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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]复合体-CN200410102320.4无效
发明人：若松利男;小林英明 -专利权人：丘比株式会社
申请日： 2004-10-29 - 公布日： 2005-05-25 - 主分类号： A23L1/00 文献下载
摘要：本发明的目的在于使植物甾醇稳定地分散到水性食品或乳化食品中，而不会损害食品的味道。本发明得到了植物甾醇与蛋黄脂蛋白的复合体。该复合体可以作为分散液用于食品中，也可以作为干燥粉体使用。
复合体

[发明专利]一种含有巨大口蘑的膨化食品及其制备方法-CN201610212221.4在审
发明人：莫美华;陈思雅;黎运传;李适云;廖尘沐;林瑞宏 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2016-04-07 - 公布日： 2016-08-17 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明属于食品加工制作技术领域，具体公开了一种含有巨大口蘑的膨化食品及其制备方法。所述膨化食品由以下原材料制备得到：玉米粉60～80%，番薯粉10～20%，巨大口蘑粉5～15%，食盐1.5～3.0%。本发明将营养丰富的巨大口蘑为原料制备成膨化食品，大大提高了膨化食品的营养价值。得到的膨化食品即可配合牛奶、豆奶、粥等作为营养早餐，也可作为悠闲零食的蘑菇脆片。
一种含有巨大口蘑膨化食品及其制备方法

[发明专利]一种双管膨化食品的制备方法-CN201210004263.0有效
发明人：陈先保 -专利权人：洽洽食品股份有限公司
申请日： 2012-01-09 - 公布日： 2012-07-11 - 主分类号： A23L1/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种双管膨化食品的制备方法，依次按以下步骤进行：先称取主要原料、辅料、馅料、调味料和食用油，然后再依次进行拌粉、挤压膨化、注心、烘干、喷油、调味、冷却和包装，得到成品。本发明制得的双管膨化食品工艺简明，高效，在传统膨化食品工艺基础上，丰富了加工手段，双管、双味、双色食品更能够引发消费者的食欲；双味膨化食品口感独特新颖；双色搭配的膨化食品，促进时尚消费。
一种双管膨化食品制备方法

[发明专利]用于膨化食品的低直链淀粉小麦籽粒原料及制作的食品-CN201210037787.X在审
发明人：朱华忠;伍玲;李式昭 -专利权人：四川省农业科学院作物研究所
申请日： 2012-02-20 - 公布日： 2012-07-04 - 主分类号： A23L1/18 文献下载
摘要：本发明名称为“用于膨化食品的低直链淀粉小麦籽粒原料及制作的食品”，属于食品加工领域，目的在于提供一种用于生产膨化食品的小麦籽粒原料，其特征是籽粒总淀粉中直链淀粉含量低(≤10％)，支链淀粉含量高(＞90％)，膨化加工性能好，较目前膨化食品生产中使用的高直链淀粉小麦原料的籽粒膨化粒率高，膨涨体积大，用于制作多种膨化食品，可以明显改善产品的工艺品质和食用品质。本发明还涉及使用上述籽粒原料的食品的制作方法以及制作的膨化食品。
用于膨化食品直链淀粉小麦籽粒料及制作食品

[发明专利]一种膨化食品包装智能密封检测仪-CN202111034961.0在审
发明人：陈雪霞 -专利权人：陈雪霞
申请日： 2021-09-04 - 公布日： 2021-11-12 - 主分类号： G01M3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种膨化食品包装智能密封检测仪，涉及包装检测技术领域，其结构包括密封顶盖、检测桶、主机，主机上放置有检测桶，检测桶的顶部设有密封顶盖，检测桶内部设有升降装置、牵引机构，牵引机构设有两组且与升降装置相连接，升降装置、牵引机构均与检测桶连接，本发明的有益效果：对膨化食品试验样品的紧固，防止膨化食品试验样品从封闭细绳掉落，由于封闭细绳的纵截面为圆形，使得封闭细绳与膨化食品试验样品为线接触，从而能大大减少封闭细绳与膨化食品试验样品的接触面积，能使得膨化食品试验样品悬空居中置于检测桶内，以此能避免膨化食品试验样品与盖子、桶壁密切接触而影响密封性检测。
一种膨化食品包装智能密封检测

