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[发明专利]适于小流量流动的基于膜的连续相分离系统及装置-CN202080036435.5有效
发明人：梶田理 -专利权人：日曹工程股份有限公司
申请日： 2020-04-09 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： B01D17/00 文献下载
摘要：一种连续式分液方法及用于该连续式分液方法的装置，该连续式分液方法包括如下步骤：对包含亲水性液相和疏水性液相的乳浊液进行破乳化而得到破乳化液；测定破乳化液的光学特性；使用容易透过疏水性液相且难以透过亲水性液相的膜或容易透过亲水性液相且难以透过疏水性液相的膜将破乳化液分离为膜透过液和膜不透过液；测定膜透过液的光学特性；将破乳化液的光学特性的测定值和膜透过液的光学特性的测定值按时间序列记录；以及基于该时间序列记录对破乳化或膜分离的状况进行诊断。
适于流量流动基于连续分离系统装置

[发明专利]一种具有良好质构特性的乳化香肠及其制备方法-CN202011526771.6有效
发明人：张娜;边鑫;艾连中;杨杨;王冰;刘晓飞;陈凤莲;刘颖;杨春华;张光;石彦国;李笑梅;宋子波;向艳玲;任丽琨;姚明静;王悦 -专利权人：哈尔滨商业大学;云南猫哆哩集团食品有限责任公司
申请日： 2020-12-22 - 公布日： 2023-02-17 - 主分类号： A23L13/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有良好质构特性的乳化香肠及其制备方法，特别涉及一种EGCG‑罗望子蛋白共价复合改善乳化香肠质构特性的方法以及利用该方法获得的乳化香肠，属于食品加工技术领域。该乳化香肠中含有5～25份的EGCG‑罗望子复合蛋白、2～4份亚麻籽胶以及瘦肉、肥肉、食盐、糖、复合磷酸盐等组分。同时，本发明还公开了该香肠的制作方法。本发明通过向乳化香肠中条件EGCG‑罗望子蛋白共价复合物、亚麻籽胶等物质极大地改善了香肠的乳化、凝胶等质构特性。同时，大大减少了乳化香肠的蒸煮损失，能够将蒸煮损失控制在8％以下。
一种具有良好特性乳化香肠及其制备方法

[发明专利]定量表征流场剪切对油水乳化过程界面自由能贡献的方法-CN201810485006.0有效
发明人：王志华;周楠;许云飞;刘扬;钟会影;甘亦凡 -专利权人：东北石油大学
申请日： 2018-05-20 - 公布日： 2019-04-30 - 主分类号： G01N13/00 文献下载
摘要：本发明涉及的是定量表征流场剪切对油水乳化过程界面自由能贡献的方法，它包括：（一）流场剪切作用下油水乳化液滴的变形描述；（二）流场剪切应力与乳化液滴油‑水界面张力的关系建立；（三）流场剪切作用下油水乳化液滴的变形特征参数获取；（四）油水乳化过程流场剪切能与界面自由能变的关联；（五）流场剪切对油水乳化过程界面自由能贡献的定量表征；（六）重复步骤（二）至（五），定量另一物性油水介质、或另一特性流场中油水乳化过程的流场剪切能与界面自由能变，实现不同特性流场剪切对不同物性油水乳化过程界面自由能贡献的定量表征。本发明解决对油田集输系统剪切流场中油水乳化行为及其乳化液滴受力、变形微尺度描述的问题。
流场乳化过程油水自由能定量表征剪切油水乳化液物性剪切作用乳化液滴剪切能变形油田集输系统变形特征参数获取关系建立剪切流场剪切应力油水介质水界面微尺度乳化受力关联重复

