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[发明专利]一种原味快制腊肉-CN202310965465.X在审
发明人：贾媛;王亚 -专利权人：城口县大巴山绿野食品有限公司
申请日： 2023-07-31 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： A23L13/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种原味快制腊肉，涉及食品加工技术领域。该原味快制腊肉，包括猪肉处理、真空滚揉处理、腌制处理、风干处理和杀菌包装五个步骤。
一种原味快制腊肉

[发明专利]一种低花皮率原味葵花籽的制备方法-CN202210641349.8在审
发明人：施永雷;郁瑞芬;李红卫;李想;张丽华 -专利权人：上海来伊份股份有限公司
申请日： 2022-06-08 - 公布日： 2022-08-05 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种低花皮率原味葵花籽及其制备方法，所述方法包括以下步骤：A、将挑选好的葵花籽，置于由马铃薯淀粉、甘油、水配制的淀粉乳溶液中浸泡，然后取出，控干沥水；B、将步骤A制得的葵花籽，进行微波烘烤，然后冷却备用；C、将步骤B制得的葵花籽进行炒制，即得低花皮率原味葵花籽。本发明较传统原味葵花籽单独烘炒的工艺，增加了浸沾工序，并采用了先微波再炒制的工艺，制得的原味葵花籽口感酥脆，花皮率低，解决了原味葵花籽花皮率高，外观不好看的问题，同时表面的淀粉膜对葵花籽也起到了一定的保护作用
一种低花皮率原味葵花籽制备方法

[发明专利]一种蒙药六味木香颗粒及其制备方法-CN202110140141.3在审
发明人：那生桑;王玉华;宋宏春;冯立宝;王亚辉;徐佳枫 -专利权人：内蒙古祈蒙药业股份有限公司
申请日： 2021-02-02 - 公布日： 2021-04-30 - 主分类号： A61K36/9064 文献下载
摘要：本发明提出了一种蒙药六味木香颗粒及其制备方法，涉及蒙药技术领域。该蒙药六味木香颗粒包括如下原料：木香、栀子、石榴、闹羊花、豆蔻、荜茇和辅料；采用了能够改善原六味木香散口味的辅料，并且不影响原六味木香散的药效，增强了患者服用的依从性。此外本发明还提出一种蒙药六味木香颗粒的制备方法，包括如下步骤：将所述除辅料外的原料研磨粉碎得到粗制粉，再将所述粗制粉灭菌和初次过筛，得到精制粉，将所述精制粉与所述辅料混合加入到制粒机中混匀并制成软材，将所述软材制粒、干燥、整粒和二次过筛，再置于混合机中混合，即得到蒙药六味木香颗粒；不仅能确保药材中的药性不易损失，且制备出的蒙药六味木香颗粒服用方便、吸收快。
一种蒙药木香颗粒及其制备方法

[发明专利]原味菊粉的生产方法-CN201610886850.5在审
发明人：黄仕研 -专利权人：一多（大连）生物产业有限公司
申请日： 2016-10-12 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明属于菊粉的生产领域，具体涉及一种原味菊粉的生产方法。针对现有技术缺乏原味菊粉的生产方法，本发明提供一种原味菊粉的生产方法，包括以下步骤：将新鲜菊苣切块后烘干，再高温进行烤制后打成粉末，加入热水和乙醇对烤制后的菊苣粉末高温浸提2‑3次，滤液经超滤膜、纳滤膜过滤，浓缩、干燥滤液，制得原味菊粉。本发明方法生产的菊粉，不需要进行脱色和脱苦处理，营养和口感俱佳；不需经过离子交换树脂的作用，营养流失少，具备菊粉的11项功能，保留的苦素为三莴苣苦素，兼具清热解毒的作用；本发明的生产方法操作简单，成本低廉，制备得到的原味菊粉无毒无害
菊粉生产方法

[发明专利]一种补钙型的方便原味汤羊肉-CN200910058671.2无效
发明人：朱明华 -专利权人：朱明华
申请日： 2009-03-23 - 公布日： 2009-09-02 - 主分类号： A23L1/39 文献下载
摘要：本发明的目的是提供一种补钙型的方便原味汤羊肉。它把宰杀洗净后的羊肉、羊杂、羊脑花、羊骨头和其它一些佐料放入锅水中进行微火熬制；在熬制一段时间后把羊骨头捞出烘干烘烤熟透再研磨成粉末后进行真空包装并杀菌；把煮熟羊肉和羊杂切片后进行真空包装并杀菌；把羊脑花搅烂后熬制羊肉稠液汤进行真空包装并杀菌这是一种不全是原汤但又胜似原汤的原味汤羊肉，是一种能够在餐馆里或在家里或在其它场合都可方便享受到的原味汤羊肉；是一种还有一定补钙作用的原味汤羊肉。
一种补钙型方便原味汤羊肉