[发明专利]全封闭式粉碎、烘干和杀菌一体的膨化食品粉制备方法及装置-CN201610861103.6有效
发明人：张明星;邹鹏程;陈俊冬;颜翠平;陈海焱;林龙沅 -专利权人：西南科技大学;绵阳流能粉体设备有限公司
申请日： 2016-09-29 - 公布日： 2019-09-13 - 主分类号： A23L5/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种全封闭式粉碎、烘干和杀菌一体的膨化食品粉制备方法及装置。所述制备方法包括以下步骤：(1)将膨化食品封闭输送至叶轮式粉碎机，采用高温干燥气体对膨化食品进行粉碎、烘干和杀菌，得到膨化食品粉；(2)将步骤(1)得到的膨化食品粉依次封闭输送至分级机分级、收集器收集和包装机包装，得到膨化食品粉产品。本发明解决了膨化食品粉加工过程中阶段性产品需要干燥、杀菌及外界环境干扰的问题，简化了生产程序，节约了能耗，降低了生产成本。
封闭式粉碎烘干杀菌一体膨化食品制备方法装置

[发明专利]一种油炸膨化食品的设备-CN202010772299.8在审
发明人：钟巧文 -专利权人：钟巧文
申请日： 2020-08-04 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种辅助设备，尤其涉及一种油炸膨化食品的设备。提供一种可以自动对膨化食品进行油炸，防止人们被烫伤，且能够充分将膨化食品上的油去除的油炸膨化食品的设备。一种油炸膨化食品的设备，包括有：底板，所述底板顶部一侧固定连接有第一支撑架；热油桶，所述热油桶安装在所述第一支撑架顶部；支撑杆，所述支撑杆固定连接在所述底板顶部一侧，所述支撑杆与所述第一支撑架相邻。本发明达到了可以自动对膨化食品进行油炸，防止人们被烫伤，且能够充分将膨化食品上的油去除的效果，通过转动块不断推动晃动架和落料箱，使得落料箱的内有能够自动掉落至储物箱内，使得膨化食品与其上的油分离。
一种油炸膨化食品设备

[实用新型]用于处理食品废物的系统-CN201921040076.1有效
发明人：王君甫 -专利权人：雅高环保（香港）有限公司
申请日： 2019-07-04 - 公布日： 2020-12-01 - 主分类号： B09B3/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种用于处理食品废物的系统。该系统具有食品废物收集推车，其设有用于将食品废物分离成可消化食品废物和不可消化食品废物的分离器，其中推车包括用于收集可消化食品废物的第一隔间和用于收集不可消化食品废物的第二隔间。该系统还具有第一腔室、第二腔室或第三腔室，用于在食品废物处理的不同阶段期间进行处理。
用于处理食品废物系统

[发明专利]一种可检测膨化食品包装是否漏气的膨化食品包装机-CN202011553214.3在审
发明人：林亨辉 -专利权人：杭州富阳福士得食品有限公司
申请日： 2020-12-24 - 公布日： 2021-05-07 - 主分类号： G01M3/02 文献下载
摘要：一种可检测膨化食品包装是否漏气的膨化食品包装机，包括机身主体、固定设置在机身主体右侧上方的食品输送管、转动设置在食品输送管上方的转动输送头、可上下滑动设置在转动输送头内部的注入腔体、设置在机身主体左侧的膨化食品袋、设置在出料道壳体下方的封口切断装置、设置在机身主体左侧内部的推动检测装置、设置在机身主体左侧的食品运输装置，能够在对膨化食品进行包装时快速检测其包装是否漏气，还能将漏气的食品包装切破，使其中食品重新回收包装，降低物料成本，简化膨化食品包装检测工序与人力成本。
一种检测膨化食品包装是否漏气膨化食品装机

[外观设计]搅拌器本体-CN201830015045.5有效
发明人：李东焕;金主谦;裵宰逸;成宰硕;李政桓 -专利权人： LG电子株式会社
申请日： 2018-01-12 - 公布日： 2018-09-07 - 主分类号： 31-00 文献下载
摘要：2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于混合，纯净或乳化食品和其他物质。3．本外观设计产品的设计要点：产品形状和图案结合。4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：立体图。
外观设计搅拌器本体产品形状乳化食品图案结合图片

