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专利名称

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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种麻辣芝麻酱及其制备方法-CN201610492846.0在审
发明人：朱广宇;朱学磊 -专利权人：天津市东宇顺油业有限公司
申请日： 2016-06-24 - 公布日： 2016-09-21 - 主分类号： A23L25/10 文献下载
摘要：本申请公开了一种麻辣芝麻酱及其制备方法，麻辣芝麻酱，由下列重量份的原料制成：芝麻粕300‑320、橄榄油30‑32、辣椒20‑22、大蒜8‑9、猪肉10‑11、杏仁粉6‑7、陈皮3‑4、枳实2‑3、山药本发明采用芝麻粕、橄榄油为主料，脂肪含量低，搭配荷叶粉可避免长期食用芝麻酱引起肥胖，并且搭配有大量的调味调料，口感优质，长期食用有益身体健康。
一种麻辣芝麻酱及其制备方法

[发明专利]一种天麻酱及其制作方法-CN201910412372.8在审
发明人：邹志友;黄翠萍;邹大兴 -专利权人：长江大学
申请日： 2019-05-17 - 公布日： 2019-08-20 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明涉及一种天麻酱及其制作方法，该天麻酱由如下重量份的原料制备而成：天麻4.0‑10.0份、红辣椒20.0‑40.0份、菜油10.0‑15.0份、食用盐2.5‑4.0份、水700‑900份以及添加物0.1该天麻酱不仅可以丰富调味酱的种类和口味，还可以有效保留天麻的功效成分并可去除天麻的苦味、腥臭味，减轻辣味，并起到镇痛、镇静、抗惊厥、降低血压、明目等保健功效。
天麻添加物半透明状保健功效降低血压原料制备核桃仁调味酱红辣椒花生米抗惊厥可去除食用盐五香粉腥臭味重量份菜油苦味辣味镇痛黄豆捞出明目敲碎镇静制作口味保留

[发明专利]一种麻酱鸡的生产方法-CN201310158927.3有效
发明人：王志强;侯君 -专利权人：安徽卫食园肉类食品有限公司
申请日： 2013-05-02 - 公布日： 2013-09-11 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：一种麻酱鸡的生产方法，涉及食品加工方法技术领域，其特征在于：原料清洗整形、快腌、油炸、卤制至六成熟、沥水冷却、真空包装、杀菌、冷却、包装；所述的快腌时所使用的配料包括质量百分比为0.8%～1.2%的盐、为0.8%～1.2%的糖、2.5%～3.5%的天然香辛料和2.5‰～3.5‰的芝麻；所述的卤制时卤汤内放入质量百分比为0.8%～1.2%的芝麻酱和8%～12%的植物油。本发明为工业化生产，无任何添加剂，生产出来的麻酱鸡口感与味道俱佳，保存的时间长，不容易变质。
一种麻酱生产方法

[发明专利]一种芝麻酱加工用烘炒干燥挤压装置及其实施方法-CN202011032885.5在审
发明人：李杰忠;吴岳;肖竞赛;王冰 -专利权人：安徽鸡笼山食品有限公司
申请日： 2020-09-27 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： A23N12/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种芝麻酱加工用烘炒干燥挤压装置及其实施方法，属于芝麻酱加工技术领域，包括烘炒箱和挤压箱，烘炒箱通过排料管与挤压箱连接，排料管上安装有排料阀，烘炒箱的内侧设置有烘炒干燥机构，挤压箱的内侧设置有挤压机构本发明的芝麻酱加工用烘炒干燥挤压装置及其实施方法，通过紧贴烘炒箱内壁且旋转的翻炒辊对芝麻进行均匀的翻炒，防止芝麻炒糊且使芝麻烘炒效果好，通过下移的挤压板对放置在滤布上的芝麻进行多次的挤压，芝麻在烘炒干燥及挤压的过程中，不需要人工操作，其劳动强度小，可减轻操作人员的工作负担且使芝麻酱加工效率高。
一种芝麻酱工用干燥挤压装置及其实施方法

