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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种浓香菜籽油的工艺制取方法-CN201410617092.8在审
发明人：蔡宏峰;宋建民;蔡玉春;李强 -专利权人：陕西建兴农业科技有限公司
申请日： 2014-10-31 - 公布日： 2016-08-24 - 主分类号： C11B1/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种浓香菜籽油的工艺制取方法，包括高温烘炒、低温水化、微负压干燥三项主要工艺技术方法，属于油脂制取技术领域。本发明所要解决的是现代油菜籽制油技术中菜籽油的气、滋味不够浓郁、物理压榨出油率低的技术问题。根据权利要求书1所属的实施步骤，其特征在于：通过高温烘炒为浓香菜籽油的制取创造最重要的技术条件，通过压榨获取高出油率的浓香菜籽油，通过低温水化和微负压干燥以固化、保留浓香菜籽油的气、滋味。本发明的主要用途是改善菜籽油的膳食口感，满足消费者的消费需求。
一种浓香菜籽油工艺制取方法

[实用新型]一种真空密封的菜籽油储存罐-CN201921463832.1有效
发明人：王卫忠 -专利权人：云和县新彩滚漆有限公司
申请日： 2019-09-04 - 公布日： 2020-12-08 - 主分类号： B65D90/00 文献下载
摘要：一种真空密封的菜籽油储存罐，包括罐体，所述罐体的顶部固定连接有盖子，盖子的顶部固定连接有进油口。该真空密封的菜籽油储存罐，通过油管与密封块的配合使用，储存罐没装油的情况下，密封块位于储存罐的最下方，罐内的空气被密封块挤压出去，菜籽油通过进油口灌入油管，菜籽油从油管底部流出，并且随着菜籽油的逐渐加入，菜籽油将密封块不断向上顶起，空气不会进入罐体内，同时在上升的过程中，卡块会不断从密封块中伸出，当密封块上升至顶部时，卡块会与罐体的内顶壁卡住，将密封块固定，储存罐装满后将进油口密封，即可保证储存罐的真空保存，从而达到了真空保存的效果，提高了保存时间，保证了菜籽油的质量，大大降低了生产成本。
一种真空密封菜籽油储存

[发明专利]一种无沉淀菜籽油的制备工艺-CN201710537273.3在审
发明人：唐元雄;刘尚学 -专利权人：盐津益康食用油有限责任公司
申请日： 2017-07-04 - 公布日： 2019-01-15 - 主分类号： C11B1/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种无沉淀菜籽油的制备工艺，包括如下步骤：a、预处理；b、炒籽；c、脱皮；d、压榨；e、精炼。采用上述技术方案，因为对原料进行了预处理，很大程度上避免了成品油内所含的杂质，后来又将炒制后的菜籽进行脱皮处理，减少了因为菜籽外壳作为成品油沉淀的可能，最后对粗菜籽油进行二级过滤，避免了菜籽油内含杂质，也避免了后期菜籽油内会有沉淀产生。
菜籽油预处理脱皮制备工艺成品油菜籽沉淀沉淀产生二级过滤沉淀的压榨炒制炒籽精炼

[发明专利]一种煎炸复合菜籽油及其制备方法与应用-CN202310807439.4在审
发明人：柴成梁;段章群;朱莹丹 -专利权人：国家粮食和物资储备局科学研究院
申请日： 2023-07-03 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明涉及食用油脂抗氧化剂技术领域，具体涉及一种煎炸复合菜籽油及其制备方法和应用。所述煎炸复合菜籽油由菜籽油和迷迭香提取物制得，所述迷迭香提取物的含量为50～700mg/kg。本发明通过天然抗氧化剂迷迭香提取物的添加可显著提高菜籽油的氧化稳定性。在煎炸油条过程中，菜籽油的营养组分多不饱和脂肪酸和营养伴随物生育酚的下降趋势明显减缓，风险因子反式脂肪酸和极性化合物的生成得到较为明显的抑制，煎炸油条菜籽油的使用寿命延长了40％。本发明的煎炸复合菜籽油原料易得，制备方法简单，添加的天然抗氧化剂安全、营养、健康，极具产业化应用前景。
一种复合菜籽油及其制备方法应用

[实用新型]一种菜籽油连续烘干装置-CN202221939416.6有效
发明人：何明山;熊家喜;何良锦 -专利权人：巴东县金麦利食品有限公司
申请日： 2022-07-26 - 公布日： 2022-11-29 - 主分类号： F26B17/16 文献下载
摘要：本实用新型公开一种菜籽油连续烘干装置，包括箱体，所述箱体的内部设置有烘干装置，所述烘干装置包括放置板、加热管和转杆，所述放置板顶部的箱体的背面设置有从动组件，所述从动组件包括固定块、挡板、扭簧、齿轮以及控制件通过设置的从动组件和烘干装置，将菜籽油从箱体顶部的加料口投入放置板后，随着菜籽油的不断进入，菜籽油对挡板所产生的压力越来越大，挡板可以释放一部分的菜籽油通过挡板，在扭簧的作用下，挡板复位重新将其余菜籽油挡住，使得菜籽油可以充分得到烘干，烘干效果较好。
一种菜籽油连续烘干装置