[发明专利]一种自乳化水性环氧树脂固化剂及其制备方法和应用-CN202211414797.0在审
发明人：王海花;王丹丹;费贵强;叶梦玉;李焱宇;郭丽媛 -专利权人：陕西科技大学
申请日： 2022-11-11 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： C08G59/50 文献下载
摘要：本发明公开一种自乳化水性环氧树脂固化剂及其制备方法和应用，该制备方法，包括以下步骤：将有机胺在氮气气氛下进行升温处理，然后加入环氧树脂，继续在氮气气氛中搅拌回流反应得到产物Ⅰ；将季戊四醇三丙烯酸酯加入至产物Ⅰ中，滴加完毕后继续保温反应，得到产物Ⅱ；将封端剂加入产物Ⅱ中，搅拌反应，得到所述自乳化水性环氧树脂固化剂。该方法操作便捷，设计合理，通过季戊四醇三丙烯酸酯的引入使得固化剂具有亲水的特性，通过水性环氧树脂中的环氧基团使得固化剂具有亲油的特性，有效实现了固化剂的自乳化特性，使得环氧树脂在使用过程中无需加入乳化剂，本方法制得的固化剂同时兼具乳化剂的特性，有效简化了施工的工艺，使得操作更加便捷。
一种乳化水性环氧树脂固化剂及其制备方法应用

[发明专利]一种改善鸡肉蛋白乳化特性的新型加工方法-CN202211605226.5在审
发明人：赵雪;张昊真;徐幸莲;周光宏 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2022-12-14 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： A23J1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种改善鸡肉蛋白乳化特性的新型加工方法，属于蛋白加工技术领域。然后向鸡肉糜中按比例添加标准盐溶液，经过匀浆、过滤、低温离心等步骤提取肌原纤维蛋白；之后将所得蛋白pH值采用2MNaOH调整到碱性11.0，在该pH环境下平衡至体系稳定后，加入葡萄糖酸内酯将蛋白pH恢复至中性7.0；最后离心获得乳化特性改良后的蛋白本发明操作便捷，成本经济，能够有效改善鸡肉蛋白的乳化特性，为健康新型乳化类肉制品开发提供理论基础。
一种改善鸡肉蛋白乳化特性新型加工方法

[发明专利]一种相间界/表面成膜可视化及液膜特性测量装置-CN202310278954.8有效
发明人：王志华;许云飞;洪家骏;钟会影;谢坤;张栋 -专利权人：东北石油大学
申请日： 2023-03-21 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： G01N13/00 文献下载
摘要：本发明涉及的是一种相间界/表面成膜可视化及液膜特性测量装置，它包括包括多个并联的多元组分容器、气源、乳化/起泡罐、多元组分乳化与起泡体系相间成膜结构、液膜电特性测量部件结构、液膜厚度与结构演变测量及可视化单元结构，多个并联的多元组分容器及气源分别连接乳化/起泡罐，多元组分乳化与起泡体系相间成膜结构包括电解池、并联管路、玻璃毛细管，电解池置于控温绝缘槽内，控温绝缘槽底设置多个槽孔，乳化/起泡罐连接微量注射泵，微量注射泵一方面连接并联管路，微量注射泵另一方面连接玻璃毛细管，玻璃毛细管液膜电特性测量部件结构设置于电解池内。本发明突破了以往成膜装置在可视化液膜结构演变过程和定量表征液膜特性的局限。
一种相间表面可视化特性测量装置

[发明专利]一种纳米碳纤维改性乳化沥青及其制备方法-CN201410730046.9在审
发明人：沈长彪;林海原;喻锐;陈洪凯 -专利权人：重庆市六工新材料有限公司
申请日： 2014-12-03 - 公布日： 2016-02-10 - 主分类号： C08L95/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种纳米碳纤维改性乳化沥青及其制备方法。利用纳米碳纤维的纳米材料特性和纳米碳材料的特性，对乳化沥青进行改性，可以改善乳化沥青的高温性能、低温性能，得到固化时间短、固化强度高的路面材料，在沥青道路坑槽快速挖补、市政道路观察井盖修补施工中可以现场冷拌冷铺
一种纳米碳纤维改性乳化沥青及其制备方法

