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[实用新型]一种包馅食品注馅装置-CN201721280733.0有效
发明人：王红丽 -专利权人：成都天航智虹知识产权运营管理有限公司
申请日： 2017-09-30 - 公布日： 2018-05-29 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：一种包馅食品注馅装置，包括底座，所述底座上固定有馅料斗，所述馅料斗设置有绞龙，所述绞龙的一端连接有传动装置，另一端正对馅料斗的出料口，所述馅料斗的出料口下端设置有量杯，所述量杯的内腔一侧设置有竖直滑动推杆本实用新型通过绞龙旋转面的带动下，馅料不断的向下挤压到量杯中，形成成型馅，然后依次通过水平滑动推杆和竖直滑动推杆的推动作用下，成型馅从量杯下端的漏口中捅出落在第一张面皮上，可以依次连续在多张面皮上捅入成型馅，且绞龙的旋转面能够对馅料进行搅拌，使馅料斗内的馅料混合均匀。
推杆馅料斗量杯绞龙竖直滑动馅料成型面皮包馅食品水平滑动注馅装置出料口漏口下端底座本实用新型传动装置向下挤压一端连接旋转面内腔正对

[实用新型]一种面包馅料加注设备-CN202020258383.3有效
发明人：叶跃辉 -专利权人：郑州市人人利食品有限公司
申请日： 2020-03-05 - 公布日： 2020-11-06 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种面包馅料加注设备，包括馅料箱，馅料箱通过支撑腿固定连接在支撑平台上，馅料箱的下底左右两侧分别连接有下料管，馅料箱的下方对应下料管的位置处连接有出料套筒，出料套筒的内部前后两侧壁之间转动连接有螺旋挤出器本实用新型通过出料套筒和螺旋挤出器便可将馅料均匀的涂在面包皮上，通过第二转动辊便可将涂有馅料的面包皮卷起，避免馅料漏出，操作简单方便，生产效率高。
一种面包加注设备

[实用新型]一种五仁月饼馅料生产用原料碾碎装置-CN201921670762.7有效
发明人：杨达全 -专利权人：杨达全
申请日： 2019-10-09 - 公布日： 2020-09-04 - 主分类号： B02C4/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种五仁月饼馅料生产用原料碾碎装置，涉及食品加工领域，针对现有的五仁月饼馅料中的碾碎时，现有的碾碎效果不好，馅料颗粒不均，影响后续馅料调制，影响月饼制作的口感问题，现提出如下方案，其包括壳体本实用新型结构新颖，且通过壳体内两组第一碾碎辊对月饼馅料初步碾碎，并通过研磨块与转动孔进一步对碾碎后的月饼馅料进行碾碎，有效的保证月饼馅料碾碎的较细，便于月饼馅料后续的调馅均匀，从而使月饼口感较好。
一种月饼生产原料碾碎装置

[实用新型]一种带有高度可调节馅料斗的仿手工包子机-CN201920347462.9有效
发明人：程婧;房东明 -专利权人：安徽燕前堂食品供应链有限公司
申请日： 2019-03-19 - 公布日： 2019-12-03 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种带有高度可调节馅料斗的仿手工包子机，包括机箱、设置在机箱上方的馅料斗、设置在机箱右侧的输面装置、设置在机箱右侧且位于输面装置下方的捏花装置、设置在机箱右侧且位于捏花装置下方的传送带，馅料斗通过输馅软管与输面装置的输面绞龙连接；输送馅料斗底部设有垫板，机箱内与垫板对应的位置设有液压缸，液压缸的伸出端伸出机箱外，且与垫板连接；垫板左右两侧对称设有通孔，通孔内插接螺杆，螺杆与机箱连接，垫板上下的螺杆上螺接有螺帽本实用新型结构简单，设计合理，通过高度可调节馅料斗的设置，可以根据馅料干湿度的不同，来调节馅料斗的高度，使馅料从输馅软管中出来的均匀，保证包子品质。
馅料斗垫板在机输面装置机箱本实用新型高度可调节软管液压缸螺杆通孔馅料螺帽固定垫板输面绞龙左右两侧传送带包子机仿手工接螺杆伸出端螺接内插包子对称伸出保证

[实用新型]应用于月饼生产的包馅面团输出机-CN201821993977.8有效
发明人：罗国恩;王真珍 -专利权人：中山市万利园食品有限公司
申请日： 2018-11-29 - 公布日： 2019-10-25 - 主分类号： A21C11/20 文献下载
摘要：本申请公开了应用于月饼生产的包馅面团输出机，包括机架、合成挤出机构、面皮输出机构、第一馅料输出机构、第二馅料输出机构、剪料机构、接料传送机构。本申请应用于月饼生产的包馅面团输出机通过所述合成挤出机构和所述面皮输出机构、所述第一馅料输出机构、所述第二馅料输出机构、所述剪料机构及所述接料传送机构相配合以实现高度自动化成型出应用压制成型月饼的包馅面团，且通过所述第一馅料输出机构和所述第二馅料输出机构实现自动输出多种馅料以成型出具有多种馅料的包馅面团，从而不仅有利于标准规模化生产，且还可提高生产效率，降低劳动人力，进而降低生产企业的经济成本，同时还可大幅度减少污染月饼的机率
馅料输出机构包馅面团月饼生产输出机面皮传送机构挤出机构剪料机构输出机构应用接料馅料月饼合成规模化生产自动化成型减少污染降低生产经济成本生产效率卫生隐患申请成型输出劳动配合