[发明专利]一种基于旋流向心力的菜籽油除渣装置-CN201910618689.7有效
发明人：吴宝昆;程兴刚 -专利权人：陕西天汉农业科技有限公司
申请日： 2019-07-10 - 公布日： 2020-05-26 - 主分类号： B04C3/00 文献下载
摘要：本发明提供一种基于旋流向心力的菜籽油除渣装置，涉及菜籽油除渣技术领域。该一种基于旋流向心力的菜籽油除渣装置，包括框体，所述框体左侧的底部固定连接有增压泵，所述增压泵的右侧通过油管连通有螺旋管，所述框体的内部固定连接有残渣隔离装置，所述框体的顶端通过支撑板转动连接有旋转轴，该一种基于旋流向心力的菜籽油除渣装置，实现了对于菜籽油的连续性除渣处理，且能够对大批量的菜籽油进行一次性的集中收渣处理，提高了除渣的效率，且不会破坏菜籽油中的化学组织，保留了植物原有的天然香味，提高了菜籽油的质量
一种基于流向心力菜籽油装置

[发明专利]一种富硒菜籽油的加工方法-CN201810597454.X在审
发明人：李国泉 -专利权人：李国泉
申请日： 2018-06-13 - 公布日： 2018-10-12 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒菜籽油的加工方法，包括选择菜籽、清洗、炒籽、研磨、蒸坯、压榨、精炼，本发明能够极大地促进油滴的溶出，提高菜籽的出油率，同时，本发明显著降低菜籽油中芥酸和反式脂肪酸含量，使得食用菜籽油更加健康
菜籽油菜籽富硒反式脂肪酸研磨出油率压榨炒籽芥酸溶出油滴加工精炼清洗食用健康

[发明专利]不掩盖菜品原有风味的油脂组合物-CN201911375595.8在审
发明人：吴娉娉;张余权;吕丹;朱梦昕 -专利权人：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2019-12-27 - 公布日： 2021-06-29 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：本发明提供采用酶法制备得到的含有1ppm以上的乙偶姻的菜籽油，以及由该菜籽油提取得到的风味物质提取物和由该菜籽油和/或该风味物质提取物制备得到的菜籽油调和油。本发明发现，通过控制菜籽油中乙偶姻含量，可提高所得油脂组合物的风味及其风味稳定性，使油脂组合物在烹饪前风味浓郁、香气宜人，但在烹饪菜品后，不掩盖甚至更加有效突出菜品本身原有的风味。
掩盖菜品原有风味油脂组合

[发明专利]一种牛肉拉面辣子油专用菜籽油的加工方法及其菜籽油-CN202010163438.7在审
发明人：白琴;孙维刚;苏学民;陶世兰;应锦玲;马效良 -专利权人：青海通达油脂加工有限责任公司
申请日： 2020-03-10 - 公布日： 2020-06-23 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本发明提出了一种牛肉拉面辣子油专用菜籽油的加工方法，包括以下步骤：S1.葱姜蒜的水相酶解提取；S2.营养料的制备；S3.营养调味料的制备；S4.营养毛油乳化；S5.破乳脱水；S6.脱色脱蜡；S7.脱胶脱苦本发明加工方法简单、安全快速、能够有效地利用浓香菜籽油，且不需要高温处理菜籽油，得到的菜籽油中含水量、蜡质含量、磷含量均显著下降，达到国家一级菜籽油的标准，且其风味独特，口感好，可应用于牛肉拉面辣子油的制备中本发明不用将油温烧至250度以上，加入的葱姜蒜不会去除菜籽油的青气味。
一种牛肉拉面辣子专用菜籽油加工方法及其

[发明专利]一种提高菜籽油色泽的处理工艺-CN201710489100.9在审
发明人：向勇;张勇;黄金洲;周倩;吴庆喜 -专利权人：光山县四方植物油有限公司
申请日： 2017-06-24 - 公布日： 2017-08-29 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明首次公开了一种提高菜籽油色泽的处理工艺，包括以下步骤将经过微波处理后的油菜籽，进行冷榨制油，得到菜籽毛油；将菜籽毛油离心后除去机械杂质；在超声波条件下，采用活性白土进行脱色处理；最后经过脱臭工序，本发明的提高菜籽油色泽的处理工艺，首先将菜籽油进行微波预处理，然后用冷榨的方式进行压榨，离心除杂后，进行脱色、脱臭即可，其中在脱色环节，采用了活性白土作为脱色剂，不但脱色效果好，而且不会影响菜籽油中的营养物质，最后的脱臭环节采用高温水蒸气蒸馏法进行处理；本发明的菜籽油色泽的处理工艺，不使用任何化学酸碱，安全环保。
一种提高菜籽油色泽处理工艺