[发明专利]一种考虑相分离行为的油水乳化体系粘度特性确定方法-CN201910990021.5有效
发明人：刘扬;王志华;朱超亮;孙巍;罗海军;张海清 -专利权人：东北石油大学
申请日： 2019-10-17 - 公布日： 2020-07-17 - 主分类号： G06F30/20 文献下载
摘要：本发明涉及的是一种考虑相分离行为的油水乳化体系粘度特性确定方法，它包括：一、油水乳化体系转相特征识别；二、原始均相状态油水乳化体系含水率与分散相、连续相持率的关系建立；三、油水乳化体系相分离特征参数描述及其相互关系构建；四、考虑相分离行为的油水乳化体系粘度表达；五、某温度混输条件相分离状态下油水乳化体系各相持率及物性的确定。本发明突破将油水乳化液统一当作为均相体系进行表征的瓶颈，从“游离油相‑均相乳液相”、“均相乳液相‑游离水相”及“游离油相‑均相乳液相‑游离水相”等可能的不同分层形式出发，有效构建了适用于不同温度、不同原始含水率条件下描述油水乳化体系粘度特性的数学表达
一种考虑分离行为油水乳化体系粘度特性确定方法

[发明专利]原油乳化液电场破乳特性评价装置-CN202111667190.9有效
发明人：石熠;姜超;陈家庆;董建宇;王帅帅;姬宜朋;张宝生 -专利权人：北京石油化工学院
申请日： 2021-12-31 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： G01N27/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种原油乳化液电场破乳特性评价装置，涉及原油乳化液电场破乳特性测试技术领域，该装置包括电信号发生放大系统、乳化液电场破乳系统、油浴加热系统及氮气注入系统，乳化液电场破乳系统内可拆卸的设置有绝缘层电极棒，电信号发生放大系统能产生电信号且能将电信号放大至乳化液电场破乳系统所需的高压电信号，经放大后的高压电信号传输至绝缘层电极棒，绝缘层电极棒能与乳化液电场破乳系统的不锈钢筒壁形成非均匀电场以对乳化液电场破乳系统内的原油乳化液进行电场破乳，乳化液电场破乳系统内部形成有与油浴加热系统连通的内循环腔室，氮气注入系统与乳化液电场破乳系统内部连通，向乳化液电场破乳系统内供气以形成高压环境。
原油乳化电场特性评价装置

[发明专利]原油乳化液动态破乳脱水特性评价装置及评价方法-CN201510178604.X有效
发明人：陈家庆;潘泽昊;沈玮玮;张龙;蔡小垒 -专利权人：北京石油化工学院
申请日： 2015-04-15 - 公布日： 2017-04-05 - 主分类号： G01N33/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种原油乳化液动态破乳脱水特性评价装置及评价方法，包括乳化液供料罐、电加热设备、高速剪切分散机、乳化液计量泵、温度计、破乳盒、乳化液回收罐、破乳剂供料罐、加药泵、高压电源、示波器；乳化液供料罐和乳化液回收罐通过三通阀与乳化液计量泵的入口相连接，乳化液计量泵的出口连接破乳盒入口，破乳盒出口通过三通阀与乳化液供料罐和乳化液回收罐相连接；破乳盒的入口管路和出口管路上分别设有前取样口和后取样口，高压电源、示波器依次相连，为破乳盒施加高压电场，破乳盒在前取样口之前的入口管路上设有破乳剂供料罐和加药泵结构紧凑、原油乳化液用量少且连续流动、破乳盒壳体材质透明便于观察，可以在实验室内或工程现场对原油乳化液的动态破乳脱水特性做出快速评价。
原油乳化动态脱水特性评价装置方法

[实用新型]原油乳化液动态破乳脱水特性评价装置-CN201520227604.X有效
发明人：陈家庆;潘泽昊;沈玮玮;张龙;蔡小垒 -专利权人：北京石油化工学院
申请日： 2015-04-15 - 公布日： 2015-08-12 - 主分类号： G01N33/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种原油乳化液动态破乳脱水特性评价装置，包括乳化液供料罐、电加热设备、高速剪切分散机、乳化液计量泵、温度计、破乳盒、乳化液回收罐、破乳剂供料罐、加药泵、高压电源、示波器；乳化液供料罐和乳化液回收罐通过三通阀与乳化液计量泵的入口相连接，乳化液计量泵的出口连接破乳盒入口，破乳盒出口通过三通阀与乳化液供料罐和乳化液回收罐相连接；破乳盒的入口管路和出口管路上分别设有前取样口和后取样口，高压电源、示波器依次相连，为破乳盒施加高压电场，破乳盒在前取样口之前的入口管路上设有破乳剂供料罐和加药泵结构紧凑、原油乳化液用量少且连续流动、破乳盒壳体材质透明便于观察，可以在实验室内或工程现场对原油乳化液的动态破乳脱水特性做出快速评价。
原油乳化动态脱水特性评价装置