[发明专利]一种芝麻花生酱的制作方法-CN201310715053.7在审
发明人：王静 -专利权人：王静
申请日： 2013-12-16 - 公布日： 2015-06-17 - 主分类号： A23L1/38 文献下载
摘要：本发明其通过色拉油和棕桐油的添加和熬制，使得芝麻酱和花生酱完美的形成一种新的佐餐食品，其不但保留了芝麻酱和花生酱本身的营养特性，而且产品口感更佳。
一种芝麻花生酱制作方法

[发明专利]一种蘸酱及其制作方法-CN201510786088.9在审
发明人：宋俊廷 -专利权人：宋俊廷
申请日： 2015-11-17 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明是一种由芝麻酱、甜面酱、豆腐乳为主要材料制成的蘸酱及其制作方法。芝麻酱200克、甜面酱100克、豆腐乳20克、凉开水200毫升，将上述材料放入容器，边搅拌边倒入凉开水，直到搅匀即可，食用时可直接食用，或加入适量蒜泥、辣椒油、韭菜酱等辅料搅匀后食用。
一种及其制作方法

[发明专利]一种添加杏仁的营养型调和酱-CN200910088553.6无效
发明人：陈钊;孔宏卫;郑子明;管伟举;赵明生;娄羿 -专利权人：北京市粮食科学研究所;北京古船油脂有限责任公司
申请日： 2009-07-09 - 公布日： 2010-02-17 - 主分类号： A23L1/38 文献下载
摘要：本发明涉及一种添加杏仁的营养型调和酱，其特点是：在芝麻酱生产过程中，添加杏仁，并采用二次研磨、脱气技术、瞬时高温灭菌技术，其优点：该芝麻酱具有口感细腻、味道芳香、稳定性好、保质期长等优点，富有营养，对人体有止咳平喘
一种添加杏仁营养调和

[外观设计]芝麻酱包装瓶-CN201830410992.4有效
发明人：王明煌 -专利权人：襄垣县贞纯食品有限公司
申请日： 2018-07-27 - 公布日： 2018-12-14 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：芝麻酱包装瓶。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于芝麻酱的盛放。3．本外观设计产品的设计要点：图案、形状与色彩的结合。
外观设计芝麻酱包装瓶盛放图案图片

[外观设计]芝麻酱包装瓶-CN201830032795.3有效
发明人：郑秀帅;王洪来;郑洪永;郑洪伟;徐法;陈涛;赵全成 -专利权人：山东莺歌食品有限公司
申请日： 2018-01-24 - 公布日： 2018-07-20 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：芝麻酱包装瓶。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于盛放芝麻酱。3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状、图案、颜色及其结合。
外观设计芝麻酱包装瓶盛放图案图片

[发明专利]一种香菇酱的制备方法-CN201610927149.3在审
发明人：石代勇 -专利权人：成都天绿菌业有限公司
申请日： 2016-10-31 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种香菇酱的制备方法，属于食品加工技术领域，经过以下工艺步骤a、将香菇、茴香以及洋葱洗净后切成碎末，其中香菇30~40份、茴香2~4份、洋葱2~6份，再放入蒸锅蒸熟；b、将藤椒油、盐、香油、辣椒油倒入芝麻酱并搅拌均匀，其重量比份为1~4份藤椒油、0.5~1份盐、1~2份香油、1~4份辣椒油以及10~15份芝麻酱；c、将香菇、茴香以及洋葱的碎末倒入搅拌后的芝麻酱中再次搅拌均匀；搅拌后的酱料装入储存瓶内，并进行抽真空后即为所述香菇酱
一种香菇制备方法

[发明专利]一种营养健康的芝麻油、芝麻制品及其制备方法-CN202010730581.X在审
发明人：吕丹;王红玲;史海明;张余权;姜元荣;易智伟;徐拥军 -专利权人：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2020-07-27 - 公布日： 2022-01-28 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明的芝麻油的α‑生育酚含量能达到50ppm以上，110℃、20L/h通空气量下OSI能达到24h以上；本发明的芝麻酱的γ‑氨基丁酸含量能达到150ppm以上。本发明只需在一定波长的光照下对芝麻进行萌发后再进行处理，操作简单，显著提高了芝麻油氧化稳定性，对提高货架稳定性、改善芝麻油的保健功能有积极作用；同时能够显著提升芝麻酱的γ‑氨基丁酸含量，对改善芝麻酱的保健功能有积极效果
一种营养健康芝麻油芝麻制品及其制备方法