[实用新型]一种菜籽油脱色罐-CN202122906022.2有效
发明人：焦山海;韩玉坤;梁志斌;刘春雷;马擎 -专利权人：防城港澳加粮油工业有限公司
申请日： 2021-11-24 - 公布日： 2022-08-19 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种菜籽油脱色罐，所述菜籽油脱色罐包括有：包括罐体、密封顶盖及若干脱色结构；菜籽油由滤孔进入与放置腔体内与脱色剂接触；脱色结构在密封腔体内旋转可以使菜籽油与脱色剂充分接触，保证了脱色效果
一种菜籽油脱色

[发明专利]一种强化菜籽油香味的加工方法-CN202011467758.8在审
发明人：魏仲珊 -专利权人：湖南上优食品科技有限公司
申请日： 2020-12-14 - 公布日： 2021-04-16 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种强化菜籽油香味的加工方法，其方法包括如下步骤：收取当年产的新鲜油菜，同时对收取的油菜除去泥土、碎石、籽壳及灰尘，去杂留下油菜籽，然后对油菜籽进行筛选，筛选出的油菜籽含油量为33‑42％，将筛选后的油菜籽置于阳光下进行晾晒，晾晒后油菜籽的含水量为8‑12％，使用油菜籽破碎机对晾晒后的油菜籽进行破碎；本发明能够强化菜籽油的香味，并提升出油率，在降低生产成本的同时，增加成品菜籽油的销量，给生产企业带来更多的利润，解决了现有的一些菜籽油加工方法采用高温预榨浸出工艺，不但成本高、出油率低，而且产出的菜籽油无浓郁的香味，并导致产出的成品菜籽油销量低下，给生产企业带来经济损失的问题。
一种强化菜籽油香味加工方法

[发明专利]一种菜籽油的超声提取方法-CN201711290919.9在审
发明人：丁云芳 -专利权人：贵州省贵定县古镇香粮油有限公司
申请日： 2017-12-08 - 公布日： 2018-03-27 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种菜籽油的超声提取方法，属于植物油的制备技术领域。其是先将菜籽进行预处理获得到菜籽粉；接着采用超声提取获得菜籽毛油；接着将菜籽毛油用脲醇溶液进行包合，获得结晶物和滤液；将结晶物溶解后用正己烷萃取得到饱和脂肪酸；将滤液先减压回收乙醇，接着水洗除去尿素，然后在脱胶、脱色、脱酸和脱臭后获得菜籽油成品。本发明通过采用超声提取，提高了菜籽油的出油率；采用尿素包和反应，提高了菜籽油中不饱和脂肪酸的含量。
一种菜籽油超声提取方法

[发明专利]一种鉴别菜籽油品质的方法-CN201610795941.8在审
发明人：童文勋;童明勋 -专利权人：四川恒康植物油脂有限公司
申请日： 2016-08-31 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及油品检测，尤其是涉及一种菜籽油品质的鉴别方法。鉴别方法步骤包括：1)、根据加工菜籽油所用油菜籽的品种和产地建立未脱皮菜籽油的检测结果数据库；2)、按照现有菜籽油质量标准初步检测是否合格；3)、利用仪器分析方法测定待测食用油是纯正的相应品种、产地菜籽油，或者是掺杂了其他油品的食用油；4)、检测待测食用油中芥子碱和单宁的含量，与相应产地、品种的未脱皮菜籽油相应参数对比判定其是否经过脱皮工艺处理。可以分辨菜籽油加工中是否有经过脱皮处理，填补了行业空白，解决了本领域对食用油品质鉴别、检测的难题。
一种鉴别菜籽油品质方法

[发明专利]一种近红外预处理辅助水酶法提取菜籽油的方法-CN201710164361.3有效
发明人：刘元法;孟宗;魏松丽 -专利权人：江南大学
申请日： 2017-03-20 - 公布日： 2019-09-03 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种近红外预处理辅助水酶法提取菜籽油的方法，属于食品精深加工领域。本发明针对单一水酶法提取菜籽油时存在的清油提取率低、油脂风味不足等问题，以优质甘蓝型双低脱皮油菜籽为原料，采用近红外加热技术预处理菜籽油料，利用水酶法提油技术，制备优质菜籽油。
一种红外预处理辅助水酶法提取菜籽油方法

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