[发明专利]一种原味浓汤及其制作方法-CN201811076318.2在审
发明人：谢柏世;马录序;古启良;刘铮 -专利权人：北京港龙华佳食品有限公司
申请日： 2018-09-14 - 公布日： 2018-11-30 - 主分类号： A23L23/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种原味浓汤及其制作方法，属于调味品技术领域，其技术方案要点是原味浓汤的制作方法包括如下步骤：预处理、制备液态鸡油、高压熬制、常压熬制以及包装灭菌，原味浓汤由猪肘、鸡、猪皮、鸡爪、鸡油、葱和姜制作而成本发明改变了传统的熬制设备，由传统的常温熬制变为先高压熬制、后常压熬制，熬制时间由传统的8‑10h缩短到3.5‑4.5h，通过自动定量罐装、高温灭菌，可以节约能源，既能保证产品品质稳定同时又能使产品具有一定的的保质期
熬制浓汤原味传统的制作常压鸡油技术方案要点预处理猪皮产品品质高温灭菌无添加剂自动定量原有的保质期调味品鸡肉灭菌罐装鸡爪猪肘制备猪肉节约保留能源保证生产

[发明专利]一种提高生物利用度及药效的独一味制剂和制备方法-CN200410074372.5有效
发明人：叶耀良;廖志钟 -专利权人：叶耀良
申请日： 2004-09-13 - 公布日： 2005-06-22 - 主分类号： A61K35/78 文献下载
摘要：一种提高生物利用度及药效的独一味制剂和制备方法，所用药材为：独一味，独一味提取物的浸膏与滴丸基质制成滴丸。1000份药材所制得的干膏或浸膏与分散介质(60～440份)、助悬剂(3～40份)、表面活性剂(0.5～20份)制成软胶囊。独一味胶囊用于治疗痛经等病症，活血止痛，化瘀止血。创新剂型(软胶囊、滴丸)治疗痛经病起效快，疗程短，药物价廉，且经临床验证，效果较原独一味胶囊治疗效果、起效时间为优。
一种提高生物利用药效一味制剂制备方法

[外观设计]茶具套件（原味快客杯）-CN201930550099.6有效
发明人：郑腾蛟 -专利权人：郑腾蛟
申请日： 2019-10-10 - 公布日： 2020-09-08 - 主分类号： 07-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：茶具套件（原味快客杯）。2.本外观设计产品的用途：用于泡茶用的茶具。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：使用状态参考图。
茶具套件原味快客杯

[发明专利]一种休闲原味牛肉食品加工工艺-CN201510658475.4在审
发明人：杨良顺;杨伍权 -专利权人：通道有嚼头食品有限公司
申请日： 2015-10-14 - 公布日： 2016-02-24 - 主分类号： A23L13/10 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工领域，具体为一种休闲原味牛肉食品加工工艺，它包括选料、切块、清水煮制、脱水、切片、分装灭菌等步骤，本发明的目的是提供一种休闲原味牛肉食品加工工艺，在不添加任何人工合成调料（香精）与防腐剂的情况下，生产出具有牛肉原味，又有一定保持期，且更加安全的休闲牛肉食品。
一种休闲牛肉食品加工工艺

[发明专利]一种五味麝香丸的制备方法-CN201711371311.9在审
发明人：黄涛;包瑞 -专利权人：宁夏多维药业有限公司
申请日： 2017-12-19 - 公布日： 2018-09-04 - 主分类号： A61K36/888 文献下载
摘要：本发明涉及一种五味麝香丸的制备方法，其特征是：首先将混合好的五味麝香丸原粉用安息香饱和液制丸，然后将制好的丸粒用安息香饱和液均匀润湿，加五味麝香丸原粉滚圆，放入到热风循环烘箱中进行首次干燥，之后筛选分等，再用五味麝香丸原粉补粉，置于热风循环烘箱中二次干燥，用纯化水盖面后置于沸腾干燥制粒机中进行第三次干燥即可。本发明通过采用塑制法制丸代替泛制法泛丸，并以盖面后沸腾干燥的方法代替热风循环干燥，可缩短制丸时间和干燥时间提高生产效率，提高产品稳定性和质量，所生产的丸剂易崩解，便于服用，丸粒色泽一致、外观形状均一。
五味麝香丸原粉热风循环烘箱安息香饱和液盖面丸粒制丸制备沸腾干燥制粒机润湿热风循环干燥产品稳定性二次干燥沸腾干燥生产效率外观形状纯化水崩解泛丸泛制放入均一塑制筛选生产