[发明专利]一种低脂型大麦粉乳化香肠的制备方法-CN202111574613.2在审
发明人：肖香;祝莹;赵延胜;张家艳;白娟;范松涛 -专利权人：江苏大学
申请日： 2021-12-21 - 公布日： 2022-03-25 - 主分类号： A23L13/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种低脂型大麦粉乳化香肠的制备方法，该方法采用较高水溶指数和吸水指数的大麦粉，同时处理后的大麦粉添加后可提高乳化香肠的压力持水力、降低蒸煮损失率、改善乳化特性和质构特性，且可显著降低乳化香肠的压力失水率和蒸煮损失率，乳化香肠中肉糜的自由水向不易流动水转化，稳定性提高，同时咀嚼度和弹性显著提高，凝胶网络结构均匀致密，保水性更好。大麦粉作为脂肪替代物可有效提高乳化香肠品质，提高人们对膳食纤维等活性成分的摄入量，从而改善机体健康，满足人们对低脂、低热量食品的追求，也拓展了大麦粉的应用范围。
一种低脂型大麦粉乳化香肠制备方法

[发明专利]一种硝酸铵乳化油替代柴油作柴油机燃料的方法-CN201910921117.6在审
发明人：王瑞安 -专利权人：王瑞安
申请日： 2019-09-27 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： C10L1/32 文献下载
摘要：硝酸铵乳化油(以下简称乳化油)替代柴油做柴油机燃料，利用硝酸铵爆燃点比柴油低50℃特性，不考虑油料十六烷值，闪点，自燃点，热值等指标，用一切可燃烧的液体油料(包括地沟油、废机油、石脑油、燃料油等)作为乳化油混合油料，与硝酸铵，水以及有润滑和防锈功能的磷酸酯盐乳化剂混合，经乳化机乳化成水包油结构乳化油，替代轻柴油作为柴油车(机)燃料，替代重柴油做船用重型柴油机燃料。可以达到同样体积柴油同样机械动力特性，减少60‑90％排气污染；节省20％以上柴油；延长柴油机喷油系统使用寿命，降低成本。
一种硝酸铵乳化替代柴油柴油机燃料方法

[发明专利]一种乳化肠及其制备方法-CN202111170558.0在审
发明人：唐长波;朱晶靓;方馨;王怡文;刘茹渊 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2021-10-08 - 公布日： 2021-12-28 - 主分类号： A23L13/60 文献下载
摘要：为解决当前肉制品中脂肪含量较高，而采用脂肪替代物的方式降低脂肪量的方式又影响肉制品口感的问题，本发明提供一种乳化肠的原料用量和制备方法，通过壳聚糖超微乳化技术，对乳化肠的脂肪颗粒进行包裹，通过其化学特性及物理阻隔效应从而既能在肉制品中正常使用脂肪，又能够保证乳化肠的品质特性，且能够满足人们对美味肉制品的品尝，而又不至于吸收过多脂肪而发胖，达到享受肉品美味并且瘦身减肥的目的。
一种乳化及其制备方法

[发明专利]一种新疆酸李多糖的制备方法及用途-CN202310195157.3在审
发明人：信学雷;温辉珍;阿吉艾克拜尔·艾萨 -专利权人：中国科学院新疆理化技术研究所
申请日： 2023-03-03 - 公布日： 2023-07-07 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种新疆酸李多糖的制备方法及用途，该方法通过集成复合酶辅助热缓冲液提取和膜分离制备新疆酸李多糖，通过本发明所述方法获得的新疆酸李多糖具有较好的保湿性能及乳化能力，同时具有良好的水溶液成凝胶特性，具有食品、化妆品增稠、乳化等开发应用价值。相关功能特性试验表明，本发明所述的酸李多糖具有较好的保湿性能及乳化活力。
一种新疆多糖制备方法用途

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