[发明专利]一种香椿首乌美容芝麻酱-CN201410102078.4有效
发明人：汪传开 -专利权人：合肥市金乡味工贸有限责任公司
申请日： 2014-03-19 - 公布日： 2014-07-30 - 主分类号： A23L1/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种香椿首乌美容芝麻酱，其是由下述重量份的原料制得：香椿1-2、何首乌2-4、丰水梨肉5-8，葛根1-2、羊栖菜2-4、龙须菜2-4，夏威夷果仁6-8，黄油25-30，花生油4-6，芝麻酱60本发明口味独特，将红薯叶等原料与豆瓣酱一起酱渍，充分释放其中的营养元素，再将何首乌等原料经过处理磨粉，所得芝麻酱鲜美可口，还具有美容等养生作用。葛根等原料配伍合理，充分发挥了保健食疗作用。
一种香椿美容芝麻酱

[实用新型]芝麻酱混匀装置-CN201922090497.1有效
发明人：谢文佳;孙晓霞;李晓明;石盼盼;黄强;王凯;钱芳方;吴昊 -专利权人：河南省产品质量监督检验院
申请日： 2019-11-28 - 公布日： 2020-07-24 - 主分类号： G01N1/38 文献下载
摘要：本实用新型涉及芝麻酱混匀装置，有效解决芝麻酱搅拌时，易粘附搅拌杆，边缘部分无法充分搅拌的问题；其解决的技术方案是包括机体，机体底部设有能转动的转盘，转盘上圆周均布有多个固定块，每个固定块上均螺纹连接有压紧螺钉转盘转动能带动丝杠转动；丝杠上套装有螺母，螺母的下端能拆卸安装有搅拌杆；丝杠转动能带动搅拌杆左右往复移动，搅拌杆的外缘面上涂有不沾涂层，本实用新型提高了搅拌的自动化程度，以及混匀的效果，避免了死角的存在，避免了芝麻酱的过度粘附
芝麻酱装置

[实用新型]一种芝麻酱储料装置-CN201921416963.4有效
发明人：王健 -专利权人：沧州市雅布伦食品有限公司
申请日： 2019-08-29 - 公布日： 2020-08-11 - 主分类号： B65D88/74 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种芝麻酱储料装置，包括底座和储料筒，储料筒与底座相连，储料筒的顶端设置有盖板，盖板上连接有搅拌装置，所述搅拌装置包括驱动电机和转轴，驱动电机通过第一支架安装在盖板的上表面，转轴一端穿过盖板与驱动电机相连搅拌装置的设计可以很好的对麻酱进行搅拌，防止其发生结块的情况，以便于后期将麻酱向外倾倒。
一种芝麻酱装置

[实用新型]一种芝麻生产麻酱用过滤装置-CN202021789336.8有效
发明人：焦方敏;焦方淑;焦方波 -专利权人：济南市东健食品有限公司
申请日： 2020-08-24 - 公布日： 2021-08-03 - 主分类号： B01D33/11 文献下载
摘要：一种芝麻生产麻酱用过滤装置，包括一过滤器，所述过滤器的中部设置一用于带动过滤器转动的旋转杆，在过滤器的底部设有若干通孔，在通孔上设有滤网，在过滤器的侧部设有若干搅拌肋，在过滤器的外侧罩设一密封部，在过滤器的底部设有一下导出部，在密封部上设有一引入麻酱和压力空气的辅助管道。本申请采用过滤器用于将磨制之后的麻酱迅速过滤处理，除掉内部的絮状结构以及颗粒状结构，且采用旋转方式，使得过滤器处于旋转状态，避免通孔以及通孔滤网的堵塞。
一种芝麻生产麻酱过滤装置

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