[发明专利]一种茶味果醋饮料及其制备方法-CN201610317531.2在审
发明人：杨成东 -专利权人：南京泽朗生物科技有限公司
申请日： 2016-05-16 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种茶味果醋饮料及其制备方法，由以下原料制成：苹果原汁40‑70%，苹果原醋10‑20%，茶浓缩液5‑15%，蜂蜜1‑4%，木糖醇4‑8%。其中茶浓缩液由绿茶、普洱茶和红茶中的一种或几种，利用浸泡、熬煮工艺制得。将制得的茶浓缩液与苹果原醋、苹果原汁混合添加蜂蜜、木糖醇调配制得茶味果醋饮料。本发明产品在保持苹果醋原味基础上，加入具有保健功效的茶提取物，使得该产品兼具果醋与茶的保健功效。
一种茶味果醋饮料及其制备方法

[发明专利]一种原味馒头粉及其生产方法-CN201010187393.3有效
发明人：不公告发明人 -专利权人：遂平一加一面业有限公司
申请日： 2010-05-31 - 公布日： 2010-09-08 - 主分类号： A23L1/164 文献下载
摘要：本发明公开了一种原味馒头粉及其生产方法，该原味馒头粉由以下重量百分含量的原料小麦：中筋小麦80～95%、强筋小麦5～20%制得。该原味馒头粉的生产方法是：原料小麦经过筛、去石、精选、荞子抛车、洗麦、润麦，得到净麦，净麦再经五道皮磨、渣磨、尾磨、四道清粉、两道重清、八道芯磨，最后得到原味馒头粉成品。本发明的原味馒头粉中不含任何添加剂，为纯绿色食品。用本发明的馒头粉蒸出的馒头表面光亮且光泽纯正，内部结构细腻，挺立度好，比容大，弹性、韧性良好，口感香甜，麦香味浓郁，尤其是馒头粉的吸水率高，出品率高。
一种馒头及其生产方法

[发明专利]一种海盐味原香瓜子及其制备方法-CN201910849049.7在审
发明人：石必文;周劲松;方兵;郭书爱;潘艳秋;吕丹丹;宁诚 -专利权人：洽洽食品股份有限公司;安徽省洽洽食品设计研究院
申请日： 2019-09-09 - 公布日： 2019-11-08 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种海盐味原香瓜子及其制备方法，属于食品加工领域。本申请海盐味原香瓜子及其制备方法，通过将海盐和香辛料一起熬制、将原味葵花籽炒制，再经粘附和干燥制得海盐味原香瓜子，淀粉颗粒粘附在葵花籽表面；而海盐分两阶段加入、并在各自阶段分别作为呈味物质和分散介质；本发明的海盐味原香瓜子结合了葵花籽特殊的外形形状
海盐原香瓜子粘附葵花籽淀粉颗粒制备瓜子食品加工领域呈味物质分散介质条形纹路外形形状香辛料熬制炒制赋形头尖凸起原味中凸申请赋予

[发明专利]一种治疗高血压病的中药组合物及其制备方法-CN202210442033.6在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：广东牧秋健康产业有限公司
申请日： 2022-04-22 - 公布日： 2022-10-14 - 主分类号： A61K36/79 文献下载
摘要：该中药组合物包含有丹参、杜仲、茯苓、白术或炒白术、黄芪、五味子，以该组合物的原药或提取物制成，各组份的原药按重量份配比为丹参6～47份，杜仲7～51份，茯苓9～70份，白术或炒白术5～43份，黄芪2～17份，五味子1～13份。本发明以平脉降压、活血化瘀、补泻结合进行组方，对治疗高血压病具有见效快，疗程短，治愈率高的特点，且性质平和，无明显副作用，健康人群服用不会强制降低血压，具有高安全性，所制胶囊剂易于携带、服用，具有广普适用性
一种治疗高血压中药组合及其制备方法

[发明专利]原味槟榔、原味槟榔卤水及其制作方法-CN03124609.5无效
发明人：张国浩 -专利权人：张国浩
申请日： 2003-06-27 - 公布日： 2004-03-17 - 主分类号： A23L1/221 文献下载
摘要：一种原味槟榔、原味槟榔卤水及其制作方法，属于食用蛋白质组合物类。组份重量百分比是琼脂0.5－10％，糖类、其它可食类物质90－99.5％，食用香料等辅料适量。原味槟榔的制作方法，将干槟榔果洗净、泡制切块后，在切成的小船状槟榔块上涂以原味槟榔卤水后粘放一参片，其有益效果在于本卤水没有石灰碱性，对口腔粘膜及牙齿的损伤大为减轻，在50℃时仍不烊化，从而可保持槟榔原有的色、香、味，采用该种卤水的原味槟榔具有独特的强身健体之功效。
槟榔卤水及其制作方法

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