[实用新型]一种自动化馅料食品高速成型加工设备-CN202022941774.8有效
发明人：郑家旺 -专利权人：上海升贻机械设备有限公司
申请日： 2020-12-11 - 公布日： 2021-08-17 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本实用新型公开一种自动化馅料食品高速成型加工设备，通过折叠技术解决了设备运输问题，通过自由调整落料行程，满足不同体积的馅料食品加工，在设备体积没有明显增大的前提下，大大提高了馅料食品的加工速度；馅料分流装置设置在主机架的上部，输送装置设置在主机架的中部，捏花传动装置设置在馅料分流装置和输送装置之间，捏花传动装置将馅料分流装置输出的内馅和外皮进行捏花成型后，通过输送装置运走；实现两个捏花机构同步工作，大大提高了馅料食品的加工效率；通过设置两路外包材供料组件，大大提高了馅料食品的加工效率，而且闸阀通过调整内馅的流量，满足不同外包材及外包材出料速度的需求，大大提高了生产效率。
一种自动化食品高速成型加工设备

[实用新型]食品加工机和包子机-CN201822006469.2有效
发明人：王晓杰;张军峰;豆金星;胡浩然;赵鲸旭 -专利权人：万杰智能科技股份有限公司
申请日： 2018-12-03 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： A21C11/16 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种食品加工机和包子机，该食品加工机的特征在于具有：馅料供给部，其用于投入并向下供给馅料；湿面投入包制部，其设置在馅料供给部下方。馅料供给部具有：漏斗形的外罩和推送机构，湿面投入包制部具有内筒部和外筒部，推送机构向下延伸经内筒部，内筒部连结于馅料供给部的下部开口，向下方供给馅料，外筒部的上部一侧筒部开放形成有用于向外筒部内投入湿面的投入口，供给至外筒部内的湿面经由与内筒部之间的空间向下方供给湿面，在内筒部和外筒部的下方开口，排出将湿面包裹于馅料外部的包裹体。本实用新型的效果是，能够快速稳定地制作将馅料包裹于湿面面皮内的包裹体，并且，整个制作过程没有对食品的污染，设备维护简便。
食品加工包子

[实用新型]一种卷类食品自动卷成装置及卷类食品生产设备-CN202121308311.6有效
发明人：吴燕波 -专利权人：吴燕波
申请日： 2021-06-11 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： A23L11/45 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种卷类食品自动卷成装置及卷类食品生产设备，卷类食品自动卷成装置包括机架、设置于机架上的泵体、若干馅料输送管、若干馅料输出量调节机构、传送带及若干卷料机构。本实用新型通过在泵体与每个馅料输送管之间设置馅料输出量调节机构，泵体可控制馅料的输出，通过馅料输出量调节机构可对馅料输出量进行控制及微调，便于控制馅料输出量，保证均匀出料，有利于后续的包卷工作，可统一卷类食品规格
一种类食品自动卷成装置生产设备

[实用新型]一种多功能汤包一体机-CN202123290199.0有效
发明人：刘珏 -专利权人：浙江汉珏精密机械有限公司
申请日： 2021-12-23 - 公布日： 2022-05-10 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本实用新型提供一种多功能汤包一体机，包括机架、馅料斗、皮料仓、馅料导送管、皮料模具筒、坯料传输机构、切断机构、直线输送设备和点头机构，所述馅料斗、所述皮料仓和所述直线输送设备从右到左依次设置在所述机架的顶部，且所述馅料斗设有出料口，所述馅料导送管的右端与所述出料口相通，所述馅料导送管水平穿入到所述皮料仓底部，所述皮料仓在侧壁设有皮料输出口，所述馅料导送管从所述皮料输出口穿出，所述皮料模具筒固定在所述皮料仓外壁上，且所述皮料输出口与所述皮料模具筒进口连通，所述皮料模具筒套设在所述馅料导送管外部，本实用新型提高了汤包的制作效率，减少顾客等待时间，防止了在高峰时候多数顾客流失现象的发生。
一种多功能汤包一体机

