外,在炉具的前侧外面有一提把,其左右两外侧中间各设有一插槽,可供组装烤肉吊篮等配件;利用烤肉网和架筐构成封闭空间,可将所用配件放入其中,将炉具收拾整齐,可以折叠的脚架下有轮子,可将其拖拉行走。
  • 烤肉
  • [实用新型]多用节能馕坑-CN200520129385.8无效
  • 艾合买提·卡马力;程建林 - 艾合买提·卡马力
  • 2005-11-21 - 2008-02-06 - A21B1/02
  • 多用节能馕坑属于食品设备领域,由主体、凸形保温盖、凹形内盖、烤肉钎为主要组成。主体以两端开口上窄下阔的圆形陶罐为内壁,其外包有保温层,保温层外加有外壳。主体上端开口上盖有凸形保温盖,在该盖下端面上挂有烤肉钎;主体底部所开的下口上盖有凹形内盖。外壳上装设有提手。本实用新型将馕坑和烤肉炉融为一体,结构简单,利用液化气、天然气灶即可在室内烤馕烤肉,馕坑内聚热快烤制时间短,方便、节能、卫生。
  • 多用节能
  • [实用新型]烤肉炉多重炉头组结构-CN200520121629.8无效
  • 钟伯华 - 钟伯华
  • 2005-12-31 - 2007-02-14 - F23D14/20
  • 本实用新型公开了一种可增进加热均匀度的用于烤肉炉多重炉头组结构,其主要于一连接输气管的导气管上形成有复数个接头,且接头上并分别设有一微型炉头,并于炉体内设有多组导气管,使微型炉头于炉体上呈矩阵排列,透过上述的设计,让炉体的烤肉盘可均匀的受热,避免以往因局部集中受热所产生的加热不均的问题,除可提升烤肉质量外,更甚者,由于本实用新型可使烤肉盘受热均匀,因而能有效地延长使用寿命,同时可降低其成本。
  • 烤肉多重炉头组结构

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