[外观设计]电动食物加工机-CN201630618574.5有效
发明人：洛朗·迪特吕埃 -专利权人： SEB公司
申请日： 2016-12-15 - 公布日： 2017-06-09 - 主分类号： 31-00 文献下载
摘要：2．本外观设计产品的用途本产品属于非手工操作的食物加工机，具体而言可用于切碎，搅拌，混合或乳化食品。3．本外观设计的设计要点产品的形状。4．本外观设计指定的图片为立体图。
电动食物加工

[实用新型]一种食品膨化装置-CN202320267960.9有效
发明人：翟文斌;周圣哲;闻娇娇 -专利权人：安徽相源生物科技有限公司
申请日： 2023-02-14 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： A23P30/34 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品膨化领域，具体的是一种食品膨化装置，包括底座：底座顶端固定连接有固定架；膨化器：固定连接与固定架顶端用于对食品进行膨化，膨化器侧端设有挤料口，膨化器侧端设有切断组件；挡板：固定连接与膨化器的侧壁上，用于对膨化截断的膨化食品遮挡；风机：固定连接在挡板侧壁上，风机与挡板侧壁上的出风口连通，通过风机对切断后下落的膨化食品进行筛分，通过风机对切断后的膨化食品进行筛分，块状条状的膨化食品不会被风机吹动，直接落到传动带上，通过传动带将膨化食品输送到集料盒进行收集，落下的粉渣会被风机吹动，在下落是会向风机另一侧倾斜，从而落入残渣收集盒中，实现对膨化食品中的粉渣筛分。
一种食品膨化装置

[发明专利]一种元蘑挤压膨化食品的制作方法-CN201810044639.8在审
发明人：李柱子 -专利权人：李柱子
申请日： 2018-01-17 - 公布日： 2018-09-25 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明公开的属于食品加工技术领域，具体为一种元蘑挤压膨化食品的制作方法，该元蘑挤压膨化食品的制作方法的具体加工步骤如下：S1：将元蘑原材料清洗，S2：选取原料、混合，S3：初步加热去除多余水分，S4：将原料注入模具中，S5：膨化成型，将元蘑采用膨化的方式制作呈食品，口感酥脆，该元蘑挤压膨化食品的制作方法，能够很好的将元蘑融入到膨化食品中，通过膨化食品的食用方式提高元蘑食品的口感，加工步骤较为简单，交工效率较高。
膨化食品挤压制作加工步骤膨化食品加工技术领域原料注入模具原材料清洗酥脆加热去除成型食用融入

[发明专利]一种番茄红素油剂及其色素组合物-CN202111506582.7有效
发明人：高伟;袁泰增;李苗苗;黄利勇;齐立军 -专利权人：晨光生物科技集团股份有限公司
申请日： 2021-12-10 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： A23L5/44 文献下载
摘要：本发明所述番茄红素油剂由如下方法制备得到：1)将番茄红素晶体、乳化剂和抗氧化剂混合后，经高速剪切乳化得到油悬液；2)将油悬液进行熔融，得到番茄红素油剂。本发明所述的番茄红素油剂可通过混合实现直接对膨化食品表面着色，操作简单，着色效果理想。
一种番茄素油及其色素组合

[发明专利]一种膨化食品及其制备方法-CN202111237530.4在审
发明人：林亲录;王青云;王素燕;白婕;许东 -专利权人：中南林业科技大学
申请日： 2021-10-22 - 公布日： 2021-12-07 - 主分类号： A23L7/165 文献下载
摘要：本发明提供一种膨化食品及其制备方法，制备方法包括：将含淀粉类食材经预熟化或预糊化处理后，加入酵母菌发酵浓缩物，混匀后经成型机成型，再经低温真空油炸膨化、脱油，得到膨化食品；所述酵母菌发酵浓缩物的加入量为含淀粉类食材质量的本发明可有效控制油炸膨化食品的过氧化值，从而避免出现油炸膨化食品过氧化值超标的问题，以及解决油炸膨化食品因过氧化物含量高，长期摄入可能产生危害的问题。同时，酵母菌发酵产物中富含酵母蛋白和B族维生素，可改善传统油炸膨化食品营养成分单一的缺陷。此外，采用低温真空油炸技术，最大限度减少了膨化食品中营养成分的损失。
一种膨化食品及其制备方法

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