[实用新型]鱼丸机的馅料防变形料杆、馅料挤出装置及馅料加工装置-CN202123376994.1有效
发明人：黄秋来 -专利权人：福州市连江鑫博食品机械有限公司
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-05-24 - 主分类号： A22C7/00 文献下载
摘要：本实用新型提出了鱼丸机的馅料防变形料杆、馅料挤出装置及馅料加工装置，鱼丸机的馅料防变形料杆包括出料转轴，出料转轴上开设有至少一个沿径向贯穿两侧面的叶片插槽，叶片插槽延伸到出料转轴的前端面，叶片插槽内对应设置有沿径向滑动的叶片本实用新型的鱼丸机的馅料防变形料杆，端部设置有防变形加强装置，可以防止叶片受力使叶片插槽张大变形，结构简单，安装方便，成本低；鱼丸机的馅料挤出装置，出料顺畅，稳定性好；鱼丸机的馅料加工装置，生产过程全自动化，做出来的鱼丸的馅料的口感好。
鱼丸馅料防变形挤出装置加工

[实用新型]一种摆动落料机构-CN202320803422.7有效
发明人：刘珏 -专利权人：浙江汉珏精密机械有限公司
申请日： 2023-04-12 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： B26D1/56 文献下载
摘要：本实用提供的摆动落料机构，通过设置的传送带将馅料向着摆动下料臂移动，滑动设置的切割刀组件与馅料保持同方向运动，并通过切割刀组件将连续的馅料进行分割，并通过摆动下料臂将切割后馅料输出，由于切割刀组件与馅料保持同方向运动，使得馅料与切割刀组件不会发生碰撞，可以防止馅料堆积在切割刀组件的一侧，可以对连续的馅料进行切割以及下料，可以提高生产效率。
一种摆动机构

[实用新型]一种馅料定量分料机-CN202222796371.8有效
发明人：张建忠 -专利权人：成都中研创达智能设备有限公司
申请日： 2022-10-24 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： B65B1/12 文献下载
摘要：本申请公开了一种馅料定量分料机，包括机架，所述机架上设置有相互连通的推料筒和输料管，所述推料筒内滑动设置有用于推出馅料的推料装置；所述机架上还设置有安装架，所述安装架上设置有用于切割馅料的切料装置；所述机架上还设置有用于向外输送馅料的传送带和用于驱动所述传动带的驱动电机；所述机架上还设置有控制器，所述推料装置、切料装置和驱动电机分别与所述控制器相连；与现有技术中相比，本申请通过静态推料的方式不搅动输出物料，不但能够避免对馅料内部组织形态的破坏，提高食品口感，同时能够实现馅料的稳定输出，进而配合切料装置的精确控制运动，实现对馅料精确的流量控制和均匀切割，进而彻底解决馅料的形态组织结构破坏问题和重量均匀性差的缺陷。
一种料定量分料机

[实用新型]一种应用于蛋糕加工的夹心机-CN202321043836.0有效
发明人：陶春坤 -专利权人：安徽六花尚点食品有限公司
申请日： 2023-05-02 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： A21C15/00 文献下载
摘要：本实用新型中，在使用时，通过将第一入料口、第二入料口分别与盛有不同馅料的注心机安装在一起，此时，分隔板将分装罐分为两个分装区，分隔块将挤料管分为两个挤料区，通过启动注心机，使两种口味的馅料分别通过第一连接管和第二连接管进入到两个分装区内，再分别从两个挤料区挤出，实现了自由加入不同口味馅料的好处，解决了现有技术中存在馅料挤出器当需要换馅料口味或者制作多口味馅料的蛋糕时需要清理原来的馅料既造成馅料的浪费又增加了工作量的问题。
一种应用于蛋糕加工夹心

[发明专利]一种慕斯咸蛋黄馅料及其生产方法-CN202010968219.6在审
发明人：谢先章 -专利权人：谢先章
申请日： 2020-09-15 - 公布日： 2021-01-08 - 主分类号： A21D2/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种咸蛋黄慕斯夹心馅料及其生产方法，属食品生产技术领域。该发明采用慕斯充气打发技术，配方独特，提供一种以糖、油、咸蛋黄为主料、天然咸蛋黄香味、高化口型、耐温、耐储存、低水分、颜色烤金黄的常温加工馅料，拓宽了馅料在食品中的应用范围，提高了馅料的食用安全性，对糕饼夹心前景推广有利，并降低了原料成本，提高了馅料风味质量。
一种咸蛋料及生产方法

[发明专利]车前草微粉保健面包馅料-CN201110335201.3无效
发明人：不公告发明人 -专利权人：仲景林
申请日： 2011-10-20 - 公布日： 2012-02-29 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：本发明涉及一种车前草微粉保健面包馅料；本发明提供了一种具有降血压保健效果的面包馅料。其技术方案是：馅料包括5-30％的车前草微粉、10-60％的主料微粉、5-10％的糖。本发明不仅增加了面包馅料的新口味，而且弥补了现有面包馅料产品中没有降血压保健功能的缺陷。本发明具有降血压的保健功能，适宜高血压患者的日常保健食用。
车前草保健面包